【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【活動】全台第一家全系列非基改醬油廠金蘭醬油發表會!

提到醬油老一輩的人絕對會自動聯想到那餘音仍繚繞的「金蘭、金蘭」的廣告結尾，而身為台灣第一大醬油名牌的金蘭在深耕80年後也第一個跳出來推出「非基因改造系列」醬油。

金蘭醬油在2009年即率先推出有生產履歷的純釀甘露醬油。身為醬油第一大廠的金蘭，80年來堅持品質始終如一。今年，堅持品質的金蘭，嚴選產地最安全的印度非基因改造黃豆，將100%純釀醬油升格為非基因改造黃豆醬油，且每批都有印度官方核發的證明文件供檢視，讓消費者吃得更安心，這次大動作把全系列醬油提升為非基因改造黃豆醬油，將為臺灣醬油產業開啟新局面。

這次的活動非常盛大，在韓經理、專家學者和台灣兩大主廚龍師傅和溫師傅一起打開台灣的醬油新頁。

韓經理表示，由2009年第一瓶具生產履歷的非基改甘露醬油開始，金蘭堅持使用優質黃豆純釀，包含本次全面升級的非基改系列黃豆醬油，均堅持使用來自印度的非基改黃豆。印度是境內只能種植非基改黃豆的國家，不會與基改田地產生作物交錯汙染，選用的目的在於為製作醬油之初始原料嚴謹把關，更進一步要求產地提供每批次進口黃豆的官方認證文件並定期檢驗，目的即是讓消費者吃得安心。

【日本-東北-山形】藏王樹冰．藏王溫泉 交通攻略

看藏王樹冰有兩種路線，可以選擇從仙台方向的白石藏王走，也可以從山形的山形藏王上山。這次說的方向是從山形縣走。

2015年發行的藏王樹冰套票如上，包含來回山形車站和藏王溫泉的巴士乘車券+登上藏王山頂的來回纜車券，合計費用是4100円。特別注意發車時間，在時間上有打星號的是周六、周日與國定假日的加開班次（例如6:50、7:00、20:00），其他則是固定班次。

下方還有標上黃色的日期，表示當天有樹冰點燈活動，若天氣好可以待晚一點看樹冰和夜景。

前往山形藏王的方式如上。我選擇的是直接住在山形，一早起來搭巴士上山。

【信義安和站美食-村村沙茶爐】推薦度:★★★★1/4☆

冬天就該吃火鍋，特別是新年這個團圓的日子，大伙圍在一起吃個熱呼呼的火鍋更是適合。年假期間跟著家人一起圍鍋，年後就和同事一起圍爐開工吧。今天小虎就為大家介紹一家台北、北部比較少見的「沙茶鍋」。

這一天是咱們吃貨團的上級指導員「強哥」帶路，一位神祕的佳賓領路，不然其實我很少走到這一區的巷弄裡，果然美食還是要有懂門路的人帶才行。

明亮微黃的用餐空間，比想像來的大，也比想像來的熱鬧，略略有別於一般火鍋店的氛圍，整體來說多了一份溫暖也多了一點家裡的輕鬆。

鍋類的湯底有「精緻清湯鍋底」、「特調扁魚冬菜鍋」、「牛腩鍋」、「牛尾鍋」，前面兩種湯底的價位意外非常便宜。

【京都府-丹後美食-萬助樓散壽司】推薦度:★★★★1/4☆

這一天是咱們的農曆年的除夕，因為小虎人在日本所以就來介紹一道日本京都府丹後年節必吃的美食-「丹後散壽司」。而這個叫網野的地方也是我們耳熟能詳「浦島太郎」傳說的發源地。

下了車不自覺得往海邊望去，企圖尋找傳說中的浦島太郎，但得到的只有接近零度的冷風回應。

好奇想看看這海邊的鳥居正面寫著什麼，卻看到柱上寫著很有意思的幾個字「初老紀念」。

第一次聽到「初老」這個名詞來自於電視劇「我可能不會愛你」中程又青的os旁白。查了一下日文的意思指的是60歲的人，那麼意思是這個鳥居為了紀念某個事物60周年?，再看了左則柱上寫著昭和12年也就是「1937年」，那麼也就是說這鳥居已在這海邊站了整整70多年，接近80年了?

【三重國小站美食】奇家精緻小館

三重雖然不是太遠但感覺上好像很少著墨於吃，但今天小虎要來介紹一家個人覺得料理相當不錯，店裡的用餐環境、氣氛我超喜歡，價位、cp值都不錯的小館。

有時想吃中餐但又不想去小吃店隨便吃兩樣，特別是招待朋友時，像這樣的小館一來費用較低、二來也不失體面。

推開門後我發現奇家的裝潢或者應該說是格局相當不一樣，幾乎每一桌都區隔了開來，感覺上是由幾個小包廂組成的，那怕只是一小桌四人的位子，簡單說幾乎每一桌在用餐時都不會看到其他桌的客人。

更特別的是每一間房子都有一台電視，就算是四人的小隔間也有，這讓在候餐、等朋友時一點也不會無聊。

【廣島】山陽賞櫻遠行（D4-4）廣島平和紀念公園．原爆ドーム（原子彈爆炸圓頂屋）   DAY4：岩國-嚴島神社-廣島平和紀念公園-東廣島  (住：東橫INN東廣島)

來廣島平和紀念公園參觀，既傷感又帶著一點複雜的情緒。日本是二次大戰侵略中國的發起者，若沒此事又怎麼會引發原爆事件呢？但是右上看過一本書：《廣島末班列車》，描述原爆後廣島人民實際發生的景像：例如在原爆中心點，因為高熱整個人灰飛煙滅、什麼都沒剩下；或是因原爆威力刮起的巨風，使得地上草通通飛起來甚至插進皮膚、整個人變成綠草附身的可怕景況，還有看過NHK【多謝款待】中描寫戰中或戰後日本市井小民的辛苦，我想這鎖紀念館講述的是和平的重要，實在不需賦予過多歷史共業的心情在裡面。

那麼，就為了一段重要的歷史，來看看廣島平和紀念公園和原爆ドーム吧。

搭著JR，從上一站宮島口的宮島神社之旅（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30581191），來到廣島站。

從廣島站南口方向出去，通往平和公園和原爆圓頂。看到右邊的指標非常清楚吧。

【中山站美食】歐華酒店-地中海牛肋排牛排餐廳

每到聖誕節,大家最期待的是什麼

irene是超級大吃貨,最期待的總是滿街的聖誕樹跟聖誕歌,

當然

免不了要來一頓聖誕大餐

【日本-東北】南東北-冬のイベント列車

我是一個很隨興的人，即便是國外旅遊也一樣;我們愛到日本東北卻常常只有一個大目標。這次來到山形其實是為了鼎鼎有名的「藏王樹冰」，卻意外發現了很有興趣的「冬のイベント列車」。

這次來日本東北選擇冬天自然是為了「雪」，而這次我們的旅行自然也看、受夠了雪XD，照片上是連下幾天大雪偶得小晴天的山形車站。

台灣人會來山形我看有一半是為了「藏王樹冰」特別是冬天，也因此山形有了冬之王樣的城市稱呼。不過寫這篇文的當下其實我們還沒去看藏王樹冰，會插隊寫這篇文完全是這輛「冬のイベント」列車太有趣，太值得分享。

首先在山形車站，或者應該說東北的車站你都會看到有關「冬のイベント列車」的資訊，但其實冬のイベント列車一共有六輛火車主跑七條線，而山形車站主推的便是「とれいゆ つばさ」

【台北車站美食-長安西路138巷69年老店米粉湯】推薦度:★★★★1/4☆

人生際遇就像「吃」，想吃不一定吃的到，但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤，但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。

不知有多久沒有故意在小巷弄裡找尋美食，但久久鑽一次收穫居然還不錯，可見我還是適合巷弄美食。一開始我在巷弄間穿梭只是想吃一碗乾麵，突然在這巷裡看到一群人擠著這小攤，然後意外發現這在巷裡的小攤子居然有營業許可證...，這意思是它本來不在這個地方營業?

轉了一面發現是一家69年的老店(不知這牌子是何時掛的，興許都超過70年了)，這想到這沒理由不坐下來，何況當下我肚子早餓扁了。

小小攤子有三個人在忙著，但排隊等候的客人依然陸續增加，雖說這是一個正常上班時的午間。

【東北-青森】東北賞楓疾行（D10-1）青森古川市場：可自組生魚片丼

就在青森車站步行3分鐘的距離，有一處可以自己組合生魚片丼飯的漁產市場。右上久聞其名，立馬前來看看。

自組生魚片丼飯很簡單。先在詢問處購買1張500或1000元的餐券，到掛著橘色旗子的店家選100円或200円的白飯，再到掛著藍色旗子的攤位選擇食材，就完成一碗丼飯囉。

早上7點開始營業，不管觀光客或當地居民，都可以來市場選購自己中意的魚貨。這家山正高野掛著藍旗，可以在這邊選魚貨組丼飯。

左邊這家村上商店掛著橘旗，歡迎到這邊盛飯喔。 

【東京車站美食-東京駅一番街-つけめん 六厘舎】推薦度:★★★★1/4☆

我喜歡日本的拉麵，但卻一直不是很愛沾麵，更不喜歡吃粗的麵。BUT，這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。

這一天是我們要去山形看藏王樹冰的第一天，飛機下成田之後買了JR PASS來到東京準備轉車到第一站「米澤」前，因為還有一點時間於是在想在東京車站覓食。

查了一下食べログ發現東京駅一番街裡有一個叫「東京ラーメンストリート」的地方一共有七、八家拉麵店，於是依著地圖從丸之內地下中央口直走到八重洲地下中央口。

出了八重洲地下中央口前方便是東京駅一番街↓。

【日本-神奈川-川崎站美食】二子新地-麵線屋

身為台灣人應該多數會為台灣的小吃感到驕傲，因為小吃最能代表台灣的人情味和美食。以上論點你如果同意會不會常常反向思考;為什麼台灣的小吃進不了日本的市場?反而我們對日本拉麵、甜點等趨之若鶩?

是以，當我和好朋友小寶知道日本神奈川的一個小地方「二子新地」有那麼一個台灣人正努力向日本人推廣台灣的小吃麵線和魯肉飯時，我們說什麼也要過去拜訪她。

於是我們撥了個空跑了前幾天介紹過反應相當好的【日本旅遊】【神奈川縣-川崎】電腦九龍城砦後，轉搭電車來到很陌生的「二子新地站」。

出了車站便是一條小卻很有味道的商店街。