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【雙連站美食-歸綏街當歸豬腳】★★★★1/4☆(單推當歸豬腳)

我曾問過不少人是怎樣加入「小虎食夢網」這個大家庭,得到的答案和我猜測的相去不遠「小吃」兩個字,再論「小吃」又多數是因為看了小虎寫的「大稻程小吃」才開始看我的文章。是以,寫一本以老台北人的味道、大稻程的小吃為主軸的書,一直是我的願望之一。

會和大稻程結緣當然來自於曾經在這生活過四、五年,對這附近的美食特別是小吃不敢說有多熟、多透,但多半的老店、好店、名店還略之一二,離開大稻埕變成板橋人的這三、五年我不曾一刻忘了這片有台北後廚房之稱的土地帶給我的味覺記憶,也就因為如此開始寫部落格之後經常往返於板橋和大稻埕間,甚至開了不少吃「大稻埕」吃到吐的小吃之旅。

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饒河夜市-富野玉子燒x陳董藥燉排骨
【饒河夜市大爆食之四】【後山埤站】富野玉子燒+陳董藥燉排骨 本來吃完上前三篇介紹的六家後(加上中午、下午吃的四家都十家了),沒想到求好心切的威利居然提議再吃一兩下以充實他新書的內容,小虎只好捨命陪君子,心裡也感佩威利對書內容的用心。 於是在夜市對面的便利商店前休整一番後,我們四人又再次回到戰場。 剛剛右入左出,這次換成左入右出,打算攻略另一邊的美食。 因為當天是小虎剛換的新相機初出場,所以看到什麼都想拍拍看,而這家紅燈籠的廣告詞還真是有創意,雖然沒喝也順手拍了下來,之後回家看了這張照片超滿意,幾乎連修都不用修就很好看了xd

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【圓山站-老牌張豬腳飯】推薦度:★★★★1/4☆



很小的時候「豬腳」對來說來只有「很貴」這個記憶,另一個就是「生日」才有得吃。長大後雖然不用生日就能吃的到,但「貴」字還是苦苦糾纏,主因來自某個朋友告訴我基隆廟口那家超有名的豬腳湯一碗要800,那時我一天的薪水都沒800所以基本上我前30年的歲月很少動念頭想吃「豬腳」,更不吃基隆廟口那家(笑)。

來台北生活的頭幾年我也貫徹著不太常吃豬腳的原則,最多是吃吃辦桌上「腿庫」。不過自從某天某個朋友帶我來「老牌張豬腳飯」後小虎就從此愛上豬腳,特別是「中段」。

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【大橋頭站-慈聖宮-許仔豬腳麵線】推薦度:★★★★1/4☆ 老實說雖然基隆有一家超有名的「紀家豬脚原汁大王」但我從小就偏愛「紅燒」重口味的豬脚,也不曉得是小時候吃了不乾淨又或去味功夫做的不好之白煮豬脚,又或是打小便迷戀紅燒豬腳的美味,是故在「慈聖宮」前來來回回走過數十次,吃的攤子也差不多半數以上,但我由始至終沒正眼瞧過「許仔的店」。 再說白點我只隱約記得慈聖宮前有一家賣白煮豬脚麵線的,但壓根不記得是什麼名字,直到買了焦桐先生所著的「台灣味道」一書。 焦桐先生在此書「白湯豬脚」一專文中提及「許仔的店」用了一段相當有意思的文字,非常吸引我再加上早前在 【跟著舒國治尋小吃之十七】基隆廟口十九號攤滷肉飯

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【大橋頭站-延三夜市-藥頭排骨】推薦度:★★★★1/4☆ 雖然小虎的食記常常是錯字連篇,不過今回我可是沒打錯哦,這家的確是叫「藥頭排骨」而非我們一般常說的「藥燉排骨」,至於「藥頭」和「藥燉」是差在那?我就莫窄羊囉。 不過叫什麼其實都無所謂,今回我要介紹這家位在延三夜市頭的小攤之主角是這鍋「滷肉」,曾經這家的滷肉飯是我心目中前三名的滷肉飯,雖然寫食記的這一年來我又嚐到很多不同的滷肉飯,但這家的滷肉飯同樣還是在我心中佔有一席之地。(ps:這家的滷肉飯可是連不愛此物的右上四十五度角女生都讚過的喲! 此攤緊臨著延三夜市最有名的「葉家雞捲」之旁,本來以其不起眼的外觀加上「藥頭排骨」和「當歸土虱」都不在我的menu之中,我是不太可能成位座上賓的。起因是當年「超級偶像」的黃文星在某次節目採訪中提到這間滷肉飯是他吃過最好吃的一家,這一來我本來就是滷肉飯控,二來當時延三算是我的地盤,所以第二天晚上我便帶著踢館的心情前去挑戰。之後就偶爾想來回味一下,就算我已搬離大稻程也是三不五時懷念起「它」的好。 次次來,我次次如此點,幾年下來也不曾改變。「滷肉飯」+「燙青菜」+「藥頭排骨」,別看只有三樣可每次都讓我吃的飽飽飽。

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【三重國小站-五燈獎豬腳飯】推薦度:★★★☆

當你看到小虎板頭用的是單調無味的「店家招牌」時,從中可以猜出兩個結果;要嘛料理沒一樣夠格當板頭,要不就是沒一張照片可以拿出來騙人。

說到「五燈獎」不知道你會不會想接:「一二三四五燈亮、過五關獎五萬」?如果會那你(妳)肯定有一把歲數了xd不過其店名為什麼要叫「五燈獎」還真的跟「五燈獎」這個長壽歌唱比較有關,據說創店的老板因為曾參加過「五燈獎」比賽才取此名。不過光這樣說你(妳)、我應該也沒人記得起老板長什麼樣,什麼?你說連「五燈獎」這個最老牌的歌唱比賽節目都沒聽過,那好吧!我說一個曾參加過的人名給你聽,這名你(妳)一定聽過:「張惠妹」,怕了吧!
論「五燈獎」的大名,也許還不至於「上港有名聲、下港有出名」,但其名號應該也算是「三重」人人都如雷貫耳吧?要說「三重」最有名的小吃,或許不一定是它,但把範圍拉大一店「三重十大小吃」那麼「五燈獎」肯定是榜上有名的。

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【松江南京-富霸王豬腳】推薦度:★★★☆

一開始會知道這家人氣排隊美食名店是玩wow時好友「大叔阿不拉」推薦的,但當時記得我是問他台北那有好吃的「魯肉飯」,身為導遊的他立刻說了「富霸王豬腳」。

前幾天陪著「右上四十五度角女生」去吃【虎亂吃一通】【遼寧街】四鄉五島-馬祖黑心麵 ,聊到她上班附近的美食,小虎順口問了她知不知道這家店,她表示這是一家天天大排長龍的店,更堅定了小虎前往朝聖的決心。
為了感謝「右上四十五度角女生」前晚送我的營養品,趁著第二天剛好有工作空檔於是買了她最愛的山東趙記「黑糖饅頭」和豆酥朋「芝麻」泡芙當回禮,順便在她們公司的書局買了我最愛的作家東野圭吾的新書「紅色手指」。

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