【接關式鐵道環島旅行】【花蓮縣市】第51站 壽豐車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。
如果北迴線的站名是不熟，那麼花東線就是陌生，除了少數池上(便當)、瑞穗(泛舟、牧場)、玉里(麵)、光復(冰廠)之外，壽豐也是少數我能叫的出的車站站名，所以要發展台灣各地的旅遊真的要先想好各地的特色、發展出一個讓人可以直接連想的主題，吃也好、玩也好、看也好。可聽是聽過，但壽豐有什麼景點?有什麼可以吃的，我卻一時半刻也說不上來。
前一回我們說過、看過整修中、或者已然整修完成的「平和車站」，再到壽豐站看到大興土木才曉得整個花東線的車站多數都在整修，於是讓我們有了一個決定，此事543咱們再聊。
下了火車才發現整個月台有一大半都被圍了起來，再對照上星期再次環島經過又有更大片的「工地」來看，壽豐將來重建好應該是非常的壯觀才是，最少應該不會像【接關式鐵道環島旅行】【花蓮縣市】第50站
【花蓮-壽豐-豐春冰店】推薦度:★★★★1/4☆
下壽豐車站前我只知道【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-壽豐】壽豐早點咖啡，然後因為躲雨時突然發現這家冰店好像可以解「熱」，上網查了一下才知是家老店，想當然得去幫大家踩看看。
古早味「現炒米苔目」?好像台北沒有這招?也許下次來試試，今天就先來吃冰吧(笑)。網路上查了一下據說豐春的拿手好「冰」是甘蔗冰，這令人相當好奇，是把冰做成甘蔗長條狀?還是用甘蔗汁去做成冰?
一進店裡看到這巨大的製冰機一整個超傻眼，有一點像養魚的魚缸，但隱約記得小時候我家附近的製冰廠也曾見過這樣的排場。
牆上利用吃冰淇淋的木匙當成留言書籤真是個不錯的主意，非常的特別，滿滿的木匙也代表著「豐春」受歡迎的程度。
【松江南京站-Quattro Pizzeria 義式批薩專賣店】推薦度:★★★★1/4☆
不知道這邊有沒有朋友很愛吃批薩的?有的話應該蠻恨小虎的(笑)，因為我批薩寫的很少，最少相對比例很少。那麼，有人也許會問是不是小虎討厭吃批薩，我想倒也不是，但想吃東西時批薩確實極少出現在我的腦海，看別人的批薩文通常也沒有太多fu，所以少吃，自然也就少寫。
但不關心歸不關心，口袋裡總有一兩家批薩名單在，比方說這家開在松江南京站附近，身受許多日本料理和小吃夾擊的餐區，有趣的是這兩個選項剛巧也是我吃的多、寫的多的。
可能看倌會好奇我為什麼會知道這家店?為什麼會想來吃吃看。簡單說這家店的老板跟我有一點小交情，或者應該說有一點小神交?網交?字交?anyway總之我會想來是因為、看到這家店的老板非常用心、堅持給客人更好、更高品質的批薩，最少這是我在他fb的字裡行間看到的，因此即便他從沒有邀請我去吃吃看，小虎還是很想去試試這家店是不是真如他說的用心。
但一開始我得醜話說在前一開始我吃批薩不多、也不算懂，所以為什麼十吋批薩要特別強調我也不清楚?我唯一知道的是通常批薩我只吃一片就陣亡，不想再動手，除非萬不得己。
【花蓮-壽豐-壽豐早點咖啡】推薦度:★★★★
我常說我們的接關式環島旅行沒有什麼即定的行程，但是有時還是會有一些想吃的口袋名單預早出現，比方說這間最近幾年很是火紅的壽豐早餐店。
這些年我曾不止一次看到電視美食節目、報章雜誌介紹過這家裡裡外外都很有特色的早餐店，據說有些人還都是一大早從花蓮搭火車專程趕早來吃(其實我們也是)。
壽豐早點有著對我們來說致命吸引力的日式木造房子，加上網路上、當地居民的共同推薦，讓我們不得不為了它停下環島的腳步、不得不七早八早就起床趕火車。
雖然說這家早餐店的店面座位算不上多，但據說這樣人擠人的場面是常態，最少假日肯定如此。
【宜蘭-礁溪】堯川創藝日式料理
最近大家可能會發現小虎越來越常寫「宜蘭」的美食，但多半偏小吃，可是到了宜蘭「不吃日本料理」會死的症頭還是會偶爾發作，幸好前陣子有好朋友推薦了這家離礁溪火車站僅十分鐘路程的「堯川」。它離有名的湯圍溝溫泉公園，只要約莫五分鐘的路程，就地理位置來說不管是自行開車還是搭火車、客運都非常的方便。
來到堯川創藝日式料理的門前，大大的招財貓和像是神社木牌的menu散發著濃濃的日本風。
門口的候位石椅有著可愛的貓咪，感覺上好像坐在貓咪抬起的轎子之上。一旁的大紅燈籠高高掛，上面寫著串燒、火鍋，顯見「堯川」多元化的日式料理風格。
一進門左邊就是一座「酒牆」，一下讓人誤以為進了高級的歐式餐廳。不過現下即便是在台北很多日本料理屋也有提供洋酒的選擇，不再獨喝日本清酒、啤酒，想想台灣如今不止是料理無國界，恐怕是連飲酒文化的包容性也越來越高了。
【台中】第二市場巡禮 菜頭稞推薦度★★★3/4☆+嵐肉燥專賣店推薦度:★★★★+老賴茶棧★★★3/4☆
以前，在餐廳甚至小吃店都不是很盛行的年代，想外食不外乎就是騎樓的路邊攤，又或者直接殺到市場找尋，也因此許多地方的平民小吃和古早味都和市場脫不了關系。
在台中，第二市場我不知道是不是最大、最有名，但若然說起市場小吃，那台中人應該是如數家珍，即便是不住台中的觀光客應該也或多或少聽過、甚至來過。對於小虎來說好像每次來台中找小吃第一站也總是這裡。
再論第二市場的小吃美食，那便不得不提提這家「菜頭稞」(王)，每次來就算不是假日也總有許多在地的台中人擠在攤前，或外帶或就地而食。
據說這是此攤的標準搭法，小虎很乖來吃三、四次都這麼個吃法，一份菜頭粿加一份糯米腸一顆荷包蛋。不過，雖然我來吃不少次，但其實我沒有很愛這家的菜頭粿，即便是糯米腸我也只能說是中規中矩，但為什麼還是要一直來?第一第二市場除了那家讓我很失望的滷肉飯外，我也不知要帶人去吃什麼(笑)，再則其實我蠻愛這家的醬，因為這醬有我小時候家旁炸蘿蔔糕的懷念味，特別是那辣椒醬。有人可能會說不愛總要有原因，那好吧，沒有什麼「菜頭」的味道，算不是算原因?至於糯米腸方面腸衣非常的輕非常的脆，咬下好像可以聽到「叭」的聲音，然後荷包蛋其實還不賴。
【龍山寺站-萬華仙草冰】推薦度:★★★★
本來今天星期六應該要繼續屏東霧台之旅，但因為本周剛好來花蓮進行接關式鐵道環島旅行，加上沒有存稿量，只得拿「小吃」來擋擋(笑)。
話說這家位於萬華艋舺老冰店就位於萬華火車站斜對面，也在艋舺大道之上，位置相當顯眼，也算是萬華人家喻戶曉得冰品店。
其實第一次吃這家的仙草冰並不在這，而是偶遇於【跟著舒國治尋小吃之三十二】龍門客棧水餃 之文
未，算吧算吧也一年多了。那天約了「鹹魚弟」先去吃他推薦的【板橋美食里廣播】【府中站】珍鄉小館(鹹魚推薦)，之後本來要去赤峰街的「小器食堂」吃下午茶，結果發生了件鳥事(543再聊)，轉戰龍來果汁又沒開，於是想到來這家補補食記。
【江子翠站-十劍拉麵】推薦度:★★★3/4
好久不見的拉麵文，主要是前陣子一直吃有一點吃乏了，於是剩下最後兩間想吃的「一騎」和「美濃屋」便一直沒有去完成攻略。前幾天在回家的路上發現「江子翠」捷運站旁開了一家感覺是改良式「台式日本拉麵」的店叫「十劍」，史落梗是「十年磨一劍」，老實說和豚骨家一代目的「一碗入魂」一樣蠻有殺氣的(笑)。
店裡其實不大，一樓約著只能容納八個人，可是二樓好像還有座位，但我沒上去就是了，用餐時段很容易一下就滿了還要小排隊。
在價位上約莫是日本來台開分店的正統日式拉麵一半左右的價位，然後我要是沒記錯好像是不用收一成服務費。
今天有緣和住在附近的網友「杜杜」在這拉麵店初見面，說來我們的緣份還蠻奇妙的，不過咱們還是先吃麵這事543再來聊好了。是說我們味噌和豚骨各點了一碗，看倌們光看猜的出來那一碗是豚骨、那一碗是味噌?
【宜蘭-礁溪-魚丸米粉】推薦度:★★★★1/4☆
某次的聚會【咖啡大叔】 漂亮的老婆大人偷偷跟我說了一家隱藏在礁溪的美食，
然後她交待我吃就好千萬別寫，因為她怕這店紅了以後她去礁溪就吃不到了。可，一來我又不是什麼大腳，更不是什麼名人怎可能寫紅一家店，再則以我的為人怎可能感動了舌頭不為文字以嚮更多饕客，是吧是吧(笑)。
於是乎利用上星期日有事去礁溪的空檔幫來找找這家據說沒名的小店，本來嘛在路口的店面怎會難找。但偏偏我師父他老人家不曉得是記性不好，還是要考驗我對美食的耐心，害我和右上兩個人在礁溪路上前前後後走了近半小時，問了三、四個路人才好不辛苦的找到這家小店，找的右上四十五度角女生都快翻臉!
至於它有多難找，我們先吃完再說。店很小、賣的東西也很少，主打就是魚丸米粉，最多就是麵條上的變化，然後還有一個我漏拍的小菜櫃，裡頭放著一些肉類、沙魚煙、豆干等小菜。
【接關式鐵道環島旅行】【花蓮縣市】第50站 平和車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。
時序進入我們接關式鐵道環島旅行的第二個夏天，天氣越來越熱、車次卻越來越少，這兩個問題不斷考驗著我們的身和心。於是最後我們想了一個折衷的辦法，在花東甚至是之後的南迴可能有些時間需要用到機車代步，但喜歡看月台、車站的朋友也別擔心，我們只是利用機車代替班次太少的問題，到了火車站我還是會進去看一看、拍一拍，甚至我們會把機車停在火車站外，然後選擇和以前一樣的步行方法在火車站附近隨意走走，四處看看，當然有幾會也順便吃上一吃。
「平和」這個站名初初看到時我一整個傻眼，理由是同樣在花蓮不是也有一站叫「和平」?不同的是和平是三等站，平和是個無人招呼站。不過，有時我反而喜歡這種無人招呼站的氛圍，這種單座的側式月台特別有旅人、孤寂的氣氛。
我看也只有這種無人月台小虎才有辦法大喇喇的站在鐵軌上拍照，享受那種孤獨又唯我的兩面氣息。
【府中站-珍鄉小館】推薦度:★★★★
有人常常問我:「小虎你那來那麼多情報和店家資訊，可以東找西吃挖到那麼多巷弄美食」?其實說穿了就是大家幫忙，在這許許多多的朋友會透過留言、e
mail、fb粉絲團告訴我吃都吃不完的口袋名單，或者應該說連記也記不完的名單。今天要介紹的這一家便是「鹹魚弟」提供的，他不止提供還帶我去，真是感恩=)
又年輕又帥氣外型有一點像「修杰楷」的鹹魚弟說以前小時候這個窗口、這個角度常常會聚集一大群人就為了圍觀老板炒飯甩鍋的英姿，但這幾年下來老板的手腕好像也得了職業病，再也沒辦法像以前那樣把飯粒甩個半天高，不過現在炒飯的姿勢和神情還是一樣帥、酷的不得了。
不曉得為什麼這店家讓我直接連想到遠在花蓮的 【花蓮朝日通小旅行之二】【花蓮】廣來商店(手工碳烤牛肉干，有一種莫名的鄉愁。
【東門站-4F COOKING HOME】(文未有小虎免費講座報名)
我猜每個人心中都有一段時間是想要學習料理的，不管理由是要做給心愛的人吃，還是覺得會做菜很帥，又或者單純想做菜給自己吃。但我再猜大多數的人總是停留在想，或者單純只是看著電視上教人做料理的美食節目一邊感嘆，然後一邊不停只停留在用「腦」作菜的階段，又或者是三分鐘熱度，便給了自己「我不是這塊料」的草率答案。
會知道4F這間相當有名的料理教室，是來自於在永康街日漸走紅的【8%冰淇淋專賣店】 。因為、其實8%的幕後藏鏡人就是4F COOKING
HOME，而當右上四十五度角女生因為愛8%而心生來4F學料理之心已久後的某一天，我們終於有機會來敲開這扇水藍色的大門。
來到4F也上了4F看到一個老公寓的重生，除了有一點超乎想像的溫暖空間，小虎還特別喜歡那個投影在門外的時鐘，我私下的解讀是:「進了
