【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

來來水餃:新北市板橋區莒光路196巷5號，電話: 02 2258 5581，營業時間:11:30-15:00、16:30-20:30(星期日一休)

水餃也許是我心中鄉愁的代表食物之一，甚至遠遠超過小籠包、滷肉飯、牛肉麵等台灣小吃名片:你可能會說水餃中國、日本、甚至韓國都有，對，水餃不是什麼難以在外國嚐到的美食，但心中台灣的水餃絕對堪稱第一;好了，那麼問題來了，那一家水餃是我心中的第一名，我最想念的又是那家?認真講，我喜歡的水餃沒有固定的，要真有以前三重的「頂味執餃」五彩水餃算是一家，又或遠在嶺腳的「野薑花水餃」，以及網路上被罵很慘的「常青餃子館」的煎餃，但餡我還好，另外網路上有名的北大荒、龍門客棧等水餃、阿娥水餃等等等，只要知道那裡有好吃的水餃，我多半會去嚐嚐。但，終究我愛的就是家住附的傳統老店，那種不用特別花心思、時間、費用便能嚐到的家鄉味水餃，比方說今天要分享的來來，但請注意，不是大家都知道南機場那家(南機場個人偏好秀昌)，而是板橋埤子墘市場的來來水餃，最好再點碗料多實在的牛肉湯，以及炸醬麵或是麻醬麵。每次回國，最想吃的永遠是水餃。感謝「板橋區美食里」的里民通報。順便說一下，其實我最常吃的是家附近的八方雲集.......十個水餃或十個鍋貼加一碗紹子乾麵。

藍居古早味餛飩麵(fb粉絲團):台北市萬華區西園路一段43號，電話: 0928 876 202，營業時間:07:00-14:00(星期三、日休，其他營業時間僅供參考)

知道「藍居古早味餛飩麵」大名是從知名美食家「徐天麟」天麟哥的臉書得知，收了這名單算一算也有三四年，但每次想吃，或是去華西街夜市時繞過去都沒開...沒仔細數但十幾次總有，心想想吃這碗餛飩居然比國父革命還難，後來才知那營業時間僅供參考..想吃最好follow粉絲團，有開再過去，省得像我一樣一再撲空。

嶺腳小吃(fb粉絲團):新北市平溪區中山高速公路116號，電話: 0966 615 009，營業時間:10:00-19:00(只營業星期五六日)

你會為了個野薑花水餃走一趟已然繁華落盡的山林老火車站?最近，也許是受了日劇「鐵宅道子、2萬公里」的影響，加上不能去我最愛的日本旅遊，於是想起我那忘了七八年的「接關式鐵道環島」計畫。便找了牡丹、山佳、嶺腳這三個北部個人很喜歡的火車站重遊舊地，發現這三座老車站依舊寧靜，卻多了一些讓人佇足的好味道。比方說今天要介紹的嶺腳野薑花水餃、煎蛋，就值得你聞香而來。

宏然食堂(fb粉絲團):台北市萬華區華西街14號之一(158/160攤)，電話:02-2383-1015，營業時間:11:00-21:00

魯肉飯永遠是我的心頭好，但魯肉麵卻很少吃過，水餃也是我喜歡的主食，但蝦仁鮑魚餡卻不常吃到;吃翻華西街夜市來到第三十一家，和前一攤「慈雲素食」一樣都是華西街新的生力軍。未寫先說結論，兩樣都在水準之上，應該是以後會常常去回味的店。

標之味水餃百貨快閃:SOGO忠孝館百貨:台北市大安區忠孝東路四段45號12樓，服務連絡電話:02-8861-5208

超市、團購、店家宅配水餃何其多，居然連大甲鎮瀾宮董事長顏清標也賣了起來，但我猜想應該不是媽祖託夢叫他賣的才對(笑)。說來有趣，這水餃我第一次是在某媒體大姐的家裡，連吃了三粒後我問她是那一家水餃店賣的，真心覺得不錯吃。沒想到她說是冷凍的，那時我還不知道這水餃是大名鼎鼎的標哥賣的，而且據說才推出一個月就狂賣10萬包。當然，那時媽祖那時應該也還沒託夢給郭董叫她選總統......。到底這水餃有什麼過人之處、特別之處??

池記雲吞麵家台北微風一號店:台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓)，電話:：(02)2388-5537、營業時間:：10:00 - 22:00。曾在香港得到雲吞麵金牌的池記目前在香港有七間分店;銅鑼灣波斯富街、旺角朗豪坊、九龍灣德福商場、九龍塘、尖沙咀樂道、中環干諾道中、香港機場店，而台灣繼桃園機場店後，微風台北車站店則是第9家分店。

池記創立於1994年香港的銅鑼灣，認真講以20年左右的店談不上多老，但卻能在2001得到香港美食之最大賞雲吞麵組金獎，更在2008年得香港首屆米其林推薦，進而在這幾年成了觀光客到香港必吃的名店之一，早幾年我到香港時也曾在友人的帶領下去吃過一次，當時就頗有好印象，是以當早些日子知道北車微風將引進時就相當期待。

【西門站美食-三味香(衡陽店)】推薦度:★★★★1/4☆

一直聽說在西門町有兩家「三味香」，但除了早幾年前寫過【虎亂吃一通【西門站】三味香傳統老麵手工包外，這幾年在西門町晃來晃去居然也一直沒碰到這另一間，直到前陣子想去找某政治人物大哥推薦的牛肉麵時意外看到，剛好那間牛肉麵也沒開，也就擇日不如撞日，完成放在心中不知算不算心願的心願。

【永春站美食-二訪無敵水餃-酸菜白肉鍋篇】推薦度:★★★★1/3☆
 
老實說以我目前手中要寫、能寫的店家少有我會一訪再訪的店，就算再訪也很難有機會寫二訪文，畢竟台北的美食太多，想分享的店太多...。但如果二訪時發現除了一訪的美味料理，居然還有臥底的好料，那說什麼就得再來上一篇，特別是我的愛店。

【台灣-苗栗美食-江技舊記業業餛飩】推薦度:★★★★1/4☆

肉圓應該也算得上是台灣的精典小吃之一，就焦桐的說法它是土生土長的台灣小吃，發源於彰化鹿港一帶。肉圓雖然各地的外皮多數以「地瓜粉」為主材料，但內餡卻各有自己的配料，也造就了每個人對於心目中好吃肉圓的差異性。但一般來說「肉」和「筍丁」算是比較少常見的兩樣食材。當中最有名的莫過有「彰化肉圓」，不過話雖如此「彰化肉圓」在各地還是或多或少有些許的不同。但說來說去我最愛的依然是故鄉「基隆」的肉圓，即便它不像「彰化」、「新竹」那麼的有名。

【中山國小站美食-常青餃子館二訪】推薦度:★★★★1/4☆

前陣子在日本旅行時隨意翻了某本介紹台灣美食的日本雜誌，裡面針對東京一千名到過、或是想到台灣旅遊的民眾，最想吃台灣那一樣食物、那一家餐廳。當中就有「常青餃子館」而且排行挺前面的。後來聽了某位和常青餃子館熟的朋友聊過一件往事才明白為什麼..這事我們待最後再來聊!