
MU Seasonal Cuisine(FB粉絲團):高雄市新興區復橫一路128號,電話:07 225 0525,營業時間:18:00-21:00(星期一二休),訂位以粉絲團私訊為主。
時間是今年8月30日米其林公佈的晚上,我和高雄某極資深的美食記者好友聊到高雄米其林名單,當時他用半開玩笑的口氣說了「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林,我也不疑有他,即便當天我在扮獎現場....。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。來吧,找個時間來場華麗的視味覺冒險吧!
MU Seasonal Cuisine位於高捷美麗島和文化中心兩站間,一條有一點安靜的巷弄裡,高雄市文化中心、六合夜市商圈都在不遠處。這樣的交通也便利了台北觀光客如我。
門口有一個可愛的小水池,池中養了些金魚,多少柔化了法餐嚴肅的前奏,也有一點到友人家中作客的悠閒。
餐廳的裝潢沒有法餐的拘謹,讓人不自覺得微微吐了口氣,牆上藝術氣息的畫作,彷彿告訴客人你正走進滿是創作的料理藝術氛圍中。這裡只營業晚餐時段、每個餐期僅接待12位(不含包廂)的MU Seasonal Cuisine。就友人的說法是訂位是「微困難」。











