【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

共働學舍新得農場官方網頁:北海道上川郡新得町字新得9-1，電話 0156-69-5600，營業時間:10:00-17:00

大家都知道日本最有名的牛乳在北海道，而北海道最有名的牛乳在十勝，那十勝最厲害的牛乳又在什麼地方?嘿嘿嘿，不知道了吧(笑)。今天，這篇就來介紹一家當地觀光局推薦的隱藏版乳酪。說是隱藏版其實因為它在歐美得過太多獎早是饕客趨之若鶩的夢幻極品乳酪，只是台灣人知道的不多，甚至應該很多日本人也不知道。然後，你知道乳牛也有棕色的嗎?

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【日本-北海道-十勝帶廣美食-珈琲きんぐ】推薦度:★★★★1/3☆(氛圍)tabelog:3.43

提到十勝大家肯定想到的是牛乳，說到帶廣自然是有名的燒肉丼。但當我來到此時深知我喜歡老店、巷弄美食的在地朋友為我安排了這間應該是台灣人都不知道的老咖啡館...。說也奇怪，我沒那麼特別酷好喝咖啡，但卻很愛這種在地老屋咖啡的氛圍，若然有在地的食物搭配就成了我口中隱藏板的名店。珈琲きんぐ在我前陣子的11天北海道旅行中，絕對佔有一席之地，即便它可能是當中最便宜的一餐。




 

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【日本旅遊-北海道釧路美食】喫茶ボロンジ.絕跡紅湖的杏仁牛奶.隱藏板的咖啡廳

通常我到一個地方旅行，總改不了穿弄走巷的老毛病，這點倒是可以證明為什麼我喜歡跟著五郎的腳步覓食(孤獨的美食家主角)，越是不起眼、越是沒人知道的當地美食我越愛，最好還是沒人知道、寫過的小店，我越是興奮。即便它可能無法為我帶來流量，甚至沒人想看...我仍是樂此不疲。年前的北海道11天之旅，熟知我個性的在地朋友，特別帶我來這間他的私房小店，並說這裡有一樣以前日本到處都有，現在幾乎絕跡的飲料。




 

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【日本-北海道-網走美食-網走 そばきり 温】推薦度★★★★1/2☆(TABELOG:3.51)

文章開頭我必需承認我對很多人趨之若鶩的「牡蠣」並沒有太愛，至於台灣人多半吃不慣的「そば」也就是蕎麥麵即便吃過不少好吃的，但也談不上喜歡。BUT，前陣子的北海道11日遊，最最最讓我驚豔和印象深刻的卻是這家藏在山裡的蕎麥麵店，當然我也生平第一次覺得「牡蠣」居然可以這麼好吃，無愧是2012、2017年米其林推薦的隱藏版名店，將之拉出來單獨寫並給它超高的評價也是必然的。




 

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