新韓館(fb粉絲團):台北市中山區復興北路344號,電話: 02 2516 9496,營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00
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雖說無菜單料理在台北早不是什麼鮮事,但韓式無菜單料理我倒是第一次聽,而且還有附ktv包廂真是太酷了,當某位以前看著她電視劇長大的藝人朋友這樣推薦時,我心裡這樣想著。聽知名字是「新韓館」時我查了一下,好像是一家在天母一帶開了三十年左右的老店,如今移到中山國中站旁環境更寬敞、舒適,傳統韓式料理、韓式熱炒、韓式燒烤、韓式牛排,真的韓國都不韓國了,生意卻好到一整個不行。

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飛驒高山泰迪熊環保村:岐阜縣高山市西之一色町3-829-4,電話:+81-577-37-2525,營業時間:10:00-18:00(1-3月不定休),門票:600日幣
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應該是沒人不知道「泰迪熊」吧?但可能多數人不知道它幾歲,是何人創造發明的?走,現在就讓小虎帶大家一起到日本岐阜高山有140年歷史的合掌屋裡,從1000隻不同造型、主題、故事的泰迪熊中找答案,順便看看有那一些可愛、特別、有趣造型的泰迪熊。




 

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HAUSINC CAFE(fb粉絲團):台中市北區忠太西路39號,電話:04 2208 5855,營業時間::09:00 - 18:00,週日11:00營業(週一公休)
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「萬年拿鐵的人跟人家追什麼台灣25家好咖啡」,平常上咖啡館都喝手沖的友人噹著我;確然,咖啡好不好喝我真不懂,相對來說,店裡好拍、甜點好吃也許更能吸引我,但反正出門在外常常要找間咖啡館休息一下,何不順便給自己一個目票,當我寫下第一家「The Factory Mojocoffee」(第3位)時,我就樣告訴我自己。哦,先說結論,推.檸檬氣泡冰美式.小山圓抹茶戚風蛋糕。

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藍居古早味餛飩麵(fb粉絲團):台北市萬華區西園路一段43號,電話: 0928 876 202,營業時間:07:00-14:00(星期三、日休,其他營業時間僅供參考)
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知道「藍居古早味餛飩麵」大名是從知名美食家「徐天麟」天麟哥的臉書得知,收了這名單算一算也有三四年,但每次想吃,或是去華西街夜市時繞過去都沒開...沒仔細數但十幾次總有,心想想吃這碗餛飩居然比國父革命還難,後來才知那營業時間僅供參考..想吃最好follow粉絲團,有開再過去,省得像我一樣一再撲空。

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九華樓春大直店(fb粉絲團):台北市中山區樂群三路303號3樓,電話:0903 083 308,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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如果有人問我台北烤鴨推薦,我十有八九推薦九華樓,除了相對穩定外,價格也還算平實,其他料理也有一定的水平,重點是飯後的鴨蛋布丁太迷人.....。如今本來在林森路上華泰王子的「九華樓」連同飯店同樣受歡迎的「驢子餐廳」,今年七月一起搬到了大直最近話題十足的「春大直」;初嚐的結論是烤鴨依舊油香、改良後的百花釀油條、老滷麻辣鳳爪美味再升級,以前要訂烤鴨才能點的「烤鴨布丁」終於可以單點啦(但仍需先預約)。

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極之好味港式燒臘飯館:台北市大安區大安路一段16巷8號1樓,電話:02 2773 0828,營業時間:11:00-20:00
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認識楊師傅在2015年的常聚,那天起他的港式燒臘就征服了我,六月「極之好味車仔麵.冰室」在蘆洲悄悄開店,卻引起一陣排隊旋風,緊接著極之好味p2回歸他最拿手的燒臘,起手式是貴妃雞、燒鵝、燒排骨,但最讓我醉心醉味的則是「肥龍叉燒」,才一口就讓我回港澳,那油香在台北真是少見,也真是銷魂。

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臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022(官網)(fb粉絲團),會場:台北文華東方,日期:2022/08/30
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VG Encore(fb粉絲團):台北市大安區復興南路一段279巷6號,電話: 0966 591 068,營業時間:18:00-22:30
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如果沒有這場疫情,有時我會這麼想;VG Encore這間我去年一吃就驚為天人的餐廳會不會已經是米其林,但最少它沒有被疫情打倒,還在2022年8月再度回歸,也讓我再次看到、嚐到更多的無限可能;在這場名為「海嶼」的盛宴上,我嚐到台灣海上漁鮮的味道,也看到它和台灣陸地的蔬菜完美的結合,那種一眼瞧不出所以然,一口嚐不出視覺當然,一場驚喜連連的饗宴。寫在明天參加2022年米其林發表會前,隔外讓人遐想。

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蘇丹回教堂:3 Muscat St, 新加坡 198833,開放時間10:00-12:00、14:00-16:00,門票:免費
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新加坡在還沒趟上這塊土地前,之於美食我有很多口袋名單,但景點好像除了魚尾獅,好像什麼也想不起來....在那一趟僅僅兩小時的free singapore tour let's go的轉機免費車程中,我們硬是多跑了「小印度」和三家美食...,上一回分享了新加坡最芭樂的景點魚尾獅後,這回再來探探新加坡最古老的清真寺蘇丹回教堂。




 

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吾都-基拉耳景觀民宿露營區(fb粉絲團):桃園市復興區溪口路16巷29號,電話:0966 983 337
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前陣子跑了一趟桃園復興鄉才知道石門水庫一帶,根本就是露營愛好者的天堂,這邊有許多結合民宿、露營、餐廳的風景區,但在不但可以體驗遠離城市的好山好水,也能享受田園的美食樂趣。吾都-基拉耳景觀民宿露營區還為旅客準備菜園拔菜、講解生態,甚至是原民生活技能的有趣課程。

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土地公麻油雞(FB粉絲團):新北市板橋區三民路一段31巷3號,電話:02 2962 2522,營業時間:16:00-23:00(星期一休)
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這陣子有不少粉絲團的臉友問我是不是住埔墘,不然為什麼最近一直寫「埔乾美食」,其實我只是最近比較常往埔墘方向覓食,正確來說我是住在江子翠;這家是在我想去吃網友推薦的土虱廖時發現的,查了一下以前好像是在新北文創關關夜市,今年七月間才在三民路三民路一段31巷口開店,但可能是早前就有不少粉粉,是以一開幕生意就相當不錯,即便是在仍炙熱的夏天。

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鬲离咖啡館(fb粉絲團):高雄市三民區明仁路141號,電話:07 350 7809,營業時間:10:00-22:00
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不曉得大家有沒有聽過「書本千層蛋糕」,據說曾在高雄刮起一陣旋風,更妙的是它是由一間建築設計公司開發的,雖說230元對高雄人來後有一點貴,但感覺台北天龍國隨便一個甜點也是要200+,何況環境蠻有設計感,有插座也沒有用餐時間的限制。我比較大的疑問是這麼有梗的甜點,居然沒人抄?

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