【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

中華茶房 食皇:福島県二本松市本町1-219，電話:+81 243-23-6630，營業時間:11：30～14：15、17：00～21：00(星期三休)

一般來說我在日本很少會想吃中華料理，特別是離開東京後，但偶爾也是會有例外，尤其是當再地人狂推薦時;麻婆豆腐就算在台灣我也不常吃，有趣的事麻婆豆腐在台灣通常是一道料理，不像日本很多食堂會將之作成麻婆豆腐飯或是麵。但凡事也是有例外，我就在福島二本松邂逅了一碗美味的麻婆豆腐飯、麵三重奏。




 

白河菓匠 大黒屋(官網):福島県白河市中町44，電話:0248-23-2098，營業時間:9:30～17:30(星期日休)

之於日本的歷史，以前來自電動、來自動漫，但也僅此於戰國時代，而後在大河劇「八重之櫻」的影響下，漸漸對會津藩及明治維新前的幕未產生興趣，還曾為此遠赴下北半島，去追尋「斗南藩」的遺跡。對於會津，乃至於福島的喜愛，讓我一直很想寫一篇有關「戊辰戰爭」的歷史背景，但每次都覺得這段歷史要從前因後果說起，實在是有一點長。那麼，也許可以將之切成幾段，細細說分明。福島白河，不是故事的起點，卻是明治維新後，日本近代最大規模的內戰「戊辰戰爭」的起點。這篇文章，除了介紹白河有關「戊辰戰爭」的歷史景點、奧州街道，也分享白河市櫻花景點，當然包含了福島著名的一本櫻「乙姬櫻」，文末再順便盡盡吃貨的義務，推薦白河百年果子舖「大黑屋」。

喜多方拉麵神社:日本福島縣喜多方市二丁目4662，電話:090-2844-0178，營業時間:10:00~16:00(週四公休)。甲斐本家蔵座敷:喜多方市字１丁目４６１１，電話 +81 241-22-0001，開放時間:09:00-17:00
 
前些時候寫了一篇十三縣十五隻特殊口味霜淇淋懶人包，當時在粉絲團和日本美食地圖的fb社團調查了一下，「拉麵」口味的霜淇淋得到最想吃吃看的第一名。福島喜多方自然是靠著其日本三大拉麵，醬油拉麵發源地的金字招牌擦亮觀光，而拉麵的相關產品也在喜多方蓬勃發展，加上日本各地肯定會有的特色霜淇淋，於是成了另人好奇的「拉麵霜淇淋」，也成了喜多方另一樣結合地方名物的美食利器。

只見線(官網):1.2.3.4號鐵橋.鐵橋三兄弟.日本三大奇祭、圓藏寺、霧幻峡の渡し、內田屋、瀞流の宿 かわち、季の郷 湯ら里、憩の館ほっとinやないづ、雙葉食堂、食堂民宿おふくろ
 
從不違言我是徹徹底底的日粉、日控，尤其是美食、旅遊，仍至於歷史，即便我去過日本超過百次仍樂此不疲，認真要說其中一個較有感情的縣，也許只能是「福島」，也許是我採訪過最多次，也許是我帶過最多次團的縣，也許也許是我太愛「只見線」，四季加起來大概去了四五次，一直想為只見線寫一篇懶人包，卻一直疏懶，就利用日本支援台灣124萬劑AZ疫苗的今天完成它吧，而這事興許也和當年台灣對日本311大地震的支援有關吧。

燒肉丸忠:福島県 会津若松市 錦町 1-34，電話:+81-242-28-4191，營業時間:18:00〜22:00

提起「馬肉」若然常到日本的朋友，興許會覺得少見多怪，但生吃馬肉呢?生吃馬肝、馬腎呢?應該不多見吧?提到馬肉料理，在日本最有多的大概是北福島、南熊本，而這兩個地方之所以吃馬肉，也都和戰爭有關，簡單說就是戰爭時沒東西，只好殺戰馬....。福島之於戊辰戰爭、熊本之於西南戰爭，有趣的是兩場戰爭都和西鄉隆盛有關。




 

猪苗代地ビール館(官網):福島県 耶麻郡猪苗代町 大字三ツ和字村東85，電話:+81-242-63-2177，營業時間:9:20〜18:00

提到豬苗代相信多數喜歡日本福島縣的朋友，都會想到秋天豬苗代湖畔的楓紅層層，又或是冬天停滿湖面的天鵝。這幾年在採訪日本的過程中，清酒酒造見習參加過不少，但相對來說很少接觸到日本的啤酒，尤其是精釀這一塊。剛巧，咱們今次的吃貨團就有機會到福島豬苗代地ビール館，可以一邊望著盤梯山，一邊喝著名的「17846」五種精釀的啤酒。

塔崖 (塔のへつり)(官網):福島縣南會津郡下鄉町大字鹽生字大石1000番地，電話:+81-241-69-1144，24小時開放無需門票

福島是除了東京和福岡外去的最多的一個縣市，文章分類的排行榜卻是第二，雖不及東京的上百篇，但也著實寫了70篇之多。當中，福島最知名的景點，相信是日本三大茅草屋之一的「大內宿」。常常被問的是「大內宿」周邊還有那些景點可以順道一訪呢?名列福島三十景之一的塔崖 (塔のへつり)，便是其一，尤其是在秋天楓紅時。

霧幻峡の渡し(官網):福島縣大沼郡金山町大栗山字雨沼2586，電話:+81 241-42-7211，霧幻峽渡船出航時間：四月-11月:9：00～16:00(費用:5000日幣/可乘坐3人，3人後每一人加1500日幣，5日前預約

只見線是日本鐵道迷口中一生必去的景點之一，也是不少台灣朋友去福島指定的行程之一，但只見線除了四季分明的鐵道絕景外，還有什麼迷人之處。這個答案可以讓日本NHK晨間人氣節目「あさイチ」告訴你。一座廢棄了五十年的村落，如何靠只見川上的濃霧翻身。

くるくる軒:喜多方市御清水南7364-2，電話:0241-22-3896，營業時間:AM11:00～PM8:00
 
到底在關東醬油拉麵的發源地「喜多方」該吃那一家比較好?可能有人會說坂内食堂、食堂なまえ和まこと食堂這三大拉麵，但真要我說其實隨便找一家都行，非常你是拉麵控、拉麵迷，又不排斥排隊這檔事...。真要我推薦我可能會給你一個「老麵會」的當案，最少在我吃過的六家中都相當有水準，而且都是該地方的老店。

憩の館ほっとinやないづ(官網):柳津町柳津字下平乙151-1，電話:0241-41-1077，營業時間:09:00-18:00

之前在一場福島的旅遊講座中，有人跟我只見線找不到吃的，這怎可能，只要你不要求大魚大肉，其實只見線沿途還是有不少地方，可以吃到一些南會津的鄉土料理。比方說這座在會津柳津車站附近，有一點像道之駅的「憩の館ほっとinやないづ」，這裡不但有名物福島名物醬汁豬排、味噌田樂、拉麵、定食等，還有會津柳津的名物「栗子饅頭」可以手作體驗，甚至屋外還有免費足湯可以泡腳，無疑是只見追火車空檔時，最佳休息之所。