【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【中壢美食-諾亞半熟蛋糕新品-芋頭、草莓乳酪蛋糕】推薦度:★★★★1/4☆
我那群吃貨每次開甜食趴就會要我訂上兩、三個諾亞的蛋糕，剛巧這次諾亞又推出了新款我們沒吃過的芋頭和草莓，於是就訂了兩個..老板還很大方的送了一個原味的..大心。聽說這個月還會因應時節推出「芒果」口味...我說這是要逼死誰呀!

一直很喜歡諾亞半熟蛋糕的用心、堅持和認真，不斷推陳出新的口味也是我那群吃貨深愛不已的原因。

【宅配美食】布列德福爾摩沙蛋糕捲。

不知道有沒有人和小虎一樣有個很奇怪的嗜好;「看蛋糕」。不管是百貨公司的專櫃還是廣告dm，甚至是部落格的文章，只要看到令人「眼」動的甜點，總會一邊看一邊在嘴邊輕呼「おいしそう」。這個感覺就像小虎在網上看到布列德這幾款「福爾摩沙蛋糕捲」一樣，每一種口味都讓人動「味」。

【宅配美食】七彩地瓜蛋糕-蕃老爹。

以前我對吃不那麼講究、挑剔時總覺得一樣東西好吃就一直吃，不太容易接受不一樣的味覺挑戰，當然也無法接受無法想像的味道。寫食記後突然覺得味道不該是那麼一陳不變，漸漸地我愛上一些永於嚐試的店家，特別是味蕾、口感的變化。就在最近小虎發現了一家好店，一家把地瓜和蛋糕完全結合的好店，不止如此他們還勇於挑戰、嚐試不同款式的地瓜蛋糕，現在我們就一起來體驗地瓜撞擊不同蛋糕之後的味覺饗宴吧!

【廣宣】【宅配美食】菈芙希亞(晶鑽原味蛋糕、晶鑽巧克力蛋糕)
 
各位觀眾，不知道各位看到這個蛋糕的底部，有沒有看出玄機呀？？？

【宅配美食】諾亞半熟蛋糕專門店 融心乳酪蛋糕
約莫是兩、三個月前去中壢和好朋友【威利博斯的白金殿堂】
聚餐，他拿了兩個說是接近90%的新產品給我們試吃，那時就留下很深刻的印象，還自告奮勇的要當他的試吃員，要是好吃也順便幫他宣傳一下，畢竟分享好吃的東西是我成立這個部落格最大的宗旨。可這最後的10%他居然整整修正了兩、三個月，可見他對自己產品的認真程度，也讓我更期待這款「融心乳酪蛋糕」。
以上這兩款九月才會推出的原味和被我戲稱為「櫻吹雪」的覆盆子口味，便是三個月前我嚐過的滋味，然後今天小虎要吃給大家看的是因應八月父親節所推出的限量口味。但也許大家會覺得很奇怪，打八月的檔期怎會在八月中、父親節都過了很久才宜傳，實在是生意太好做不出來的關系xd
約莫是上星期在小虎的殷盼下才收到這款我肖想許久的融心蛋糕，外包裝和以前半熟蛋糕的盒子明顯作了改變。要是不介意我以前的照片爛到爆會傷眼請參閱【網購試吃】諾亞半熟蛋糕專門店 。
好的，我們立馬將盒子打開來，一樣的餐具全放在蛋糕盒的底層。說話我第一次拿到蛋糕時還因為找不到餐具而鬧了笑話=)，然後說真的我很喜歡這個蛋糕盒，所以家裡還留了兩個放一些名片、資料之類的!
將紙打開、舖平，完整的融心蛋糕露了出來，是一種乳酪金黃的誘人樣，上面灑滿了綿密細雪般的巧克力蛋糕末，一副就是快來吃我的樣子。
外層看起來像一般的乳酪蛋糕，沒想到一切裡頭「融了」開來，頓時現場一片「哦哦哦~~」聲此起彼落，說真的我不曉得他們是怎做的，怎會外邊是固態(雖然有一點軟綿，但裡面卻是半溶的狀態，超厲害的，最少我沒見過這樣方法呈現的乳酪蛋糕，還沒吃我就打心底佩服。
你看看、泥看看，是不是非常的誘人呢?蛋糕、乳酪控誰受的了呀，除了上層的巧克力蛋糕末，底部的餅皮也是巧克力口味的哦，看起來好像兩片又大又薄的巧克力餅掉夾著一大團起司(笑)。
入口時一抹重乳酪的味道立刻電的我吱吱叫，也太濃太香了吧，同時它又少了重乳酪蛋糕有時會因為過於札實而產生的「乾膩」礙口感，相反的、因為它是半溶的狀況所以多了一份柔細乳化的絕妙滋味，巧克力的甜味沒有我想像來的重，帶點很輕的微苦，上面的巧克力蛋糕末提供了一點泯後消開的拖舌感，而底層的巧克力餅屑也帶來了一點點酥鬆口感，真是完美的組合。說真的以我愛重乳酪的口味，這蛋糕我一個人幹掉一個絕不成問題，但其實我覺得這蛋糕很適合拿根湯匙就這麼挖來吃，如此吃倒也豪邁，而且也省得把它切的破壞賣相。
好心的威利知道我也愛他們家的半熟蛋糕，所以又各寄了一個來，說是他現在烤蛋糕的功力又進步了，現在烤出來的蛋糕更漂亮了，這一點從我打開的那一剎那就得到證明，更金黃、更平滑、更誘人了。
如果吃過諾亞半熟蛋糕的朋友就會知道盒子一打開就是滿滿的蜂蜜香甜之息，撕開旁邊的蛋糕紙也不像以前那樣受到過多的抵抗xd，是以整個蛋糕的完整性更美更成熟了，也更像一個美麗的蛋糕火山口。
是說，我好像連切這蛋糕也進步了說，上次切的七零八落的，這次切、拍出來還蠻漂亮的。因為這家的蛋糕很細很綿很柔，真的超難切的漂亮!!至於味道就和我以前記憶中一樣美味，有興趣的朋友可以參考一下以前的兩篇食記【網購試吃】諾亞半熟蛋糕專門店 、【試吃】【團購】諾亞半熟蛋糕專門店
，真硬要說有什麼差別，就是我覺得好像比以前甜了一點，但就不知是不是我最近比較不耐甜之故?
再來這紅茶口味的半熟蛋糕，被不少當天零食party的女性朋友票選為第一名說，打開盒子除了蜂蜜香甜外還透著一抹淡淡的紅茶香。
特別是撕開邊邊蛋糕紙時，那抹香甜氣息撲鼻而來，口水不爭氣的猛然連吞好幾口。
就那抹紅茶香，讓蜂蜜的甜度稍稍拉低了些，然後味覺的最後端雖然沒有嚐、泯、咬到茶葉的梗，卻有那麼一點點香後的若有似無的輕澀非常迷人。
最後則是這款虎叔很愛的「巧克力」口味半熟蛋糕，以前我常說我討厭巧克力蛋糕因為通常過甜，或者也常說不苦的巧克力我不愛。這一款就是沒有半點苦味的巧克力，但也許是蜂蜜香氣的柔化，我不太排斥這半熟蛋糕帶來的巧克力甜，即便我還是覺得它有一點「過甜」，但我相信愛巧克力蛋糕的朋友應該會很愛才對。
諾亞半熟蛋糕專門店的部落格http://www.wretch.cc/blog/noahcastella
臉書粉絲團http://www.facebook.com/noahcastella
訂購專線:03-4650526

【網購-ChocoForAll客製化巧克力】
  
情人節是個浪漫的節日無誤，不過面對商人轟炸式的廣告，有時還真的很難決定要送什麼樣的禮物來傳達心中滿滿的「愛」意。於是乎代表「浪漫愛情」的「花束」和「巧克力」總是讓人優先考量，對於好吃又偏實際的小虎來說「鮮花」送一次就夠了(最好送去公司，讓對方有面子)，以cp值來說「巧克力」還是首選，but市面上的巧克力百百款，便宜的沒特色，貴的又買不起，那些也許「ChocoForAll客製化巧克力」便是一個好選擇，怎說呢??請看以下不專業報導xd

【網購美食-ChocoForAll客製化巧克力】
 
如果你是小虎家的常客應該會知道我愛甜食，但有兩家東西我不甚愛，或應該說愛的很挑，其一是「紅豆」入餡的甜點，再則便是「巧克力」，那麼小虎為什麼要接下這件來自「ChocoForAll」的邀約呢?主因還有於「它」夠特別;特別在哪呢?就在「客製化巧克力」五個字。

【德爵西點新品-香蕉巧克力布蕾、奶酥麻糬布雷、巧克力脆片布朗尼】
最近小虎因為工作跑來跑去加上居無定所之故，基本上「網購」的試吃多半婉拒了，但對於老朋友「德爵」的新品邀約還是滿懷期待的接下來，在此也要特別感謝「德爵」願意配合小虎很晚的收件時間。

【網購試吃-諾亞半熟蛋糕專門店】
如果是小虎家的常客應該對這賣相很是特別的「半熟蛋糕」有印象，畢竟現在市面上買這樣的蛋糕者很少。是的!這家名為「諾亞半熟蛋糕專門店」成立的時間不到一年，卻很快在網購甜點市場佔有一席之地，而他們也很努力的不斷開發新的口味，於是在半年之後推出了這款「伯爵紅茶」半熟蛋糕↓，好吃甜點的小虎當然也爭相成為「試吃員」(笑)

【網購-糖森幸福烘焙坊】
「糖森幸福烘焙坊」在網路間以其「蛋糕捲」打出一番名號，在別家的格友間小虎也曾看過不錯的風評，再加上本來「蛋糕」就是我的死穴，所以想也沒想就接了這個邀約。