鑫園馬告(fb粉絲團):桃園市復興區羅馬路六段36號,電話:03 382 1830,營業時間:10:00-18:00(星期五休)
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前三篇分別提到讓我驚豔的水蜜桃、馬告料理,這篇來說說馬告咖啡、馬告紅茶,還有讓我唇齒留香,不好此味請捏著鼻子的「榴槤波士頓蛋糕」。這裡以自種野菜料理的原民風料理也頗值得一嚐,要是有興趣還能參加比較少見的咖啡diy課程「烘咖啡豆」。

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老店家小吃(fb粉絲團):桃園市復興區中正路7號,電話:0955 333 215,營業時間:11:00-16:00(星期六日延長到19:00)
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角板山老街除了是上下拉拉山除了大溪外最佳的覓食中繼點,這幾年因為露營的興盛,也成了不少露營愛好者順道一遊的地方,尤其是角板山形象商圈(老街)假日更是熱熱鬧鬧。今天要介紹的這家算是老街上二十年的老店,是對於拉拉山熟門熟路友人下山回台北前的私房料理名單,主打泰雅族風原民料理,馬告香腸、山豬肉、土雞料理、竹筒飯都是他口中角板山必嚐的原民料理。

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山蘇的故鄉(fb粉絲團):桃園市復興區華陵村11鄰180-10號,電話:0927 396 620,營業時間:11:00-19:00(用餐最好預約)
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我不知道大家心中的「原民料理」是什麼模樣,但這幾年下來發現,各地的原民料理反倒把當地的食材、調味料徹底融合,當然在烹調手法也有了改變,不在只是早期單純的「烤」。上一回分享了拉拉山的「水蜜桃大餐」,這一回來聊聊拉拉山的另一味「馬告」。你以為馬告就是那個山胡椒的味道?如果你跟我一樣有這樣的想法,那請你撥個空,來拉拉山會大呼你的意料之「味」。

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拉拉人嘉美食莊(fb粉絲團):桃園市復興區巴崚60-1號,電話:0967 153 876,營業時間:11:00-13:30、17:00-18:30(不定休最好先電話確定)
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「拉拉山水蜜桃」幾乎等於於台灣水蜜桃,相信是許多人的最愛,但你嚐過水蜜桃創意全宴嗎?蜜桃醬水果沙拉、水蜜桃檸檬鱒魚、爐烤香茅豬搭新鮮水蜜桃、金沙水蜜桃南瓜、蜜桃醬秋葵、水蜜桃小朋友(醃漬蜜餞)、水蜜桃冰沙、招牌黃金桶仔雞佐水蜜瓜醬,一字排開道道都讓人口水流滿地!

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JK STUDIO 義法餐廳(fb粉絲團):桃園市中壢區春德路189號3樓,電話:03 287 6660,週一~週五 11:00-21:00  週六、週日 11:00-22:00
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窮則變,變則通,這個道理在吃貨界同樣可行,「JK STUDIO」在台北訂不到不是,那就來去桃園華泰名品城,反正只要出高鐵,或是機捷就能到相當方便,而且還免費贈送無敵夕陽和藍調輕軌絕景。42oz超大極黑戰斧牛排、無敵巧克力蛋糕好吃又好拍,絕對是朋友聚會、情侶約會首選,吃完再去敗個家或是去新光影城看場電影、XPark水族館二次約會都是很棒的行程安排。

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魔法樂廚歐姆咖哩(fb粉絲團):桃園市桃園區大業路一段453號,電話:03 357 5992,營業時間:11:13:00-17:00-20:00(星期一休)
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個人絕對是個徹頭徹尾的咖哩控,不管台式、日式、印度、南洋風咖哩我是來者不拒,但我得說今天要介紹這家咖哩,算是最近這幾年在台灣吃過算是比較特別的咖哩,最少在製作咖哩的方式有所不同。未寫先說,人家是把水果、等食材切丁去熬,這家是全打成泥還加了南瓜,口感端便硬是大大不同,味道也偏像帶著水果風的清爽咖哩。據說,也因為如此深受桃園一帶父母家長的喜愛,尤其是家中有國小以下小朋友的。

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帥哥原汁排骨湯(fb粉絲團):桃園市大園區三民路二段225號,電話:0926 368 702,營業時間:18:00-04:00(星期日、不定休)
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該不該在「疫情高峰」的這個時候寫這篇食記,讓我著實掙扎了好多天,最後決定分享的原因是,我好擔心這家近來頗為喜歡的小店會撐不下去..等不到黎明前那抹曙光降臨.....。原汁排骨湯最佳解答問一百個台北人,大概會有九十九個人回你「菜飯」,但在桃園、在大園,在這間車來車往,卻沒什麼人來人往的大馬路邊上的小店,最佳解答是我最愛的蛋包魯肉飯,再來一份魯白菜,就是宵夜最奢侈的享受。

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玉泉清酒桃園酒廠(官網):桃園市龜山區文化一路55號,電話:03 328 3001,營業時間:09:30-17:00
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(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)雖然我自稱是個好喝清酒的日本控,但還真不知道台灣也有屬於自己的清酒廠,而且水準還相當好。早前就曾在唎酒師友人的的推薦下被「玉泉山櫻花酵母吟釀」電到,從瓶身酒標的設計,乃至於酒的味道都有其水準。這回,參觀了玉泉清酒桃園酒廠後,更是驚訝其專業和規模,當然用心也值得一提。

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金魚虎(FB粉絲團):桃園市中壢區中園路二段501號四樓手扶梯旁,電話:03 468-0285,營業時間:11:00-22:00
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台北赤峰街有家即便個人三、四年沒去吃,都將之放在「愛」店寶座上動也不動的名店「名古屋台所」,直到今天我仍忘不了它那純豬肉漢堡的美味,即便我早吃過無數山珍海味,只是想到要大排長龍,每每少了耐心...。上周耳聞「名古屋台所」將在桃園大江購物中心展店,於是專程搭高鐵前去回個味。

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和東燒肉屋(fb粉絲團):桃園市桃園區民有三街485號,電話:03 317 9877,營業時間:11:30–14:00, 17:30–23:00,星期六日11:30–13:00、17:00–23:00(星期一休)
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一村蘭麵長庚店(粉絲團):桃園市龜山區復興一路288號,電話::03-3979938,營業時間:11:00-21:30

正常來說到一家麵館找炒飯吃可能會被笑,但這家在桃園林口一帶小有名氣的麵館裡有一道客家小炒飯,結合了客家小炒和炒飯,它讓我心甘情願的從台北一路飛奔到林口。

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Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團):桃園市大溪區儲蓄路49號,電話:03 390 9808,營業時間:11:00-21:30
 
開場來個猜猜樂,猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元,還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完,這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建,外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點,那就是對沒車的人來說有一點遠,有一點不方便,當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

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