【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

光興腿庫:新北市三重區仁愛街124號1F，電話: 02 2973 7085，營業時間:11:30-13:30/16:30-19:30(星期六日休)要說大台北的滷肉飯/豬腳的質和量三重出「城」出其右，猜想多數的老饕都沒意見，固然這類的台灣庶民小吃，各地方要找上兩三家厲害的，也不算什麼難事。先直接說結論:純就腿庫的皮及肥肉是真的非常好吃，雖說有難免的鹹，滷肉飯也一如視覺的好吃。至於白菜滷、味噌湯權當解油膩的中規中矩。打卡短影片。雖然光興腿庫不如五燈獎等三重老字號豬腳來得有名，但自從搭上米其林必比登和500碗後，確實外縣市，甚至是國外的觀光客變多了，即便在此之前生意就非常好，尤其是中午附近的上班族包便當人氣不絕....。個人建議11:30前就到，如果你不想排隊....。簡單說一下排隊的方法，不管你內用還是外帶，先點餐付款，然後等叫號，至於內用餐位就是自己找空的位子坐，其他都自助。內用的環境以小吃店來說算是相當乾淨，也有冷氣。記得之前好像在光興街，所以叫光興腿庫，這幾年搬來仁愛路我也是第一次回吃。除了腿庫和滷肉飯外，有得到500碗的滷大腸也很有人氣。點完餐、付完錢，就看小哥切腿庫的雙手沒停過，那皮真是油油亮亮、閃閃動人。吃完我才發現沒點到滷大腸..但當時外面已然人滿為患，只好放棄。

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#三重美食 #三重滷肉飯 #三重豬腳 #三重米其林 #三重500碗

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甕中甕炭火煨湯(fb粉絲團):新北市板橋區四維路259巷2號，電話:02 2259 3767，營業時間:11:00-21:00

前陣子有里民在「板橋區美食里」分享這家比較少見的瓦罐煲湯，我才想起疫情前就曾吃過，當時就覺得不錯，一直想再訪。再訪還是覺得湯很是美味，雖然感覺有一點油(是自己口味越來越清淡?)，但大抵上還是美味，最少很是特別，加上湯裡的料也蠻實在的，魯肉飯加上辣蘿蔔也是一絕，便決定寫出來和里民分享。

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豬大A豬腳(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段394號，電話: 02 2964 5252，營業時間:11:00-13:30、16:30-20:00(星期一休)

暫停了好多回的「埔墘的味道」，今回在等了一年多的口袋名單「豬大A豬腳」才重新開放內用後再次登場第20回。會知道這間店是曾在埔墘住過2、30年的在地友人推薦，大約是在2年前左右，想去時店裡就因疫情暫停內用，上周經過發現可以內用了，立馬殺了進去。結果，豬腳真的很香，滷大腸更是好吃，加了滷大腸的滷肉飯真是好吃x3....，但吃到最後真的有一點滷，有一點油膩，記得配一碗菜頭湯。

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土地公麻油雞(FB粉絲團):新北市板橋區三民路一段31巷3號，電話:02 2962 2522，營業時間:16:00-23:00(星期一休)

這陣子有不少粉絲團的臉友問我是不是住埔墘，不然為什麼最近一直寫「埔乾美食」，其實我只是最近比較常往埔墘方向覓食，正確來說我是住在江子翠;這家是在我想去吃網友推薦的土虱廖時發現的，查了一下以前好像是在新北文創關關夜市，今年七月間才在三民路三民路一段31巷口開店，但可能是早前就有不少粉粉，是以一開幕生意就相當不錯，即便是在仍炙熱的夏天。

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葉家藥燉排骨(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段441號，電話: 02 2962 0255，營業時間:17:00-02:00

前陣子從萬華跨過光復橋走回板橋，途經中山路二段時發現一家門口排著長長人龍，當時是晚上十點半左右。按照老規矩將門口的照片往板橋區美食里一丟，沒想到一兩個小時得到100多則回應，而且幾乎是一面倒的好評，尤其是魯肉飯多人評為板橋第一名，看得魯肉飯控的里長饞相畢露..隔兩天便帶著相機乖乖去報到。未寫先劇透，魯肉飯的確是厲害，最少排我心中板橋前三。

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阿鴻知高飯:台北市萬華區廣州街245-1號，電話: 02 2336 1127，營業時間:24小時

隨著「吃翻華西街夜市」進入尾聲後，慢慢開始往外擴散，今天第一篇廣州夜市就來挑過經過幾百次，卻一直沒機會坐下來的阿鴻知高飯.鱸魚湯，順便說說有一些人不太了解的艋舺夜市、華西街夜市、西昌街夜市的相對地理位置和微微的不同。

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蔘龍雞鴨:台北市萬華區華西街53之1號，電話: 02 2306 0936，營業時間:12:00-20:00

最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求，但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急，這篇介紹一家一個人就能去的店，就我個人的經驗，吃完全身「燒滾滾」整晚...，雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人，但這家很推，一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻，最推的是好吃到不行的麻油雙腰。




 

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當歸豬腳(好腳):萬華區華西街131號，電話: 02 2304 6147，營業時間:12:00-20:00(星期三休)

豬腳在台灣飲食文化中，可謂上得了廳堂、下得了廚房，各大飯店、餐廳、乃至街頭小吃、裡的飯桌上，隨處可見。豬腳一般的料理方式，約略分為乾、濕兩種，乾以燒、滷為主，濕的豬腳湯又以白煮和當歸兩種較常見。提及當歸豬腳相信多數老台北人都會指名歸綏街口的那家，對於個人來說也確然如此。but，之於小吃和大稻埕同樣質、量均優的萬華，則以華西街裡這攤一賣近一甲子的「好腳」為指標，只是多數人都管他叫「華西街-當歸豬腳」。




 

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【民權西路站美食-天祥豬腳飯.羊肉蛤蜊麵】推薦度:★★★★1/4☆

我們常說做吃的地點很重要，但有時候開在一些奇怪的地方反而會引起注意，比方說「摸乳巷」...好吧，我是說對我來說。每次經過民權西路總被這巷口的紅燈籠吸引，每次也都在心裡唸著下次進去瞧瞧，不過永遠只停在想想而已。這一天，剛好在附近辦完事，肚子有一點餓，於是不再妥協，即便兩小時後我就要吃晚餐。




 

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【北門站美食-鄭記豬腳肉飯.東坡肉飯】推薦度:★★★★1/4☆

東坡肉一直是我最無法抵抗的料理之一，不過要談得上好吃的卻不多，小吃路邊攤那更是少之又少。目前唯一有印象的應該是【台北捷運美食】【中山國小站】焢大王。網友呀，台北有好吃的東坡肉飯嗎?拜託推薦一兩家來FOLLOW。PS:我是指小吃店不是餐廳。

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【嘉義美食-西市鱔魚麵】推薦度:★★★★1/4☆(勝在特別)

好一陣子沒有寫「舒國治」的單元，突然有一種重新找回熱情的感覺，但其實少寫的主要原因是台北的我約莫都攻略完了，離開台北又大多出國，就算是島內旅行也多半有朋友帶路，不太需要我傷神要吃些什麼。但，相信我，我沒忘了這個我「起家」的單元。




 

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【文德站美食-四季補藥燉排骨】推薦度:★★★★

我知道有好些朋友愛喝藥燉排骨的湯，啃那骨邊帶一點筋的肉，但老實說我不是那麼愛這個「食物」，即便大寒冷的冬天，我也寧可選擇一杯小七不怎樣的熱咖啡而非藥燉排骨，是以常看我部落格的人可能會發現我寫「藥補」的店很少，就算有也多半是朋友約我去的。




 

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