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【中山國中站美食-福德涼麵】推薦度:★★★★1/4☆

台灣的小吃百百種,涼麵也許談不上前五、前十,但它在台灣人的飲食習慣中仍佔有一席之地,要不,誰跟我說一下有人沒吃過涼麵的嗎?也因為它和滷肉飯、陽春麵一樣的普及,是以每個地方、城市或多或少都會有一兩家生意很好的涼麵,每個人心中也肯定有一、兩間自己覺得最好吃的涼麵。

在台北有名的涼麵真的很多,其中福德涼麵也算得上一號人物,最少在宵夜場來說。要不,下次你來看看,絕對是這樣的畫面,除非你半夜3、4點來,但幸好吃涼麵的翻桌率其實蠻快的,即便這麼多人也無需等太久。

換個角度再來一張,但其實兩張的分別在於吃前和吃後,可同樣是人滿滿的,連擠進去就不容易,來這記得一件事先搶位子...。

本來我以為這間店和很多涼麵店一樣就單賣涼麵一種,到了才發現其實還是有賣其他的麵,之不過絕大多數都點涼麵,我看這挾麵的大姐雙手就沒停過。

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【東京】麵屋武藏 武骨相傳     DAY7:山形-枥木縣日光-東京-福島縣新白河(住:東橫INN新白河)

在台灣不曾吃過麵屋武藏,來到東京完成2小時的晴空塔和日本橋疾行後,來到上野JR站附近覓食。還在掙扎要買火車便當還是路邊吃吃?就在上野站入口對面的巷子,發現了這家右上在台灣很想吃,但是懶得排隊的店家:麵屋武藏。當下想也不想,馬上走進店裡去。

更棒的是吃完之後,它榮登右上最愛的拉麵屋!

麵屋武藏的來由頗有趣。90年代創立,從時裝業轉行的店主突破當時拉麵單一湯頭的傳統,首創把豚骨湯頭加入魚介,創造出完全不同的新式拉麵,風潮席捲日本。大受好評後開始開分店,有完全和總店相同的麵屋如麵屋武藏(蒲田)、麵屋武藏(芝浦),也有擁有自己個性、獨創風味的其他麵屋,而這次來訪的武骨相傳的獨創風味,正好是右上的最愛:沾麵。

和一般拉麵屋一樣,進來先用自動販賣機買票,有沾麵、拉麵、味噌沾麵三種形式選擇。另外有白、黑、紅三種口味,白色是傳統的魚介口味,黑色是加了炭化後的咖啡豆混麻油,有著獨特香氣;紅色則是辣味。不管選擇哪種份量,價格都一樣,大胃王來吃肯定划算。

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【六張犁站美食-喀佈貍私宅居酒洋食堂】推薦度:★★★★1/4☆

早些時候去六張犁站附近找朋友談事情時,路過這間外觀、內在氛圍都不錯的日式料理,當下在網上查了評價也不錯就一直想找時間來嚐嚐,卻沒想到前幾天「盆子哥」就約了大家來這裡聚餐。

說真的要是我在路上看到這樣的店外觀,很難很難不想進去吃吃看,特別是在台北街頭,真是太有日式FU了。

一進門我就喜歡上這的佈置,不管是木式的檯前還是牆面亂中有序的招牌,特別是那高掛的「月桂冠」木匾超有FU的。

我是個明顯崇日的日控,通常看到這樣的佈置都會非常喜歡,日本的老廣告看板,搭配老沙發和木箱椅真是太有FU了。

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【新北旅遊】新北市商圈嘉年華-金瓜石、九份半日遊

如果你是熱愛旅遊的人一定聽過「驚豔水金九」這個行程,它主要說的就是瑞芳區的三個地區:「水湳洞、金瓜石、九份」,以一個住基隆(離瑞芳很近)三十多年的人來說沒完整跑過這條線也算是很丟人的!

水湳洞的主要景點便是這黃金瀑布,不瞞各位說我還是第一次來,而且在這非假日時段,下車時才驚覺原來有這麼多遊客,同時剛好看到新北觀光局的「驚豔水金九」巴士正好經過,問了一下其實班次還蠻多的,行駛觀光巴士之公車路線為825、826、827、1013等4條路線,共計27輛公車。

黃金瀑布位於金水公路往水湳洞的公路旁,瀑布的形成仍因金瓜石的雨水,經土壤與礦區岩石的裂隙滲入後,使得礦石內的硫化鐵暴露於空氣或水中,因地勢落差而往下沖刷而形成瀑布與裸露的溪床。黃金瀑布溪床上的金黃色其實上就是鐵鏽沉澱。而附近的陰陽海之所以是黃褐色,就是黃金瀑布與濂洞溪所排出之酸性水造成的天然現象。

可惜我們到時水量不夠充沛無法拍出更壯觀的場景,不過光是看這金黃色的岩石和水流,以及遠處綠色的山景、藍白相映的天空也足以構成一富美麗的畫面,這才吸引全世界愛好攝影的朋友來此捕捉美麗的畫面。

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【小虎吃貨團-】延三夜市吃到吐行程

上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起,也就才有了【小虎吃貨團】【桃園-中壢美食】新明夜市100攤大挑戰,和,下一篇要和大家分享的基隆35攤吃到吐之旅。

其實我曾在半年前辦過一次「大稻程吃到吐」行程,我記得那天我們約莫十多人,從中午12點許一路走到晚上8點,也一路吃到8點,要我沒記錯的話當天我們吃了28攤,只可惜那時我照片不知丟哪了找不到XD。而這次的延三夜市吃到吐之旅則是我欠「虎頭幫」成員大半年的約定。

說是延三夜市但其實這一段路有不少店都是中午、甚至是早上就開始營業的,其中這家個人吃過最好吃的筒仔米糕只營業到4點,所以為了配合它我們這次的行程3點半開始,第一攤當然來到這。

但,如果你常來吃就會清楚2點後通常豬肝湯都沒了,只好單點筒仔米糕,我想我愛它的理由有一部來自於不知該說是最上面還是最底層的肉片(可以選偏肥或偏瘦),但如果你問小虎通常吃那一種,那就代表我們認識不夠深XD

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【岩手】東北賞楓疾行(D8-2)中尊寺.峰藥師堂.不動堂    DAY8:福島縣新白河-仙台-岩手縣中尊寺-午餐:芭蕉館小碗蕎麥麵-青森(住:東橫INN青森)

來到東北,右上最愛的一幕風景,就是在中尊寺的側門。看這繽紛層次,除了讚嘆大自然的巧手塗畫之外,實在沒有別的話好講了。

中尊寺名滿天下,不過只看這寺門入口並不是多麼華麗雄偉,但自有一種靜謐的莊嚴感。

側殿銷售御守的地方。中尊寺整個山頭上面的寺廟都是各自獨立經營,有各自的販售處,御守也通通不一樣,很適合愛買御守的人。

中尊寺的御守設計走不花俏的傳統路線。

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【香港-西貢美食-西貢-勝記海鮮酒家】推薦度:★★★★1/4☆

這次我們到香港短短三天兩夜的行程多虧了阿康和強哥的費心安排,吃的方面下至路邊小攤,上至米其林餐廳(三家),可真是過足了吃到吐的行程癮。而阿康幫我們安排的這三家米其林又各有特色,分別是中式、港式和海鮮,這三家對我來說各具特色,一是好吃、二是特別,三是好吃又特別。

會先下筆勝記倒不是我最喜歡這家,只是單純延續上一篇【小虎吃貨團-香港旅遊】【香港-西貢】西貢一日遊(上)-地質公園包船出海篇,為的是幾位寫信要求行程的讀者,所以我決定先把西貢這一天的行程分三篇寫完,承上一篇下船後已是午後的一點許,大家早被海上舒服的微風給吹的「大腸告小腸」。

西貢碼頭邊除了有許多船務公司的攤子外,其實還有一些是賣紀念品、小東西、甚至一些可以吃的、買的食物就和台灣的夜市差不多。

碼頭的另一邊是一整排的海鮮店,到了一點多還是每家裡裡外外擠滿了觀光客,一時之間還真不知要選那一家。

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【新北市- 九份美食-郵局前油蔥粿】★★★★【廖家魯肉包】推薦度:★★★★1/4☆

記憶中的九份是可以長「車」直入,最少在我當兵前的年代是如此,整個基山街就少少、一兩家店,路或說是巷裡多半是老人和狗居多,可那時的山景特別迷人,沒事我就愛往那跑,即便當時也沒芋圓,甚至有沒有我最愛的芋粿巧我都不太記得。

之後九份有名了,觀光客變多了,我卻變得比較少上山,即便有朋之遠方來我還是會帶上來走走,可是吃來吃去、買來買去就那幾家。是以,當初聽到這間郵局前的油蔥粿時我是一點印象也沒有。

依著地址來到店前,ALEX哥問我郵局在哪?我一時半刻也答不上來,只能推測這店原來不在這裡??但誰在乎?只要粿好吃就得了,所以進去開吃吧!

看這牆上的報導顯然這是間老店無誤,而且賣的是這種漸漸快要沒人做的油蔥粿,特別對我這種有一點年紀又愛老味道的人!

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【日本郵局】買太多了提不動?郵寄回來吧!

右上的東北旅行毫無節制,結果就是買太多了......加上冬天旅行衣服厚重,行李箱都要爆炸了!這時候最需要的當然就是郵局啦~~

打開GOOGLE地圖,很容易就可以在日本找到大大小小的郵局,通常在車站的附近,郵局規模比較大。這次右上就在JR青森站門口出來的廣場前找到青森郵局,正前方紅色的指標就是囉~

其實右上真正要寄回來的東西只有左邊這一落啦,右邊那堆是朋友的行李唷。

郵局營業時間是周一到周五早上9點到下午5點,請注意日本郵局也是周休二日喔。

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【中山國小站美食-傅培梅家宴】推薦度:★★★★1/4☆

傅培梅何許人也?我相信5、6年級生應該是無人不知無人不曉,這麼說好了她和現在的阿基師很像,更誇張的是當年她走紅的程度可能比阿基隆有過之而無不及,當年她代表的就是「教料理之神」,她的食譜、節目對於許多家庭主婦來說更只能用「聖經」來形容。

約莫一個月前我們吃貨團的上級指導員「強哥」就跟我們說會有一個這樣的「傳培梅家宴」,好吃如我們當然死纏著他非要開一團讓我們嚐嚐,於是有了這一次虎頭幫大會。其菜色就強哥的說法是把欣葉本來預定分三個月推出的「傳培梅」家宴一次上過,這麼大的誘惑自然是一下就滿團。

這次能吃到傳培梅老師家宴的地方一共有三處,分別是潮江宴、點水樓和欣菜總店,三家店各推出不同「傳培梅」老師的家宴,而我們來到的如同照片所示是位於雙城街上的「欣葉總店」。

這是本次強哥為大家安排的家宴菜單,每個人是1300元。

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【香港-西貢】西貢碼頭-地質公園包船出海半日遊

我知道我很清楚我寫的旅遊文點擊的人會少很多,我也知道在這想看我寫食記的多很多,但有時我就是很想任性的寫一些我想分享的,只因這次阿康夫婦安排的西貢一日遊實在太讚了,讓我捨棄了先寫三間米其林一星的餐廳,把香港小吃半日吃到吐的行程先丟一邊。

繼我們吃貨團進軍泰國後,再次挑戰香港行,這次的行程完全仰賴強哥和住在香港的阿康夫婦,這三天兩夜的行程中第二天的西貢之旅更是深得團員之心。

這次的香港行是小虎的第一次,是以來西貢前我一直以為這是一個小漁村,沒想到來這才發現其實它很熱鬧,和許觀光碼頭並沒有太多不同。

洗手間前的紙船藝術造景很特別,就不知能不能上去坐?(笑)

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【忠孝復興站美食-皇家哥本哈根咖啡輕食複合店】

雖然我常常說食物好不好吃最重要,其他因素不是太在意,特別是在「餐具」這份上。但仔細想想要是有個好的餐具那不是能在上菜後入口前讓美食更加賞心悅目?特別是下午茶這種貴婦般的悠閒時刻。今天小虎就帶大家到SOGO忠孝店4樓去體驗這間人氣相當高的「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」,看看他們怎樣把高貴有質感的瓷器和美味的料理做個完美的結合。

在SOGO忠孝館四樓的皇家哥本哈根咖啡輕食複合店是全球第三家、全台首家(另板橋大遠百也有一家分店)。

這一天帶著朋友來到SOGO忠孝館的四樓,一開始我懷疑著這層像貴婦才會來逛的樓層賣的都是精品、服飾,好像看不到有餐廳的影子,卻沒想到才轉一個彎就看到滿滿的人群,感覺好像整層樓的客人都來這用餐XD

皇家哥本哈根手繪名瓷ROYAL COPENHAGEN是全世界最古老的公司之一,於西元1775年由丹麥皇太后 茱莉安‧瑪莉批准贊助下成立,『只製造真正的精品』為瓷廠始創之宗旨,兩百多年來我們的產品依然遵循傳統,和最高標準的工藝水準製作,每件來自皇家哥本哈根的商品即代表品牌高水準的質地與精湛工藝技術。

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