福島三大銘菓.柏屋薄皮饅頭.家伝ゆべし.ままどおる
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福島大概是除了東京、福岡外我去過最多次的日本縣市,但如果你問我去福島該買什麼當伴手禮,我想除了「清酒」外,好像也擠不出什麼像樣的答案.....。記得今年初小虎吃貨團的「福島只見冬季美食美酒美湯美酒團」出發前有團員這麼問我,記得我當時是...。這篇後,我想柏屋薄皮小饅頭.家伝ゆべし.ままどおる這三個答案,我應該會常常拿出來說嘴一番,就此個人也覺得更認識了福島一點點。




 

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焼喜亭:福島県白河市新白河2-45-3,電話:0248-24-2512,營業時間:17:00-21:30(星期日休)
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雖然我常用「tabelog」在日本尋找美食,大抵上也都有不錯的效果,最少不至於失望。但有時不得不承認高分不一定合自己的胃口,低分也不全然就不好吃。比方說年初咱們小虎吃貨團福島行的最後一晚,本來要在新白河嚐嚐附近分數最高(3.43)的燒肉「焼肉 ダイニング 天心」,誰知道那天剛好公休,在沒有其他選擇下來到這家分數只得3.03的燒肉居酒屋「焼喜亭」,但也就因為這樣才發現絕對是我在日本吃過最好吃前三名的厚切烤牛舌,真心覺得好吃的亂八九糟,重點是cp值頗高。




 

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味堂ほるもん焼:福島県 郡山市 駅前 2-5-8,電話:+81-24-933-3855,營業時間:17:00~23:00(星期日休)
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燒肉一直是我在日本所有料理中的第一名,相信對多數的台灣旅客也是,但有時想吃點什麼三大、幾大和牛又覺得荷包負擔不起。其實我覺得在日本想吃燒肉,最佳的選擇是當地的老店,而且最好是主打「ホルモン」而非燒肉,通常這樣的店都會是大碗又滿意,最少我屢式不爽;今天要介紹的郡山老店「味堂」也再次證明老店通常好吃又便宜的道理,最少之於燒肉是如此。




 

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阿部食堂:福島県 喜多方市 緑町 4506,電話:+81-241-22-2004,營業時間:7:30~15:00
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提到日本拉麵很自然聯想到的是福島的喜多方,於是每次帶團來福島都得來喜多方吃上一碗拉麵。論喜多拉麵較為國人熟知的不外是tabelog永遠第一名的「坂内食堂」,又或是另一家排名分數都不輸前者的「食堂なまえ」又或是「食堂 はせ川 」這三家都有3.70以上的高分,but相對來說這三家都得排隊,尤其是「坂内食堂」經常得排到天荒地老。於是乎,我到喜多方其實比較推薦參考「老麵會」的成員,從當中挑選tabelog比較高的下手。比方說今天要介紹的「阿部食堂」也同樣有3.58的實力,即便連前五名都排不上xd。另外再帶大家去嚐嚐喜多方百年麵包店的「毒蘋果夾心餅乾。




 

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うなぎ飛島:福島県郡山市名郷田1-14,電話:024-931-6733,營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(星期三休)
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說到福島直接想到的城市可能是鶴城所在的「會津若松」,又或是以拉麵聞名的「喜多方」。之於「郡山」可能最多就是新幹線停靠的車站,對於進出福島的門戶;再之於美食,好像也沒有太多的聯想,即便我算半個日本通,到福島、進出郡山不下十次。但自從上一次有位福島在地朋友,跟我說郡山的「鰻魚飯」很有名,光是車站一帶就有不少老店後,我開始對這座福島第一大城市有了美食的聯結。




 

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水國蒲燒うなぎ:福島県郡山市清水台1-4-14,電話:024-922-2357,營業時間:11:00~20:00(星期日休)
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論日本美食不止一次我曾表達第一名當屬燒肉,這第二名大概便是鰻魚飯,但兩者我吃過的數量幾乎不能相比,寫過的更是不成比例,問我原因我八成會告訴你,吃鰻魚飯我只吃老店,因為過往的經驗這鰻魚飯隨便不得,花錢是小吃得不開心是大。所以,想吃鰻魚飯,我九成九會找老店。那一天我們落腳在福島的郡山,正愁不知吃什麼,於是問了飯店的服務人員....(我常用這招)。

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蔵町茶房  WAKANA:福島県喜多方市細田7230-1,電話: +81 241-24-4845,營業時間:11:30-17:00
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旅行總要有個方向,自然也要有一個習慣性的收尾;我喜歡在離開一座城市時,找間當地的咖啡廳。一份老奶奶親手作的雞蛋三明治、一杯老爺爺親手沖的炭燒咖啡,偶爾翻上一本「小拳王」又或是「好小子」,偶爾看著窗外的時間流去,等著那位叫靜靜卻一直不肯走過窗前的女孩。直到手機的鈴聲提醒我該離開這座,也不知道有沒有機會再回來的家。




 

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大川莊官網:福島縣會津若松市大戶町蘆牧下夕平984. 電話:+81-242-92-2111 
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田中屋:福島県白河市横町21(白河車站步行5分鐘),電話:+81-248-22-3054,營業時間:11:00~14:00、15:30~18:00
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提到福島拉麵九成九的人會說「喜多方」這個據說是關東醬油拉麵的發源地,但其實福島的「白河拉麵」也是挺有名的,在這個不算大的城市裡,光是超過3.50以上的拉麵店就有近十家,白河拉麵是日本福島友人口中的鄉愁。行前查了一下標名最高的是「とら食堂)」3.75,但因為離車站的距離相對遠了些,於是選擇離車站走路只要5分鐘左右的田中屋,但沒想到吃完都快一點半了門口還排著近二十個人....。




 

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【福島】只見線隱藏版美景.大志地區(會津川口)
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P1010544大家愛拍只見線也不是一天兩天,但你知道有一處無敵的隱藏版美景,距離車站走路也不過8分鐘就到,而且還不用爬山這樣方便嗎?這個景點,就在只見線的「會津川口」站。  

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白水阿彌陀堂官網:福島磐城市內鄉白水町廣畑221,開放時間:4月~10月8:30~16:00/11月~3月8:30~15:30(第2個週三・週四為定休日),門票:大人400日圓/小孩250日圓
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不是說紅葉景點嗎?怎感覺不是很紅..是的,這個景點本來是我們在「いわき」的重點、也是個人很期待的行程。其實我們已經刻意晚了一星期才去,沒想到還是早了約十天左右到,真是人算不如天算。不過,即然都去了,也拍了,就和大家分享一下,這個福島友人口中的私房紅葉景點。如果此生有幸再來,也拍到滿滿的紅葉再換照片吧(苦笑)。

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豬苗代LISTEL飯店官方網頁:969-2696 福島縣耶麻郡豬苗代町大字川桁Listel Park.,電話: +81-242-66-2233
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說是不愛寫住宿文,可是我又提筆(笑),這回為的不是溫泉,也不是美味的會席料理,而是飯店外的花園…它有著粉紅掃帚草和盤梯雪山及藍天白雲的絕景,同時它也是福島著名的滑雪勝地,位置就在四季都很美的豬苗代湖邊,是以湖景、夕陽都非常漂亮、飯間很大,晚上的BUFFET牛排超好吃,是個人在福島頗為推薦的飯店。

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