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【接關式鐵道環島慢旅行】第24站-頭城車站(食記篇)
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站,可問題是我們得花多久時間?我們環得完島嗎?

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Day-1行程:電車小祿站(通堂拉麵)→首里城→榮町市場→電車旭橋站(Jack's Steak House),靠一張單軌電車一日券可以走透透~
2010年來過沖繩一次,對沖繩的無敵海景和美食念念不忘,老爸也對帶回去孝敬的日本菸無法忘情,所以2012年11月就和爸媽一起來自助行囉。美食是小虎網誌的重點,廢話不多說,諸虎友們若沒去過沖繩,就從美食開始認識這個好所在吧~~
當年右上在小祿站的【通堂拉麵】,發現一碗好拉麵竟能讓人有升天之感(驚),這次第一天的第一餐,放好行李立馬趕來一解相思情。
 
日思夜夢的通堂拉麵再度出現眼前,心情為之一振。它的建築設計頗有巧思,很傳統琉球風喔。
 
通堂的拉麵口味是「琉球新麵」,右上倒沒吃出新舊之別,一定是因為小虎請我去吃拉麵的次數還不夠多。
 
拍完照走上來就尷尬了,有營業嗎?明明書上、網站都寫11點開始營業,我們11:15到,卻看不出來有營業的跡象。(糾~~~~~~竟,這一切的一切隱藏著甚麼樣的秘密呢?)傻傻的想不起上次來是怎麼進去的......幸好這時旁邊走出一位大叔,右上抓緊機會操一口破日文問了:有開店嗎?大叔說有有有,我才皤然大悟,人家店門口那麼大的箭頭可不是畫假的......拉開門就能進去咩。顯然上次來的時候,應該剛好有客人離場,我才沒機會注意到這個大箭頭的存在。
 
說是新麵,店裡的木頭桌卻非常有古意,有點兒老老舊舊的。看到這樣的老舊感,會自然的替食物味道加分耶~拉麵還是要配這種裝潢才對味呀,另外有點可惜的是上次來吃麵,煮麵師傅的長相是山下智久+小田切讓混合版,帥到掉渣!這次卻是一群娘子軍,不免讓右上的臉蒙上一層失望陰影。
 
日本名人簽名不馬虎,一定要用簽名板,尤其是名店幾乎都掛滿滿的,通堂也不例外。可惜的是大部份簽名右上都看不懂(是有必要寫這麼花俏嗎),而上面這個應該是某名漫畫家的簽名,很抱歉我從小只看千面女郎、尼羅河女兒之類的少女漫畫,有眼不識泰山,麻煩神通廣大的虎友指點一下這是誰簽的。
 
右邊是今日的SET,右上媽很驚訝日本人吃飯是「飯配麵」。左邊是食券販賣機,我常希望台灣的拉麵店也引進,這樣點餐才是日本味!而且販賣機很聰明,紙鈔、硬幣都收,不用擔心找不開,只是右上初來乍到,日文腦還沒開通,花了點時間還問店員,才想起來這販賣機怎麼投。
 
常上拉麵館子的應該都知道替玉是加麵的意思,另外通堂的麵可以選5種不同的軟硬度,如果小虎來就不能再說他的牙口如何不好,人家都貼心的讓你選硬度了說~
 
店裡招待的麥茶很冰涼,日本待客的禮儀就是冰茶一定要冰,所以如果有哪間日本餐廳給的茶是溫的、不冷不熱,右上會馬上送它大叉叉一枚。春、夏、秋,只差冬天沒來過日本,不知道冬天是否也奉冰水呀?另外佐料豐富也是拉麵的一大特色,不過右上嗜吃原味,連火鍋都不沾佐料的,因此只有豆芽引起了我的興趣。
 
這豆芽輕輕涼拌一點辣椒,吃起來刮刮響脆,但也就是降,並無特別之處。以開胃小菜來說,還可以啦,免錢的就不錯了。
 
右上自作主張,替媽點了碗女人麵(¥630),湯頭非常非常清爽,不油不鹹,吃了這麼多間來台灣開的日本拉麵,幾乎沒見過這麼清爽的湯頭。也許只是我個人的淺見,總覺得日式拉麵的湯頭會被讚不絕口,就是因為能夠把海鮮、豚肉、蔬菜的精華淬鍊至一碗普普通通的湯裡,一入口,彷彿把一桌好食材收進一口之中。通堂的湯看起來很清,但夾帶的鮮味就是這樣,神奇得很。不過台灣人似乎偏好豚骨,那麼就一定要試試下面這道男人麵了。
 
這碗是右上爸的男人麵(¥960),他沒吃過拉麵,直問是不是加了味精?幸好日本人聽不懂,不然恐怕要氣到趕我們出門啦。男人麵和女人麵的湯頭基調是一模模一樣樣的,只差在多了一股更濃郁的醇厚感,就像是一杯好咖啡加了好鮮奶前後的差別,入口雖有小小不同,帶來的身心愉悅感卻無區別。真要挑毛病,通堂的叉燒肉應該是比較可以挑剔的,肉偏瘦這檔事雖然中了右上的意,但很不幸有點乾,雖不至於像【虎亂吃一通】【市政府站】新光三越-日本商品展(a11館)麵屋雅這麼柴,但也真的不怎麼突出。
 
雖說女人麵的麵會比男人麵稍微軟一點,不過仍然都比台灣吃到的拉麵硬,保留一些麵心享受小麥香和嚼勁。右上私以為好吃拉麵的三要件,第一是麵、第二是湯、第三還是麵,叉燒和配菜之於右上都如浮雲一般。【日式拉麵戰國風雲錄之十三】【大安站】緣麵屋(網友:WILL推薦)以及【日式拉麵戰國風雲錄之十六】【松江南京站】麵屋輝就是我的心頭好,並列好「麵」前2名。通堂麵的小問題,就是它太細太直了,沒甚麼吸湯效果也拉不住麵湯的鮮味,雖然麵香夠足,總還是帶點遺憾。
 
半熟蛋(¥90)看起來很誘人吧,光看長相就貨真價實的很半熟,入口後會留下蛋香卻無蛋腥味,肯定是好蛋來著。
 
 
右上偶爾會提醒小虎(他可能認為我是在教訓他),點拉麵的時候專心在拉麵身上就好,不要花錢另點配菜,但是這次右上也犯大忌了,果然討不了好@@。這煎餃一份四個(¥200),大概是台灣一般餃子館1/2~2/3的尺寸,迷你得很,很油、內餡有肉汁,底部鍋巴吃起來會趴哩啪哩響,香香脆脆頗討喜,但肉餡調味一般,而且肥肉多多沒甚麼咬感。如果是嗜油的小虎應該很愛,口味趨淡的我就留不下太多印象了。
 
剛剛才說右上口味偏淡,怎麼會吃起大蒜來?話說我是從不生吃大蒜的,就連煮過也不太碰,還曾經信誓旦旦的說:「就算遇到吸血鬼,我也不要吃大蒜」之類可笑的說法(反正吸血鬼帥的居多,不吃也罷XD)
這回看到右上爸打開來試,當下決定為了為了廣大虎友,我拼了!沒想到成了這趟麵旅最大的驚奇。這大蒜一入口就驚人無比,吃起來是脆的!像新鮮小黃瓜那麼脆喔!帶著淡淡鹹味、嚼了嘴巴不會臭,”辛”味(不是辣味)咻的一下跑出來亮相,吞下後這股辛味只會維持三秒鐘,接下來口腔就乾乾淨淨,好像從來沒有發生任何事似的,只剩奇妙無窮的口感讓人回味,妙不可言。有機會大家一定要試試看啦~
通堂拉麵小祿本店
http://www.ryoji-family.co.jp/oroku.html
沖縄県那覇市金城5-4-6
電話:098-857-5577
營業時間:上午11點~凌晨1點
地點指引:捷運小祿站往外看,上圖眼前這一大棟是JUSCO賣場,右邊這條大路直走2分鐘,就會出現在右側囉。
 
晚餐來到Jack's Steak House,這間是上次的遺珠。來到日本,為什麼要特別吃牛排呢?私以為應該專心去吃拉麵、居酒屋、串燒之類正港日本好食,引得酷愛日本食物的小虎心生嫉妒才是;但想說這次旅行要餐餐安排不同風味美食,讓爸媽知道右上的行程可是精心設計、不輸旅行團的,回家對親友大讚:「真是生了個好女兒」(對啦我虛榮得很),所以硬是排了這間非常知名的牛排館。
 
這次要從地點說起,因為他不在大馬路上,我們找的時候有花點心思。旭橋站出站後,從眼前這個路口(紅色招牌是琉球銀行,很好認的)右轉往前。
 
約莫3分鐘後會看到這家超美的旅館,旅館右邊巷子轉進去,第一個巷口左轉。
 
左轉進來(與剛剛那家旅館的大馬路平行的小巷)後,半分鐘就可以看到牛排屋側邊的招牌了,小小的不顯眼,要走到正面看才會發現招牌大得很呢。
看吧人家正面的招牌又大又釀晶晶吧~而且有停車位方便自駕客上門,當天顧客絡繹不絕喔。
 
一進來就是很濃很濃的烤牛排香,肯定全身都是這味道了,卡座的設計超像台灣舊式西餐廳。(是說應該是台灣西餐廳學日本的樣子設計吧?)來張復古色的更有感節~
 
雖然右上一臉的觀光客樣,讓正妹服務生立馬送上英文MENU,但敬告各位虎友們別理這本MENU,因為菜單居然不齊全!還是轉頭看看牆壁上的菜單來點吧~是說日式牛排館很妙,連YAKISOBA(炒麵)、SUKIYAKI(壽喜燒)都有賣,當然也不能少了日本人最愛的MISO SIRU(味增湯),感覺是和鐵板或牛肉有關的,通通開放點餐啦。
 
這兒的正宗口味可是連美軍也掛保證喔。
 
當年就是這麼一家小不隆冬的平房而已,而且是沖繩第一間牛排屋。
 
照慣例,店裡掛滿名人簽名,也照慣例的右上生了眼卻都不認得(哭),只有這個我終於知道她是誰了~多年前電視冠軍還是3個主持人的時候,通常坐在左邊的那位女主持人「東千鶴」小姐,簽名就和她的長相一樣優雅又可愛。(是說這麼可愛的簽名,右上練10年也練不來啊)
 
只要不用開車,右上爸就非得點一杯ORION啤酒不可。ORION是沖繩必喝啤酒,不苦不嗆、活色生香(不是誤用成語喔,是真的這麼覺得),好喝度直逼金牌台啤!
 
沙朗牛排套餐附贈生菜沙拉和濃湯,後兩者平凡到不想提了。重點是沙朗牛排本人(小份¥1700),它是店裡招牌菜。鐵板雖熱,上餐時不會像台灣的牛排雌擦作響、油花亂跳,不用擔心被燙到,也不必用餐巾遮。奇妙的是,它長相也和平常看到的沙朗不同,不是一大塊圓圓的,而是很有層次的長條狀,我有點小好奇中間斷開的地方是牛肉本身的長相,還是被廚師劃開的呢?
 
右上點店家建議的5分熟。爸媽一開始擔心顏色這麼紅該不會太生了吧?事實證明完全不用害怕。牛排刀一切下去,柔軟度簡直破表,完全沒料到它是這麼這麼軟綿好切。右上因為討厭油膩而不愛吃沙朗,但傑克牛排屋的整條沙朗牛都沒有油脂塊,入口卻也絕不乾澀,還相當有肉汁。好像油花就這麼融~~在雲深不知處,簡單來說這塊肉就像在台灣吃到的菲力,但更嫩滑一點,真不知道這是日本牛還是美國牛,怎會如此好吃又沒有一點肉腥味?
 
TACOS一份5個(¥600),端上桌那份豪邁感就不用說了,滿滿的起司簡直讓我魂都飛上天。
 
從側面看看它的結構:由下而上分別是牛絞肉、生菜、番茄丁、生菜、起司,以及自製的辣醬。服務生強調醬很辣不要加太多,實際試驗卻是很不辣啊(右上吃麻辣鍋只敢點小辣),加醬更香更好吃,虎友們不要擔心用力加下去吧。吃這種餅最怕吃到"潤潤的"(台語),事實證明餅皮很脆,有點像在吃沒有調味的多力多滋,吃完屑屑好多,脆度可見一斑。另外牛絞肉也很香,搭上清爽的番茄、生菜,是道獻給想保持美好身材女孩兒們的首選。
 
牛肉三明治(¥800),依循小虎的習性,把它留在最後面就是因為最推薦這道了~~~初識這美人兒只覺麵包烤得色澤甚美,殊不知好戲就在開啃後......
 
從正上方看並不起眼,拿起來才知道奧妙無窮啊~~原來重點在側面。各位看倌們,這沙朗牛排厚達1公分以上!同時遵循傳統,沙朗柔嫩無比,甚麼筋啊肥肉啊,都不知滾到哪邊去了,再加上肉汁就這麼染滿了麵包底,香甜的滋味不斷從肉、麵包湧入口中,就差沒大喊:「這是天堂的滋味!」(嗜吃沙朗的小虎,不要邊看邊流口水囉~)
另外麵包也極好,既軟又有嚼勁,烤酥的裡層還稍帶一點脆,搭配新鮮多汁的生菜、再來口ORION啤酒,我的天啊~這種美味,回台灣就吃不到了,現在好想在地上打滾哭著說我要我要我要回沖繩><
 
唉,打滾痛哭也是吃不到@@,請各位去沖繩,記得幫我多享受牛排三明治這道絕品吧。
Jack's Steak House
http://www.steak.co.jp/index.htm
沖縄県那覇市西1-7-3
電話:098-868-2408
營業時間:上午11點~凌晨1點30分
地點指引:捷運旭橋站出站,立馬右轉琉球銀行旁的大馬路,直走3分鐘遇到ishinhotel,進入右側巷子,第一個小巷口再左轉半分鐘就會出現在右側。
 
再來是第一天路上的小零食們~~首先是BLUE SEAL冰淇淋,沖繩到處都有這牌可吃,從小攤販到專門店都有。這次是小祿JUSCO裡面的專賣店。
 
選專賣店的好處是口味多多,還有限定可買。右上是個「限定狂」,看到「期間限定」、「地區限定」就無法自拔,所以......就選了「期間限定」琉球皇家奶茶口味。
 
下方這球是琉球皇家奶茶,左上方是紅芋,右上方是鳳梨,正好是沖繩有名的三種特產(共¥847)。三種香味都很強,紅芋口味偏甜一點,但芋頭香氣非常自然;鳳梨口味相對清爽,甚至吃得到鳳梨丁在裡面!濃厚度直逼哈根達斯,鮮奶和鮮奶油好像加不用錢似的,不愧是代表性的名物啊,難怪來沖繩必吃冰淇淋。
 
奶茶口味的咖啡色點點是茶葉,奶味和茶味都超濃超醇厚的啦!而且各位看倌,這冰超黏稠的,服務生挖的時候我還難以理解為什麼一小球要挖那摸久,自己用湯匙挖才知道整個就是黏踢踢,鮮奶真材實料才會這樣又香又濃又滑又順口。
去過日本就知道,便利商店裡面也是臥虎藏龍、不可小覷的尋寶聖地喔~這次來到LAWSON。
右上除了是限定狂,也是星巴克抹茶拿鐵和星巴克杯子狂,看到一整櫃的星巴克商品就暈了。
這個這個~星巴克抹茶拿鐵(¥250 )!下方紅色溜冰女孩就是今年耶誕的主視覺,和台灣一模模一樣樣喔,超可愛的啦!但是美麗的外表與它的口感並不相襯,喝第一口我就後悔買它了。味道頗不自然,抹茶不香也就罷了,我懷疑裡面的奶用的是不是合成奶或奶精?總之和現做的差很多,居然還要花我近台幣90元,真讓人歎不絕口......枉費了這麼美麗的包裝,哭......><
 
便利商店裡面必買的還有這個:KIRIN FREE(¥280),是無酒精的啤酒口味飲料,右上爸愛喝啤酒又得開車,喝這個是最安全的啦。是說如果引進台灣,酒駕事故率會改善點吧?!
 
超市很多的這個:小橘子(¥498) ,一袋約莫10個,迷你的模樣好不可愛。
 
我們分別買了福岡產和熊本產的兩種,福岡的甜中帶酸,熊本的幾乎只有甜味,但兩種都夠香,皮薄好剝又多汁,如果不想削皮麻煩,買這個就對了。這個季節盛產的水果好像比較少,又傻傻沒帶水果刀,整段行程共嗑了2袋甜蜜小橘子。
 
這個是甚麼呢?雖然我沒吃但還是想讓虎友看看,MISTER  DONUTS是有賣餐點的喔,這是沖繩麵!不過2010年來的時候我有吃他們家賣的「冷豆乳肉醬擔擔麵」,結論是不吃也罷。
 
還有一個讓我很傻眼的......右邊有個黃色飲料的圖示,上面寫著「TAPIOCA」的片假名,就是粉圓的意思,想不到現在日本很流行這味啊。
【右上還想說】
其實本來打算把這篇文章連同遊記一起寫的,但是實在無法割愛這麼多好照片,盧著小虎硬是要他讓我分開寫兩篇,真真正正的遊記,就下周再見囉~~
【小虎五四三】
連著看了兩篇右上的文章,真的讓我汗顏於沒多唸點書xd不過這也放心讓我在工作比較繁忙之餘有人可以代打,但如此看來會不會有一天被鵲佔鳩巢呢?(笑),不過如何還是請大家多多指教。
ps:以後右上的文章留言,小虎都盡量叫她自己來回答,除非是指名道姓要我「踹共」,回答時我會要右上在字行前加上「右上」:,當然小虎也會在我的回文前加個「小虎」:以方便大家閱讀。
ps:ps:以後右上的發文就固定於am4:00用以和小虎pm4:00區分,如果反應好也許以後「遊記」都交給她發揮囉,畢竟她在旅遊的方面下的功夫和用心都不是小虎能相比的,套句will兄的說法小虎比較適合寫「魯肉飯」和「麵線」(哭哭)
右上沖繩遊延伸閱讀:

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【忠孝復興站-手串本舖串燒】發送網無償體驗文
 
前陣子透過某個小虎很喜歡的部落客食記知道這家藏在仁愛路巷內的日式串燒店,看文章後便非常神往沒想到數日後就透過「發送網」接到「手串本舖」的邀約(大心)。

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【大安站-陳記重酥蟹殼黃】推薦度:★★★★
這篇食記該是目前手頭上「拖」最久的了,而知道這家店更早在我去找尋【胡天蘭極品美食之十二】信維市場-四喜食品行

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四海豆漿 (12)

【江子翠站-四海豆漿大王】推薦度:★★★3/4☆
 
要是早兩年前我可能對「它」連點的勇氣都沒有,又要是在一個月前我可能吃了也不會寫。對於今天這篇買一送一的食記,我有一堆話想跟大家聊,但一開始就「口水」多過「茶」總不成體統,所以想說的就留到「小虎五四三」再來好好的「廢話」一番,現在就規規矩的來寫這「二合一」的食記。

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P1360054

【新埔站-秋料理】★★★★
 
看倌們要不要猜猜看這一盤12個的握壽司加上「生菜沙拉」、「小菜」、「湯」、「飲料」、「甜點」整個套餐多少錢?初聞「秋料理」大名早在初寫食記、初初愛上「握壽司」之時。        

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【圓山站-大龍峒(簡)肉圓】推薦度:★★★★1/4☆
 
肉圓這台灣小吃不是我經常會想到要吃的食物,但要是聽到那有好吃的肉圓那也是非得去朝聖不可的,固然吃來吃去我還是偏愛北部(更正確的說法是基隆)那種包著紅槽肉、筍絲用炸的肉圓,要是看倌們對這樣的肉圓沒一個明確的印象,那麼找天去基隆隨便找家肉圓坐上一坐幾乎都是這樣的肉圓,當中我最愛是

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未命名 (67 - 92)

【市政府站-arrow tree】★★★★(因換地方搬家後品質敗壞的相當嚴重,故自2014年七月後從我的愛店移除)
 
都已經寫到八訪了我想看倌們應該不會再懷疑我們對arrow tree的忠貞度了吧?然後店家如果看到我們的用心、用錢少說也應該扮個「惠我良多」的扁額給我們吧?不然少說也應該給張vip卡!是說這天本來只是想帶右上四十五度角女生去吃【虎亂吃一通】【市府站】arrow tree(七訪外帶篇) 中曾提到的神戶卡士達焦糖鮮奶油蛋糕,卻沒想到右上四十五度角女生一到現場就失心瘋非把沒吃過的都點一點,而她的理由是現在不吃下次來可能就沒有了!!我說這就是arrow tree比較賤的地方,大多數的蛋糕都是季節性的,加上換的又快一不心就想吃等明年!
 
arrow tree在那要看倌要不聽煩了我也說膩了,不過我還是要說「它」開的地方真是很隱密,除非是超愛逛百貨公司的人否則還真很難發現。
ps: arrow tree在日本前身是賣水果的,其他的資訊就請參考文未我會附上的七訪連結xd
 
我一直再想這又鬆又軟的蛋糕是怎切的怎能這麼完整不會塌?原來是要稍為冷凍一下!
 
  
連續三張照片幫大家復習一下arrow tree的用餐空間,也順便給初來乍到的同學上預習課(笑)。整體來說aroow tree是以黑色的沙發為主,像貴婦又帶點狂野的氣息(笑)。
 
arrow tree的茶飲以燻入各種水果香氣的茶葉為主,另外也有一些像是卡士達比較奇特的風味茶,當然小虎最推的非用牛奶煮茶葉的「皇家奶茶」莫屬。 
來自沖繩又輕又細的「洗雙糖」,同樣的有關茶和糖的介紹請參閱文未小虎會提供的前七訪連結,今個兒我們還是來看看新口味的三款蛋糕吧!
 
首先是【虎亂吃一通】【市府站】arrow tree(七訪外帶篇)中小虎約略提過的神戶卡士達醬焦糖鮮奶油草莓蛋糕。
 
 
是說要是你(妳)是甜點控,怎可能對「它」不動心?怎能不從口袋掏出「小朋友」舉之對抗?arrow tree的草莓通常選的是比較大型的、咬起來果實的札實度比較緊且夠味,另外值得一提的是arrow tree的草莓都帶點天然的酸,而「它」迷人的地方就在於那抹輕酸和鮮奶油衝擊出來的美妙味蕾舞曲,所以千萬別再說這家的水果不夠鮮,那會笑掉人家的大牙!不過當然你還是可以說你(妳)不愛酸的草莓(攤手),畢竟「吃」就是絕對主觀。
 
而這款蛋糕還有一個特別又迷人的地方就是蛋糕上面那層焦糖,不管看還是吃都很像「布蕾」之上的「焦糖」帶著微脆回甜的微苦焦香,不管是味道還是口感都提供了這款蛋糕更高檔、迷人的層次。
 
arrow tree不甜不膩又輕又柔的鮮奶油和咀嚼所帶出的草莓「鮮果汁」、撞擊出來的「甜、酸」像是一道冰涼的泉水不斷沖擊舌上的味蕾,又柔又軟的海綿蛋糕則是一邊化在嘴裡一邊吸、放那股酸中帶甜的泉水再次回沖舌上的每個仍得不到滿足的味蕾,更可惡的是這回還增加了「焦糖」討喜刺激、轉換、去膩的「微苦」,套句安東尼波登說過的話:「這玩意兒好吃到「人」、「神」、「共」、「憤」,恐怕也是目前為止aroow tree名列前茅的夢幻甜點。
 
這款栗子鮮奶油蛋糕本來我是不想點的,但右上四十五度角用了一個理由說服我:「秋天快過去了~~,過去就沒栗子蛋糕了~~。」
 
話說這栗子鮮奶油蛋糕光看可能不覺得「它」有多少不起,但嚐了之後才發現這款蛋糕「栗子」無所不在,除了上面的整顆浸了糖漿的栗子、咖啡色有如蒙布朗的栗子泥之外,上頭的鮮奶油花和蛋糕中間的「卡士達」都混入了不同層次的栗子,再仔細看就連海棉蛋糕中都混入了大大小小的栗子碎粒,算得上是陰「栗」不散。
 
老實說栗子向來就不是我的菜,即便是放在蛋糕、甜點之上也一樣,所以早在右上四十五度角女生說要點時我就一臉興趣缺缺的樣子,但我也不得不說「它」拍起來還真是好看且誘人。
 
雖說這款栗子蛋糕在整體的表現上遠比我想像中來的不甜,但我還是必需承認「它」是一口震驚、二口好吃、三口開始就會有甜的負壓,但幸好我們是兩個人分食沒有第四口。但我猜想這一款會讓我覺得微微太甜之故,可能在於少了草莓的酸又或是我最愛的柚子塔之輕苦和微澀。不過最後我還是不得不提一下這款帶著多種層次口感和味道的栗子蛋糕,讓栗子的甜得到充份的揮灑。
 
要是看倌有長期關注小虎的aroow tree文的話應該會記得我對arrow tree的巧克力是頗有微詞的,主因在於其「苦」味跳不出來。但因為【虎亂吃一通】【市府站】arrow tree(七訪外帶篇) 中的芒果千層派表現太過驚人所以我仍對這款「香蕉巧克力千層」充滿了期待。
 
光看這側面可以會覺得這千層蛋糕不夠多層,但仔細看的話會發現其實「它」的每一層蛋糕皮都是由幾層更細更薄的皮加巧克力所堆積出來的,是以除了鮮奶油的滑順之中,還是能略略咬到蛋糕皮迷人的輕咬勁。
 
嚐了幾口後我不得不說這款「香蕉巧克力千層蛋糕」大大為arrow tree的巧克力平反,主因還在於巧克力的「苦」跳了出來,但這可能也在於其巧克力較少(只附在千層蛋糕皮間),是以即便它仍是「甜」上加「甜」卻不至於生膩。
 
另外這款蛋糕鮮奶油中所挾的香蕉泥塊除了適時提供帶點黏勁、乳化的口感效果之外,也同時增加了嘴裡除了「巧克力」和「鮮奶油」所不同的水果甜,簡單的說就是有層次的甜。不過要是只能擇一的話我還是會選更讓我「味」醉的芒果千層蛋糕就是了!
 
 
最後這兩塊手工餅乾是蛋糕加紅茶所附的,吃來是該酥的酥、該鬆的鬆、該香的也少不了,但壞就壞在其出場的順位,實為非戰之罪的「索然無味」。
 
 
 
上面的綜合水果「卷、塔、鮮奶油蛋糕」都是拍給新同學看的(笑)。
以上這兩款水果凍也許會出現在九訪文之中,還請喜歡的同學期待一下(笑)。
arrow tree:市忠孝東路五段8號b1阪急百貨b1)電話:02-2723-8865
【小虎五四三】
今天的五四三小虎就不多費唇舌,單純連結前七訪的文章讓看倌們回味就好。
【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-Arrow tree亞羅珠麗 
【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-二訪arrow tree亞羅珠麗 
【虎亂吃一通】【市政府站】阪急b2 遲來的正義--arrow tree亞羅珠麗 三訪文
【虎亂吃一通】【市政府站】四訪:arrow tree亞羅珠麗 
【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-Arrow tree亞羅珠麗(五訪) 
【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨arrow tree(六訪文) 
【虎亂吃一通】【市府站】arrow tree(七訪外帶篇) 
看到這來賓還不掌聲鼓勵呼?(笑)
 
 

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【接關式鐵道環島慢旅行】第24站-頭城車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。

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【鶯歌-老街古窯燒披薩】推薦度:★★★3/4☆
嗯~~這篇是上個月「鶯歌老街半日遊」的第二章,可卻是當天我們的第一餐,至於為什麼我們要大老遠跑到鶯歌吃這類台北街頭到處可見的「義大利料理」?其實沒進門前我也是一肚子苦水無人吐呀(笑)。

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【江子翠站-二姐麵擔】推薦度:★★★★
這間隱藏在捷運江子翠站附近雙十路巷弄間的麵擔,離小虎從捷運站步行回家的路上僅一馬路之隔,但因為是對街所以自然很少走過去,某次因為「紅綠燈」的極端不配合下,讓我一路沿著雙十路二段走,不巧經過巷口時聞到一抹淡淡的「香氣」,回頭看的結果是家高朋滿座的小麵館。

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tea (3)

【試吃邀約】​BASILUR(來自​斯里蘭卡的第一品牌 )
大家好^^

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