20131029韓食館-1050764

【行天宮站-東輝韓食館】

右上酷愛韓國料理,尤其是最近開始吃辣之後,常常鬼叫為什麼公司附近沒有好吃的韓國料理?而這道第一次吃到的「馬鈴薯豬骨湯」,真真正正讓右上折服了。

有天和同事路過這家巷子裡的小店,中午時段不但店裡滿滿人潮,店外還有候位者,似乎來頭不小。於是擇一良辰吉日訂好位置,硬是要來嘗鮮。不得不說是「巷靈人傑」,這條巷子再往前走一點就到火紅的小六食堂了。

門口相當不起眼,就是一間小小的、普通的店面。

裡面裝潢也不怎麼起眼,但這麼多人可就是最能彰顯店家美味的活動裝潢了。

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道地的韓國味-內湖韓宮宴 (2)

【廣宣】【港墘站】韓宮宴

除了台北市之外,小虎一直覺得「內湖」和「板橋」將會是新的「餐飲」一級戰區。而在這幾年台灣哈韓風之下到韓國旅行逐年增加,到了韓國「美食」當然也是不容錯過的,可要是像小虎這種出不了國又想吃道地韓國料理的人現在有福了。今天小虎就帶大家去內湖找一家對自家韓國料理道地很有自信的店家「韓宮宴」去嚐嚐,了解何謂韓國料理。

「韓宮宴」的老板大有來頭,不過他個人相當低調,我只知道他在韓國的事業板圖挺大的,所以可以回台灣放手做他想帶給台灣朋友的道地韓國料理,而且他很堅持,堅持那種在韓國才吃的到的韓國味。

餐廳比想像中來的寬敞,也許是因為格局的關系或是燈光較為明亮之故,不像一些韓國料理喜歡把餐廳弄的有一點偏黃、偏紅、偏暗。

兩邊的牆上放著許多台灣和韓國的酒類、飲料,當中有一些小虎見都沒見過的,等會我再喝給大家看=)

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永康商圈-韓記老虎麵館-老虎麻辣燙

【東門站-韓記老虎館】推薦度:★★★★1/4☆

有時人不得不服老,然後老了記性就會變差,比方說這家可憐的小館子其實我還蠻喜歡的,最少遠好吃於我一開始的預期,但回家整理好照片後我就誤將這些照片丟在已發完的食記資料夾裡,一麼一忙也給忘了,這一拖也就兩個月過去了.......。

知道這家店其實也好長一段時間,一開始是因為胡姐的「極品美食100+」中有提到,之後買了邰哥好吃之後翻了翻發現也有寫這樣。之不過,兩家同名卻開在不一樣的地方,胡姐寫的在「市民大道」上,邰哥寫的卻在永康商圈的「金華街」上,但兩家實際上是什麼關系我就不曉得了,反正我也向來不關心這種事,我在乎的只有料理好不好吃,合不合我的「味」口。

門口放著許多自個釀、醃的辣椒,比較有趣的是還都不太相同,就不知道是不是味道、用法也不一樣?

還是說他們家有名的辣椒醬是混入了這幾種不同的辣椒?

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日本最大韓國料理連鎖-尚高韓家

【國父紀念館站】尚高韓家Chegoya

這幾年隨著韓劇、偶像大舉入台,韓國料理也開始在台灣的美食圈裡佔著一席不可取代、動搖的地位,連帶好些在台灣開業的韓國料理生意都好了起來。今天小虎想為大家介紹的這家「尚高韓家」有那麼一點點不同,不同之處在於它不來自韓國卻來自日本,這也讓我和右上四十五度角女生這種哈日風的人多了幾分好奇和親切感。

尚高韓家是日本最大的韓國料理連鎖店,算是結合了韓國和日本兩者精華的味道,即便料理本身仍以韓國料理為主,但或多或少加入了一點點日本味道的柔合,也因此不同於時下的傳統韓國料理。

門口右邊像是宮崎駿筆下人物的韓國小妹妹,有著日本小孩的可愛和韓國民族服飾的莊重,也預告了尚高韓家韓國料理有著日本魂,至於左邊那位韓國偶像就不是小虎這個老先生能認識的了=)

一進店裡我的直覺是「不一樣」,完全不同於一般韓國料理餐廳的氛圍,沒有半點老氣多了潮風、時尚感,卻在燈和兩邊的裝潢裡偷偷的藏著韓國民俗風的顏色。

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七條通裡的韓風-韓之棧

【中山站-韓之棧】推薦度:★★★3/4☆
如果是台北人應該都知道中山和林森間的123456789條通有著濃濃的日本風?在那過往都是日本居酒屋、日本料理、甚至是日本小酒吧為主,不過最近小虎發現台灣刮起的韓風也悄悄滲入此地。
我得老實說「韓式料理」絕少出現在我想吃的食物鏈裡,除非是那種又厚又肥的韓國烤五花肉(我不要吃切薄片的),但我又一直找不到台北那有好吃的到道地的。是以,其實我韓式料理寫的極少,倒不是我有反韓情結。但說來好笑右上四十五度角女生其實反而有一點反韓情結,所以她不看韓國電影、不買韓貨,卻獨獨愛吃韓國料理,所以今天要在七條通反骨的吃韓國料理當然也是她大姐的主意。
走進店裡整體的氛圍、裝潢還算明亮、乾淨、整潔,但卻沒有太多韓式風格的裝潢和佈置。
了不起就是牆上貼了幾張韓國的旅遊、酒類的廣告,但貼的也不多,再則就是牆邊掛著小小的我不知應該稱之為什麼的韓國飾品↓。

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可瑞安韓式料理 (2)
【市府站-可瑞安韓式料理】推薦度:★★★★1/4☆ 有一段時間我很常跑阪急b1,也曾很豪氣的想要攻略這塊美食廣場,但後來覺得左半部開放式的空間太多很難一一破解,再後來又發現其實光是右半部有店面(座位)的也很難一一攻克,所以後來這個企劃就變的很隨意,但即便如此這一區塊我也差不多全吃過了,除了少數幾家是在沒寫食記前吃的沒內容可以參考。 我先說明我沒有反韓情結,也不會討厭韓國料理,是以某些網友問小虎為什麼很少寫韓國料理是不是有反韓情結時我也很納悶。但這個問題追根究底應該不是我討厭韓國料理,而是我太愛「日本料理、小吃和甜點」這三大區塊,不然其實我蠻喜歡吃「韓式料理」特別是烤那種很厚的五花肉(不知台北有沒有誰可以推薦一家的)? 而這間開在阪急b1的韓式料理連鎖店「可瑞亞」,我和右上四十五度角女生經過不下百次,唸著說著要來吃也最少七、八次,前不久終於在想不出要吃什麼的情況下走了進去。點完菜後服務生立刻把免費招待的韓式小菜端上來,一共四樣但老實說蠻掉漆的,不過話說回來這樣的價位也沒什麼好挑剔的就是了。 四樣當中除了泡菜我覺得滋味蠻好吃之外,其他三樣沒感覺不說,我還很懷疑真的是韓式小菜?為什麼我怎看都有台式的fu?雖說也不至於無法入口,但就是非常沒有fu。

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阿里郎村落-韓國媽媽的味道 1
【芝山站-阿里郎村落】發送網無償體驗提供 不記得誰說過韓國料理的精華在小菜,而這些小菜最具代表性的自然是我們常常拿來揶喻的「泡菜」;更有人說一家韓國料理好不好吃、道不道地光看、吃「泡菜」就約略可以了解。那麼這張興許是我拍過最好看的「韓式泡菜」照片、吃過中數一數二好吃的泡菜也許可以從中窺探出「阿里郎村落」料理出的韓國媽媽味道。 正格的韓式料理不常出現在我的口袋名單,也很少存在於我那日漸壞軌的硬碟裡,因為我有一個反「韓」的玩伴,不過幸好她反「韓」但卻還是吃「韓」(笑)。不過當初會想接這間邀約便是看到「韓國媽媽的味道」這七個字,還有上面的文字說明,讓我看到又或說是期待可以吃到最接近韓國的家庭料理。 出發前只知道「它」在芝山站,搜尋的結果才發現連g地圖上也有標示「阿里郎村落」的店名,顯見人家還是名店來著。細雨紛紛的夜晚還店裡還是擠滿了急於暖胃的客人。 門口放了塊立板,上頭有一些韓式料理必有的招牌,也有一家少見像是家庭的料理,讓小虎沒走進去就充滿了期待。

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【東門站-韓鮮亭】推薦度:★★★★☆

不知那位格友問過小虎:「為什麼你的食記裡都沒有韓國料理?」,其實我不討厭韓國料理,更沒有無聊的反韓意識,但我也說不上來為什麼我少看「韓劇」、少吃韓國料理、甚至我兩個妹妹為了韓風跑去學韓文,我一樣無動於衷,但我真的要說我一點也沒有討厭韓國,任何人、事、地、物。

「韓鮮亭」不曉得看倌們有沒有注意到,這類的韓式料理名字都超難記,哦~也許要說都差不多,跟本就記不住!!不記得是那一集食尚玩家那兩個「浮嚨共」天團去韓國吃到他們自稱好吃異常的「韓式烤五花肉」,小虎腦中便不自覺常浮出這幾個字眼,有時經過「韓式料理」店便會停下腳步看看菜單裡有沒有這道「烤五花肉」,而且最好是厚片的那種。
一兩個月前和右上四十五度角女生約在「永康街」,由於我早到了便在「金石堂」附近閒晃起來,當時看到裡面滿滿的客人,隱約還聞的到裡面竄出的烤肉香,當然,「它」的菜單上有「烤五花肉」。

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