
【宜蘭-北門綠豆沙牛乳大王】推薦度:★★★★1/4☆ 上個月在小藍哥的帶領下來了一趟宜蘭爆食之旅累積了不少「食記」,除了已分享過的 【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-蘇澳】車鈦吉特製日式紅豆餅 和 【虎亂玩一通】【宜蘭-員山】菓風糖菓工房


【江子翠站-豆莊豆漿店】推薦度:★★★★
很久以前我的咖啡師父【咖啡大叔】 要我成立「江子翠美食里」,我當時口中笑笑說我又不是板橋人,但心底想的卻是這個「可能性」。當然,依我好吃不求甚解的個性也不是要當什麼一呼百應的美食里長,但卻一直很認真的想能不能像「接關式鐵道環島旅行」一樣固定每一個星期來篇「板橋美食」又或是「江子翠美食」?
不記得是那個網友曾告訴過我,有人曾經在網路上散佈一個言論-「江子翠」無美食。小虎不是板橋人對於這附近的美食也不甚了解,但我相信每個地方都有一些值得推薦、發掘的美食,而且最少就我住江子翠這一年多來,驚人動地的美食也許沒有,但可以說得上美味的卻不會少。今天,這一家早餐店便是久居於此的老朋友「依姐」推薦的,但我隱約記起好像某個網友,不曉得是不是「BUCHUKO」也曾推薦過這家的「蛋餅」。
早餐對小虎來說最常吃的是附近很平常的「漢堡店」,要不就走遠一點去吃「摩斯」,再不然就是【虎亂吃一通】【江子翠站】四海豆漿大王 文末提到的皮蛋瘦肉粥,至於這家皮蛋蛋餅和皮蛋飯糰我較常去吃的是「宵夜」。總之早餐如果不是要出門我很少走離太遠,今天應該是我第一次穿短褲跑這麼遠尋早餐(笑)。來到「豆莊」前看了看店前的meun,跟一般早餐店沒有太多不同,也沒賣什麼特別的東西。
行前小虎在網路上查了一下多半推薦這家的都是「蛋餅」,但到店裡一看好像「豆漿」比較有名,看倌且瞧連「豆子」都有名字有血型,還有個性,真是酷呆了。

【輔大站花園夜市初訪-照燒皮蛋】推薦度:★★★★
一直聽說「台南」有一個超大的知名夜市「花園夜市」,可這幾年又一直苦無機會去「台南」一遊。前年又聽說新莊、樹林都有一個新夜市也叫「花園夜市」,老實說我不知這是那招?算是學習還是「用好道相報」?一開始也搞糊塗了一堆人,但也把這個夜市給搞紅了。
但老實說,我很不愛這種像是用停車場改建,一格一格像是流動攤販的夜市,至於為什麼?我想應該是沒有傳統夜市那種fu。可,千萬別問我那是什麼fu,因為我也不曉得(笑)。
不過,還是那句話小虎寫的是食記、不是人文,所以還是單純回到「好不好吃」、「合不合我的味口」這事好了。那天,不是假日所以人潮不致於人擠人逛起來也省時多了,但因為當天是在七、八分飽的情況、加上夜色有一點偏晚,所以我和右上四十五度角女生只是快速的流灠,然後選了兩樣比較特別又不用排隊的小攤試踩一下。我選的是她沒興趣的「皮蛋」料理。
這種將皮蛋先炸過再淋上調味料的作法在中餐不算少見,但是不是叫「照燒」就不是我這非專業說了算,反正就是「炸」皮蛋就是了。炸完的皮蛋除了淋上各種依客人喜好的醬汁外,還會先灑上大量的蔥花和蒜末,這嚇的右上四十五度角女生直呼:「我不吃哦,你要自己解決」,最後她也貫徹了她的說法,一口也沒吃。







