芹壁家適海景民宿(官網):連江縣北竿鄉芹壁村51號，電話:08-3656669，餐廳營業時間:11:30~20:00
芹壁是北竿甚至是整個馬祖代表性的景點，許多旅客醉心於它的背山面海、四季變幻的美景，但談到芹壁住宿多半以民宿為主，只求有就好，乃至於美食通常除了老酒麵線般的小吃、中餐外，似乎沒有太多變化。然，只要有熟門熟路的北竿人帶路，還是可以住到令人喜歡的民宿，令人滿意的料理。而這間結合民宿、咖啡、美食的「芹壁家適海景民宿、咖啡」在各方面都相當值得推薦。
馬祖由五島四鄉組成，北竿的芹壁素有「馬祖地中海」之稱，除了有一望無際的海和其獨樹一格的閩東建築外，還有豐富的人文歷史，比方說你可能不知道的「北竿擺暝文化祭」;「北竿擺暝文化祭」是台灣第22個重要民俗文化，也是馬祖唯一的一個。
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華記麻辣火鍋(官方粉絲團):連江縣南竿鄉介壽村107之5號1樓，電話:08 362 6156，營業時間:17:00-02:00
「有些人一但錯過就不在....」劉若英的「後來」是這麼唱的，人錯過了還會不會有機會我不是那麼清楚肯定，但之於「食物」總是有機會，只要那家店撐得夠久...。記得前一年的【馬祖北竿-擺瞑文化祭系列之一】北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」，回程最後一晚在南竿時，當地的朋友跟我說南竿有一家「麻辣火鍋」是南竿人的麻辣鄉愁，但得晚上宵夜去才有氣氛。但當天我要不是太累，就是得回飯店趕稿，於是錯過一年，幸好它是馬祖南竿人氣店，「有些餐廳錯過還會在..」，今年我這麼和著...。
那天要是我沒記錯晚上十一點許才到，但店裡居然客滿....要知道馬祖的深夜可不像台北街頭那麼熱鬧...。
但幸好友人和老闆熟，硬是橋了一張桌子給我們。入門就看到「天下第一辣」的匾額，隱約覺得小菊花有一點不妙....。
馬祖友人說這裡正餐時間也提供牛肉麵、飯類等小吃，所以吃火鍋得宵夜時段來較合適。至於火鍋料的menu另有一張，但我吃到忘了拍..反正就是你想得到的火鍋料都有，而且價格相對便宜(不負責任狀)。
講馬祖北竿相信大家都會說「芹壁」，然後呢?好像就沒有了。但老實說幾次的北竿之旅下來，讓我印象最深刻的卻是這座號稱神比人多的聚落「橋仔聚落」，這裡不止有不輸芹壁的風情，在北竿擺暝文化祭的大年十四早上，你還可以在這「求子嗣、解籤詩、補運、求發財金、求文昌、賜平安健康一早就完成。而這一系列稱之為「神人與的鍊結」的廟宇文化活動也是我對「橋仔聚落」情有獨鐘的原因之一。
大家都知道馬祖主要分為四鄉五島，四鄉指的是南竿鄉、北竿鄉、東引鄉、莒光鄉，五島指的則是南竿島、北竿島、東引島、東莒島、西莒島五個大島，但實際上馬祖是由共計36個大大小小的島嶼組成。當中第二大鄉，卻是馬祖最早發展的北竿又分為六個村，分別是后沃村、芹壁村、塘岐村、白沙村、坂里村、橋仔村。橋仔村落，這個號稱神(廟)比人多的村子位於北竿島的最上方，也是離中國福建省最近的一個村子。
芹
以人口比例來算，位於北竿機場旁的塘岐村共有289戶1139人是六村中人口最多的村子，而橋仔村91戶394人則為第二多。芹壁只要來過北竿肯定對它的海岸及石壁村落的美印象深刻，至於認識附近的「橋仔聚落」最好的時間點便是「北竿擺暝文化祭」時的年十四一大早。
嘉賓餐廳(fb粉絲團):連江縣北竿鄉塘岐村219號(近北竿機場)，電話:083655535，營業時間:09:00-20:00
馬祖小吃、料理何其多，即便沒吃過豬肉(去過馬祖)，也看過豬走路。什麼淡菜、佛手、繼光餅、黃魚、肉燕，紅糟、老酒等料理。但你聽過「瓜白菜」這道據說就快絕跡江湖的福州老菜嗎?這道神祕的料理就連吃遍山珍海味的焦志芳焦哥都沒吃過。要我說為了這道「瓜白菜」專買張機票專程吃它一吃都值得。
如果有follow小虎粉絲團、部落格的朋友一定知道，個人有幸連續兩年來北竿參與於2019年得到台灣重要民俗的「北竿擺暝文化季」。有關「馬祖北竿擺暝文化」最重要也最熱鬧的十三暝重頭戲「燒馬糧」請參閱去年小虎分享過的文章【馬祖-北竿旅遊】2019北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」
北竿年十四(台灣的元宵，也是北竿的除夕)的獨特食福活動【台灣馬祖-北竿文化】國家重要民俗-北竿擺暝文化.年十四重頭戲「食福宴」
有幸繼2019年後，再次於2020年來到馬祖恭逢北竿人的新年「擺暝」，今年也正好是「馬祖北竿擺暝文化」成為全國第21個重要民俗的重要年。有關北竿這個重要民俗祭典，這幾年漸為大家熟知，這點由過年期間到北竿的旅遊人數年年高攀而得知，即便北竿的冬天可謂寒風刺骨，即便過年時節機票一位難求，卻澆不熄民眾參與這場盛會的熱情。今年，我想先從比較少人提及擺暝文化年十四的重頭戲「食福宴」開始談起，畢竟吃是吃貨最重要的一環(笑)。
有關「馬祖北竿擺暝文化」最重要也最熱鬧的十三暝重頭戲「燒馬糧」請參閱去年小虎分享過的文章【馬祖-北竿旅遊】2019北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」
2019年「馬祖北竿擺暝文化」成為全國第21個國家重要民俗的重要儀式，由文化部政務次長蕭宗煌於2020年擺暝文化祭赴連江縣北竿鄉塘岐村，於年十五的晚會上，親送登錄認定證書。這也是連江縣第一個獲此榮銜的無形文化資產，這21個重要民俗，也包含了大家熟知我故鄉的基隆中元祭，比較令我驚訝的居然沒有鹽水蜂炮、宜蘭搶孤、燒王船等大家熟知的慶典。
大甲媽祖遶境進香等，其他詳細國家重要民俗名單請參閱:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%B0%91%E5%9C%8B%E7%84%A1%E5%BD%A2%E6%96%87%E5%8C%96%E8%B3%87%E7%94%A2%E6%B0%91%E4%BF%97%E9%A1%9E
馬祖青葉餐廳(fb粉絲團):馬祖東引鄉中柳村110號，電話:0836-77307，營業時間:10:00-20:00
很多人以為馬祖東引是個戰地，應該沒有什麼美食，也找不到像樣的餐廳，但真正走上一趟東引你會發現也許選擇不算太多，但不管是小吃還是餐廳都有其特色，當然美味也不在話下。繼上一篇【台灣馬祖-東引美食】長堤荇菜廚房-東引時尚無菜單馬祖料理，今天再來另一家我個人也頗愛的東引特色料理餐廳「青葉」。
青葉大約位於東引鄉公所下方，樓梯步行5分鐘，離東引最熱鬧的主要街道也不算太遠。不過，對於我這個方向感不是太好的人來說，還是繞了半天找不到....。
反正只要記得從東引鄉公所對對面的巷子，巷口是東引人一定知道的長虹百貨。走進來後看到一排樓梯，上面感覺是一個社區走上去就對了。
青葉餐廳就在走道的最裡面左手邊，老實說外觀完全看不出來是餐廳...。但有招牌可以認應該是不會走錯...。
長堤荇菜廚房(fb粉絲團):連江縣東引鄉90號，電話: 08 367 7365，營業時間:11:00-08:00
說到東引美食絕對離不開「中柳村」，也就是有全台最南小七的那條街上，這條號稱什麼吃的都找得到，找不到就是東引也沒有的街上...，即便它短到比你家旁邊的巷弄還要短...。在這條有東引西門町之稱的街上，有一間餐廳你一定經過，但可能會因為餐廳外觀太過時尚而不想走進去，畢竟到了東引總想吃點道地的小吃美食。but..不說你可能不知道這店賣的其實都是以馬祖食材料理而成的馬祖特色餐點，而且還是時下最流行的「無菜單料理」!
來過東引的朋友相信十有八九，甚至是個個都來過「中柳街」，長堤荇菜廚房就在「魔髮屋」(不知道是不是全東引唯一一家理髮店)的對面，但好像這樣說也沒有比較好找..總之就在小七隔壁的隔壁的隔壁的隔壁的.....。
那天友人說要帶我們去吃東引最時尚的無菜單料理，怕我們沒興趣又補了最關鍵的一槍;據說餐廳老闆的女兒是全東引最漂亮的正妹....你說你能不去嗎..到了餐廳門口，我一度找不到正妹..是找不到餐廳，因為這家餐廳的外觀根本是咖啡屋樣..，後來經友人的證實它的前身的確是家簡餐咖啡店...。
東引島碼頭的麵:連江縣東引鄉樂華村124號，電話:08-3677161，營業時間:11:00-19:00
說到馬祖的特色料理，相信大家隨口都能說上一兩種，比方說「佛手」、「淡菜」等，提到小吃可能就是「老酒麵線」或是「繼光餅」等。如果到過東引就知道，想找小吃就得到「樂華村上」，這裡除了有東引唯一一家，也是全台最北的「小七」外，短短的一條老街充斥著馬祖特色料理的餐廳和小吃店。今天，先來介紹一家可能到過東引都吃過的牛肉麵，吃完再順便扒上一碗豆花和個人爆推的「東湧陳高」霜淇淋，再順手帶上幾瓶「東湧陳高」回台孝敬身邊的「飲」君子。
那天是我們參加2019年第一屆東引軍事越野障礙賽的第二天早上，大伙琢磨著要吃什麼東引美食，突然看到樂華村老街上有人正在排隊，一瞧是家麵店，而且有賣「東湧陳高」牛肉麵，感覺不止是馬祖限定，還是東引限定，於是加入排隊的行列，沒想到才排半小時就被告知賣完了.....
以為我們想吃牛肉麵的東引友人，便提議到附近東引人想吃牛肉麵的最佳解答「碼頭的麵」，就在小七老街最後端，爬上短短的石階就是。
東引軍事越野障礙賽(官方粉絲團)主辦單位:馬祖觀光局，時間2019年8月2日到8月4日
這幾年台灣的路跑風氣越炒越熱，愛好者不止在台灣跑也到全世界各地跑，光是我身邊的朋友就有數十人樂此不疲。舉凡世界各地也有不少特別、有趣的特色路跑，但結合戰地的越野障礙路跑，就我所知應該就只有咱們馬祖的「東引軍事越野障礙賽」。2019年首度舉辦就吸引了近900人報名參加，加上親友加油團和媒體、觀光客，在活動期間有兩、三千人湧進有「國之北疆」之稱的「東、西引」島。
先來看看主辦單位東引，為這個活動拍攝的前期宣傳短片!!
東引第一次舉辦的東引軍事越野障礙賽路跑，於2019/08/03及08/04舉行。有別於南竿、北竿舉辦的馬拉松，就是多了軍事的500障礙挑戰組。這項賽事分2天進行，4公里休閒組及8.5公里挑戰組3日下午3時30分起跑，三日晚上有園遊會及晚間選手之夜星光音樂會；16公里菁英競賽組4日上午7時起跑。
當然，除了路跑的活動，主辦單位也趁機向選手、媒體及遊客好好的介紹東、西引的美麗風光，比方足以代表整個馬祖的東引塔，及馬祖美食和美酒東湧陳高。參考文章:【台灣離島-馬祖景點】東引島燈塔.國境之北最閃亮的夜明珠
東引燈塔(馬祖觀光局):21241連江縣東引鄉樂華村169號，服務電話:0836-77267，開放時間:上午九時至下午六時（夏令時間4月1日至10月31日），上午九時至下午五時（冬令時間11月1日至3月31日）
台灣的離島都很美，但認真要我選一個我八成會推馬祖，尤其是東、西引，當中最重要的元素自然是目前為止我最喜歡，也覺得最漂亮的燈燈「東引燈塔」，有關這座十八世紀英國式建築風格的黑白燈塔幾乎等同於東引的代表，可以這麼說，來到東引要不爬上燈塔邊上白色石梯，一覽海天一色，藍白黑相互呼應的東引風情，甚至從島上、海上，還可以欣賞到截然不同的美景，那才真叫白來了。
東引島燈塔又名東湧燈塔，是台灣最北的一座燈塔，也是距離台灣最遠的燈塔，故也有北疆燈塔之稱，當地人則開玩笑的稱它為「東引別墅」。它實際上十位於馬祖列嶼東引鄉東引島極東端上。這座十八世紀英國式建築風格燈塔，建於1904年，但在1958年至1989年之間曾因軍事理由暫停使用，後於1989年恢復運作，於1988年指定為三級古蹟。2016年升格為國定古蹟。
期間主燈卻於1966年被颱風吹壞後，航港局僅在燈塔裝設副燈，主燈從此不亮，據說是因為遍尋不找主燈的某零件，即便遠赴英國也沒找到，後來輾轉中國找到可以代替的零件。於是航港局於2015年展開修護工作，並於20164月10日完竣，經運轉檢測及夜晚燈質測試，試運轉情況良好。於6月5日下午6時至7時，舉行「東引島燈塔復燈活動」。於是沉睡了50年的東方明珠再次睜開了雙眼!
東引島塔的塔身為圓形磚造，扇形地基由花崗石板鋪成，粗壯圓柱式塔身由紅磚砌成，漆成白色，塔高：14.2公尺、徑5.64公尺、燈高：97.8公尺，公稱光程：11.3浬、明弧：270度-060度，至於仍編列有守護人，也就是俗稱的燈塔守護人，如果你對燈塔守護人的故事有興趣，也許可以在書局找「守燈塔的家族：東湧燈塔的故事」這本書來看看。另外，如果你對燈塔有興趣，可以參考台灣部航港局的燈塔專區:
2019馬祖春藝馬祖歡光局網站:2019/05/01-05/31，電話:0836-25131
上個月有幸在【馬祖-北竿旅遊】2019北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」之後，再次踏上應該很熟卻又不太熟的台灣離島馬祖。之後又應邀了電視台之邀談了馬祖的美食、景點，順道聊了馬祖這幾年不斷努力推廣的文化祭典和藝文活動，這一篇兩天一夜的馬祖快閃讓我發現馬祖更多有趣的地方，更多好吃的食物，當然還有更多意想不到的美好，來自視覺、味覺，甚至是聽覺。
延續去年馬祖春天藝文節，馬祖連江縣政府文化處今年再推出「2019馬祖春藝」，從5/2(四)~5/31(五)陸續有舞台劇、音樂會、藝術聯展等等，共多達28場的系列活動在馬祖熱鬧展開一個月。
5/2(四)、5/3(五)兩晚19:00揭開「2019馬祖春藝」序幕的是由國內知名劇團「故事工廠」，在南竿介壽堂演出的舞台劇─《3個諸葛亮》，這也是故事工廠首度受邀前往馬祖演出，這些演出都是可以免費索取門票，1人限登記4張。
影片來源:http://www.matsu-news.gov.tw/2010web/news_detail_101.php?CMD=open&UID=207546
儷儐餐廳:馬祖南竿鄉清水村107號，電話:0928-812990，營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
去了四、五次馬祖如果問我那間餐廳印象最深，儷儐餐廳肯定是第一名，即便我認識它也不過半年的時間。這間餐廳不止讓我吃到一票馬祖人拍胸脯保證的道地美食，也讓我交到許多熱情海派的馬祖朋友。在這，幾乎你想吃什麼馬祖地道美食都有，而且是一間大宴小酌都很適點的餐廳。如果可以，我希望我每次到馬祖都能來嚐嚐，即便只有水餃，即使只有燕餃湯或是一份香濃醇的酒糟雞湯。
記得那一次的行馬祖行，我們硬是逼著一群馬祖人，把他們覺得馬祖從小吃到大覺得最好吃的餐廳名單交出來，得到的答案就是位於清水的「儷儐餐廳」，他們異口同聲說想吃道地的馬祖料理只有這間，不管是傳統華餚、新鮮海產或是閩東風味料理，甚至是水餃等小吃都是馬祖人的鄉愁。
走進掛著國民黨徽像是眷村的巷子裡，突然有一種回到當兵時的氛圍，小巷裡越往裡走越顯得熱鬧，越往裡走越聞到美味料理的氣息。
儷儐餐廳比之馬祖的其他餐廳略顯大了些，紅白的磨石地板搭配著小吃店的桌椅，比巷子光亮許多的環境混雜著熟人熟客彼此問候的熱烙聲。
