若葉鯛魚燒
【板橋站-若葉鯛魚燒】推薦度:★★★★1/4☆ 開始寫食記前好一陣子某個前輩告訴我「文章」底下留言的推薦店不用太去注意,因為雷很多。現在我想說的是其實我不在意,只要好吃我就樂於分享給大家,所以這篇我個人蠻滿意的日式甜點屋就得由衷感謝「陳同學」的推薦。我現在只是想告訴那位前輩我從你們這些讀者口感得知、吃到非常多家美味的店,超感謝的) 若葉鯛魚燒位於板橋大遠百對面,離我住的江子翠不算太遠,走路也約莫只要20分的路程。陳同學推薦後我在網路上找了一兩篇參考食記就決定衝了,但問了問右上四十五度角女生得到的答案居然是「沒啥特別興趣」,所以就延誤了兩星期左右才在我的堅持下到訪。 右上四十五度角女生說這個店前的位置很像日本甜點屋前的座位,不知為什麼我突然想起「東海道五十六次」。 店前的櫥窗有著可愛鯛魚燒的模型,還有廟會烤鯛魚燒的小攤超可愛的!

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三明堂-手作り和菓子

【天母-三明堂手作り和菓子】推薦度:★★★★1/4☆
某天右上四十五度角女生傳了個網址給我,我看了一下是日式甜點就答應了。上星期六到了天母才驚覺這家原來是早前有幾位格友都推薦過的,當時只是默默收下想說有去天母再順便解決,這一拖就是幾個月過去了,所以我常說吃也是要講緣份無誤!
說真的,要是沒人推薦我這家店我經過十次都不會有勇氣進去,因為看起來就有一點「半調子」的fu,當然看倌要說我以貌取「店」也ok,畢竟「它」看起來就是沒有很威或是有多特別,最少也要看起來像【虎亂吃一通】【台中-西屯】一藤井茶菓舖(Yique推薦) 那樣才有讓人心動的感覺(笑)。
是不是那個沒拉到頂的藍漆鐵門一整個就和日本甜點屋的fu不搭(笑),推開門的那一剎那我心裡還犯著嘀咕呢!
進門也沒有好到那去,除了那個玻璃櫃裡的日式甜點,一點也沒有去日本的fu(哭哭),不過從我們坐下到離開,即便是當天下著不小的雨勢還是有相當多的客人來外帶「點心」,可見生意相當不錯。

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濃濃日本風一藤井茶菓舖 (2)
(【台中-西屯-藤井茶菓舖】推薦度:★★★★1/4☆ 前陣子網友Yique推薦了一家在台中的「日式甜點屋」,查了一下別人的食記,乖乖~我的心立刻就像箭射穿似的立馬記了下來,然後告訴了右上四十五度角女生果然她只說了:「我要去!」 所以上星期利用去「清境農場」的回程打算去跑一下,卻沒想到打電話預約時說是店只開到下午六點,我們算了算時間搭客運到埔里都4點30了,再轉車去台中肯定來不急,本想放棄卻沒想到↓。 在清境等著客運時,突然有回程的計程車在叫客,到台中300,我們算了一下覺得划算。上了車後,問了問司機說是四點半左右就能到,於是失而復得來到「一藤井」的門口。不過坐前座的右上說司機開車超殺的,嚇的她腿都軟了(笑)。 「一藤井茶菓舖」是家主打日式甜點的店,店裡賣著看起來很正統的「和菓子」,不過其實我沒在日本吃過和菓子也不知啥是道地不道地,但我倒是知道「它」好不好吃,最少可以分辦合不合我的味口就是了=)

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東京ばな奈ワールド
【日本-東京ばな奈ワールド】推薦度:★★★★ 有時小虎真的覺得自己很幸福,自己貪嘴胡亂吃、亂七八糟文筆的食記有人看就該半夜躲在棉被裡偷笑了,何其有幸的還有一堆朋友不管是住外國、還是去國外旅行,總會記得帶些好吃的拌手禮回來「餵」食我這隻「妖鬼虎」。這次是獨自去日本旅行九天的好朋友「薇芬」帶回來熱了好一陣子,小虎常在fb被燒的「東京ばな奈ワールド」,於是小虎迫不及待的寫出來也好閃閃沒吃過的朋友,讓你(妳)也流流口水。但記得千萬別恨我,要恨就恨帶「它們」回來的「薇芬」lol。 除了惡貫滿盈的東京ばな奈ワールド之外,還有一盒就薇芬說是目前日本很紅的零嘴「巧克力洋芋片」。 正格的沒怎在follow日本零食、甜點的小虎,大多數是聽別人說、看別人po所以資訊總是賣很多拍,此零嘴我就壓根沒聽過,想想沒準我該加入右上四十五度角女生那位坐在日本的朋友「和果子」的fb粉絲團,好好的follow、注意一下日本現在流行什麼甜點,也好下次別「跌股」。 日文太破看不太懂寫些什麼碗糕,但大約是在說這個洋芋片的製程吧!!

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【東門站-甘味處もち餅屋】(二訪)★★★★1/4☆ 說是二訪其實連同以前在「士林夜市」我們少說去了5次以上,但儘管如此這次還是讓我大感驚豔主要就是這充滿創意又太具賣相的「九宮格」日式烤麻吉。 店門口的陳設也一整個亮眼許多,讓這原本「安靜」的巷弄突然熱鬧顯眼了起來,另外還有一種說不上來的「中、日」混血風,正格的我超愛店外的氛圍。 如果你(妳)曾經來過這家小店一定對超超超熱情的老板娘和超超超酷的老爹兩種嚴重對比的面容有絕大的印象,有時我會覺得這就是台灣媽媽和日本老爹的最佳詮釋吧(笑)。一訪文中我也曾提過,很多一吃成主顧的客人除了麻吉好吃醬料又多又特別外,應該九成是被「老板娘」的溫情所溶化吧。有時我常說一家店要有特色才能讓客人上門更甚成主顧,我想這間店的活招牌就是「總堆滿笑容的老板娘」吧。對此我們還曾在士林夜市跟她鬧過一個夜市滿場追逐的笑話,要是有興趣的朋友不妨連結去 【虎亂吃一通】【東門站】濃濃人情味之日式烤餅舖(味甘處)

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【忠孝敦化站-明森宇治抹茶、咖啡手作專賣店】推薦度:★★★★1/4☆ 有關明森的介紹小虎在 【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】明森宇治抹茶、咖啡手作專賣店 已披露,是以這篇二訪文我們就直接進入主題。選這「京都宇治茶點」當板頭一來是「它」讓我驚豔,二來是答謝早前在一訪文跟我大大推薦「它」的「也是咖啡初學者Chris 」,小虎的確太小看「它」了。 明森是從台中出發的一家專賣日式茶、點心、甜點的名牌,不過目前在台北似乎好像只有敦南誠品b1這個小分店,要不是常上「誠品」或是對日式甜點有偏好的,恐怕還真沒聽過這家的名字(對台北人而言)。

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【東門站-和茗甘味處】推薦度:★★★★1/4☆ 「抹茶控」這個名詞不曉得何時在我的味道腦海中生根,其大半的原因固然是因為受「右上四十五度角女生」的影響或稱之為帶領,另一大半的原因應該也歸究於埋藏在「虎心」內多年的「甜點因子」因開始寫「食記」而大爆發之故。 前陣子在 【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】明森宇治抹茶、咖啡手作專賣店 一文,網友shan跟小虎大力推薦了這家位於金華街上的「和茗甘味處」,網上查詢的結果是「它」目前正當紅,假日下午時分恐怕得排上許久。

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【忠孝敦化站-明森宇治抹茶、咖啡手作專門店】推薦度:★★★★ 這家店是「右上四十五度角女生」移情別戀愛上其他美食部落客的成果,就她的說法這個部落客專門寫「抹茶」的甜點,對抹茶甜點的要求很高,然後此家是她除了日本外覺得台灣最好吃的一家「抹茶」甜點專賣店,附帶一提的是她把阪急那家超人氣的「抹茶甜點專門店」批的一文不值!! 是說即然人家這麼有自信我們就來看看「明森」有多少的真材食料吧! 「明森」就小虎在網上查的結果,好像是掘起於「台中」分店好像也不少,但在台北似乎僅此一家,而且是開在「誠品敦南」的地下二樓。 開在美食街攤位自然不大,現場也只有三位服務人員,大有試水溫的樣子,不過小歸小還是亂有樣子的!

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【台北車站-鐵叔叔手作迷你法式煎餅】推薦度:★★★★ 繼上回介紹過台北火車站1樓全新面貌的微風商圈人氣排行名店 【虎亂吃一通】【台北車站站】鐵叔叔起士蛋糕(てつおじさんのチズケーキ) 之後,緊接著第二彈是同為「鐵叔叔」家族企業的「鐵叔叔手作迷你法式煎餅」。事實上我還是先買了後者才加入前者的排隊,也才意外的發現是同一家來自「九州」的名店。 在此先賣個關子,下一回台北火車站微風一樓甜點攻略第三彈將會是右手邊的「夢卡朵」,至於賣的是什麼樣的甜點在此就先保密好了(笑)。

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【台北車站-鐵叔叔起士蛋糕 てつおじさんのチズケーキ 】推薦度:★★★★1/2☆(其中1/4☆給其特別的口感) 老實說光看賣相我覺得soso,最少不值得08排上半小時就為了一親光頭叔叔的芳澤。 此店的日本店名是「

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【忠孝復興站-小林釣鐘燒】推薦度:★★★★ 假如提到「小林」看倌先想到的可能是那位賣眼鏡的先生(笑),小虎家是「吃」的地方當然不談「小林眼鏡」。要是談「吃」大伙可能會接著猜「小林煎餅」是吧?
這個答案對也不對,對的是我的確是要介紹這家店,錯的是我並非要跟看倌們聊「煎餅」。說是不談但可以抱怨一下是吧(笑),煎餅打小就不是我的舊愛,如今牙口不好就更不可能成為我的新歡。
在這個什麼都講求、標榜「純手工」的年代(特別是吃的),小林釣鐘燒卻早早便使用機器取代人工生產,唯一的理由是用手烤來不及客人的需求,就不曉得這個理由對那些喜歡「純手工」點心的看倌們能不能接受。老實說小虎並不以為「純手工」就一定會做的比機器好,以這類的雞蛋糕來說,要求大量還非得靠機器不可,最少人會累、機器不會;機器可能缺少感情,但相對品質會來的穩定些。當然我也知道這個說明必然有許多朋友不以為然,不過在小虎家就暫且容許我撒個野(笑)。
要是我沒記錯「小林釣鐘燒」單買一個好像是13元。買整盒的好像便宜一點點的樣子!(十分不專業的部落客)

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【永康街-甘味處もち餅屋】推薦度:★★★★

慣看小虎食記的朋友,也許會了解三不五時我都會對某家店投入較多的感情因素、也有時會因為愛上店家某些味道之外的復雜因素而多給了半個☆。今天小虎要跟大家分享的這家店加分的主因是熱情到令人難心的老板娘,也因為她讓我們從士林專程殺到永康街就為了一解這相思之苦,此情為「老板娘」令人難以忘懷的笑臉和熱情、也為了一解饞的讓人受不了的日式點心味道。
不曉得有沒有人猜到這日式烤麻糬上面那糰綠油油的東西是什麼?猜對了「本家麻糬」一份,口味任選。(答案最後揭曉)。

這家曾在數年前於ptt美食板鬧的人盡皆知的「日式烤麻糬」店原本是開於「士林夜市」最裡面、最不熱鬧的一排,但就因為這小小的日式烤麻糬夠特別、夠好吃,當然還有夠熱情、親切的老板娘。

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