
【江子翠站-豆莊豆漿店】推薦度:★★★★
很久以前我的咖啡師父【咖啡大叔】 要我成立「江子翠美食里」,我當時口中笑笑說我又不是板橋人,但心底想的卻是這個「可能性」。當然,依我好吃不求甚解的個性也不是要當什麼一呼百應的美食里長,但卻一直很認真的想能不能像「接關式鐵道環島旅行」一樣固定每一個星期來篇「板橋美食」又或是「江子翠美食」?
不記得是那個網友曾告訴過我,有人曾經在網路上散佈一個言論-「江子翠」無美食。小虎不是板橋人對於這附近的美食也不甚了解,但我相信每個地方都有一些值得推薦、發掘的美食,而且最少就我住江子翠這一年多來,驚人動地的美食也許沒有,但可以說得上美味的卻不會少。今天,這一家早餐店便是久居於此的老朋友「依姐」推薦的,但我隱約記起好像某個網友,不曉得是不是「BUCHUKO」也曾推薦過這家的「蛋餅」。
早餐對小虎來說最常吃的是附近很平常的「漢堡店」,要不就走遠一點去吃「摩斯」,再不然就是【虎亂吃一通】【江子翠站】四海豆漿大王 文末提到的皮蛋瘦肉粥,至於這家皮蛋蛋餅和皮蛋飯糰我較常去吃的是「宵夜」。總之早餐如果不是要出門我很少走離太遠,今天應該是我第一次穿短褲跑這麼遠尋早餐(笑)。來到「豆莊」前看了看店前的meun,跟一般早餐店沒有太多不同,也沒賣什麼特別的東西。
行前小虎在網路上查了一下多半推薦這家的都是「蛋餅」,但到店裡一看好像「豆漿」比較有名,看倌且瞧連「豆子」都有名字有血型,還有個性,真是酷呆了。











