【松山機場站美食-福邸】推薦度:★★★★1/4☆
這幾年私廚、無菜單料理一間一間的開，別說吃不完，光記店名都記不完。當中有一間我同時聽過幾個算是饕客級的朋友提過這間把酒食和一的隱藏版私廚，只是有的說店名，有的說主廚名，當下我並不知兩者有相關聯，直到前不久某位大哥約我喝酒才知道，這幾個朋友說的都是同一間餐廳「福邸」。
一訪後覺得不管是店裡的氛圍還是料理(雖然只吃一半)都相當喜歡，帶路的大哥介紹了後我才知「福邸」的主廚史達魯是我好幾位朋友推建過的料理、品酒達人，於是當天就訂了下一次的餐會。
說是民生社區富錦街但位置其實離松山機場站比較近，店裡店外都像一間隱藏在公園邊的小公寓，進店裡感覺就像到了一位很懂品味，卻又生活隨興的朋友家中作客。同時又多了那麼一抹溫暖，不管來自店裡的氛圍，還是用餐間的氣氛、親切的服務。
客廳的後面是開放式的廚房，一訪時甚至有客人直接拿著酒杯進廚房和師傅聊天，跟本當自個家一樣。
【日本-東北-秋田-角館旅遊】奧州小京都武家青柳家屋敷通散策.Tatetsu 田鐵家和服體驗.午餐「七兵衛しちべぇ」，晚上住「ホテルフォルクローロ角館
在日本有許多戰國、幕府時代留下來的屋敷，這些屋敷多半是藩主家臣的居住地，通稱為「武家屋敷」; 這些「武家屋敷」在日本各地都有，或大或小，或知名或不外人知，越是有名的觀光景點越是保護的越好。而秋田角館的「武家屋敷」整體的規劃算是我到過那麼多地方最好、最有印象的。
那麼角館在什麼地方呢?對於喜歡日本旅遊，尤其是東北的朋友自然清楚，但對於日本不太熟悉的人可能不甚了解。角館的位置約莫在秋田和岩手縣間，而且是新幹線會經過的地方，算是交通非常非常方便的景點。
不過嚴格來說角館談不上是熱鬧的地方，說到底它比較像鄉下，即便它在秋田的旅遊景點上也算是一號人物。
同時角館站也是秋田內陸線南邊的重要車站，不少鐵道迷在挑戰這條線時會選擇以角館為中途點。
【永春站美食-二訪無敵水餃-酸菜白肉鍋篇】推薦度:★★★★1/3☆
老實說以我目前手中要寫、能寫的店家少有我會一訪再訪的店，就算再訪也很難有機會寫二訪文，畢竟台北的美食太多，想分享的店太多...。但如果二訪時發現除了一訪的美味料理，居然還有臥底的好料，那說什麼就得再來上一篇，特別是我的愛店。
老實說第一次聽到無敵水餃的名字有一點傻眼，甚至...，好吧，我相信有不少人是抱著踢館的想法而來，想看看到底是有多無敵(笑)。一訪後我反而被全台我最愛的搶鍋麵給電斃，之後每每到附近就會來回味一下。前陣子我的老大哥相約，剛巧又約在這間愛店，而且還讓我發現此店的另一寶「酸菜白肉鍋」，同時驚覺水餃的水準也提升了。
至於這碗搶鍋麵有多好吃，請參考【台北捷運美食】【永春站】無敵水餃，因為這搶鍋麵我吃了三、四次依舊無敵於台北..不，是全台，最少我吃過的是如此，一樣是好吃的亂八九糟。然後呢，店裡的用餐空間也請參閱一訪文(明明是自己忘了拍.....，但幸好也沒什麼改變。)
當天吃這滷牛肉時其實不太記得一訪時有沒有吃過牛肉，因為記憶中一訪只有搶鍋麵讓我驚豔，其他吃過什麼不復記憶....。而這原因也是我覺得這滷牛肉非常好吃，正常來說我不太愛滷牛肉特別是牛腱，但這一份牛肉不止軟嫩且在咀嚼的過程中微微出汁，中間像是筋的地方居然還一點也不礙口，味道單純就是牛肉的鮮甜，超好吃!
【高雄-美麗島站美食】老江紅茶 推薦度:★★★★1/4☆(高雄美食共筆「天天」)
好吃的食物很多，好吃的火腿蛋土司也很多，但是唯獨就是這間的火腿蛋吐司總是能讓我念念不忘，雖然跟一般早餐店的火腿蛋吐司比起來，「老江」老兄他是真的有那麼點貴，對於每天只有100元新台幣預算吃早餐的新世代粉領小資族來說，每次都是愛吃又吃的痛哭流涕啊~~!!!甚麼樣的火腿蛋吐司可以吃得像是戀愛中的那種椎心刺骨咧??吃得痛快!吃得爽快!吃得開心!吃得興奮...巴拉巴拉，就像摳你卡30年前(有這麼久嗎?)李立群先生的軟片廣告台詞一樣「甚麼樣的 火腿蛋吐司 這麼好啊?」那就不囉嗦進入正題了...
首先你必須先準備一些錢(這不是廢話)!!好啦~!說好得不廢話呢?
【江蘇-蘇州美食-同得興】推薦度:★★★★1/3☆
都說了中國最吸引我的美食不是大餐廳而是街頭小吃，或是小麵館的一碗麵，或是街邊巷弄的餅舖。BUT之前去了十幾二十餘次中國我還真沒吃過什麼可以拿出來說嘴的麵，但今天開始我會時不時就拿「同得興」出來說嘴，真不愧是「舌尖上的中國」指定拍攝店家。
在中國一大早吃碗又油又辣又辣的拉麵是必需的，也因此中國的麵館通常開的早，許多對麵點有所堅持的甚至都趁早喝上一碗「頭湯麵」(意指的是當天售出的第一碗麵的湯頭)。而這些麵館也通常只開到中午，尤其是一些名店。同得興在蘇州也算是麵館的代表人物之一，據當地人的說法現在同得興有兩家，我們吃的是「十全街」的老店。
當天下雨，一進門就看到件有趣的事，那就是雨傘的號碼牌....。不像台灣就隨便丟在店前的雨傘桶裡XD。
同得興在蘇州算是名店，就連轟動全中國的指標性美食節目都在此店拍過。不管是蘇州的在地人，還是觀光客常常在用餐時間把店擠得水洩不通，即便整間店的位子加一加也有一、兩百個。然後，請記得想吃得下午一點前進店，超過一點老闆就會叫你明天請早...。
【高雄美食-三代春捲】推薦度:★★★★
台灣雖然不大但南地兩地的飲食習慣還是有那麼一點不一樣，即便是同名同姓的料理、小吃也會有少許的不同。今天要介紹這家三代春捲中的春捲、四神湯、肉粽不管是口感、味道都和北部有那麼一點點不一樣，這點從視覺角度興許不是那麼明顯，而這也是台灣小吃文化精妙、精彩之處。試問如果每一樣東西在什麼地方吃都一個樣子、一個味道。那聊美食多無趣，是吧是吧是吧!
月初因為到高雄談點事，一如往常在高鐵翻閱高鐵月刊中舒國治老師的專欄，當中就寫到這家我頗有興趣的春捲，查了一下位置離朋友家也不遠，乾脆就約在這裡，一次辦兩件事。
三代春捲的位置就在漂亮的亂七八糟的美麗島站1號出口，幾乎是一出捷運口就可以看到，相當好找。
仔細瞧的話會發現這個小半圓角落有幾家小吃全擠在一起，可幾乎每家都門庭若市，生意好的不得了。
【日本-東京-汐留美食】築地食堂源ちゃん
如果你對東京不是那麼熟悉，汐留這個新發展的地區恐怕沒有那麼常聽說。離築地市場很近，如果你想去築地市場吃飯，這裏是不錯的選擇，搭乘「大江戶線」一站就能抵達；滿是新潮時髦的高樓大廈和上班族、美食街和購物中心，夜間上班族回家之後來訪，又是一種熱鬧散場、人煙稀少、特別寂寥的風景。
今天我選住在超級漂亮、看得見東京鐵塔無敵夜景的高樓藝術飯店「Park Hotel Tokyo」，晚餐自然就是來到汐留街區覓食。
汐留中心的藝術設置「烏龜噴水」是爆破大師蔡國強的作品，會在每天10:00-22:00的固定時間表演。
請注意不要走進裝置裡，因為會噴水出來唷！也避免危險或者影響其他觀光客。
【大橋頭站美食-延三夜市-高麗菜飯.原汁排骨湯】推薦度:★★★★1/4☆
延三夜市這條台北目前為止唯一喜歡的夜市，唯一沒有被觀光客破壞的地方，它有著老台北人的味道，或者更正確的說法是老台北橋的味道。在這沒有購物、沒有遊戲攤位、更沒有人潮洶湧的觀光客，有的只是找尋單純老台北味道的饕客。那種單純、那種味覺的找尋，才是台灣小吃最迷人的地方。
若然延三夜市有那家知名的老店我還沒分享，肯定是這間我偷偷吃了很久一直沒寫的「高麗菜飯」，還有隔壁那間不知為什麼休息好一陣子的果汁攤。
我喜歡這間店不止是食物有味道，店裡的也不知談不談的上的裝潢和兩位有一點年紀的伯伯都是，一排國小教室的木椅，對著紅磚砌起來的灶爐。拍拍屁股坐上就好像時間往前偷轉了很多年，回到那個工頭到台北橋下找臨時工的年代。
明明是路邊攤卻有一個「灶」，興許這在台灣，尤其是台北算是少見，灶上兩個鋁鍋，一個盛著一根根煮熟的大骨，一鍋則是蘿蔔熬出的排骨湯。
【南港展覽館站美食-爽牛台南清燙牛肉湯】推薦度:★★★★1/4☆
說到涮牛肉或是牛肉湯猜想大家都會說要去台南才吃的到好滋味，不可否認純就地利(屠宰場)台南自然是最新鮮不過。但即便現在有高鐵要去台南吃個鮮甜的牛肉也不是那麼容易。幸好這幾年開始有一些店可以取得當天溫體牛肉管道的好店。但想吃通常得也得先烙幾個朋友才行，最近聽朋友說南港居然有一家可以一個人享用的溫體牛肉鍋、牛肉湯，於是拜託朋友帶我去。一訪覺得好吃，立馬就約了二訪。
推薦我的朋友特別交待我別中午來，因為中位附近南港展覽館的上班族常常會擠滿整間店，保險一點晚上才來比較不會人擠人。
店裡的用餐空間和一般的小餐館沒啥兩樣，座位倒是意外的不少。
除了牛肉火鍋外也賣牛肉麵、水餃和以牛肉為主的熱炒類，甚至也是有少部份沒牛的料理。
【基隆美食-七十年大白鯊魚丸.基隆名物豆干包.花雕焢肉飯.咖哩拌冬粉】推薦度:★★★★1/4☆
基隆市勉強來說離大台北地區不算太遠，所以在小吃的風味上基本上差距也不大，但有幾樣小東西可就是台北吃不太到，或者應該說只有基隆人「了」。比方說「吉古哇」有人說他是魚板、竹輪，其實勉強只能說對一半。今年要介紹的「豆干包」在台北我好像也沒見過，當然這家的花雕焢肉飯和肉醬伴冬粉也挺特別的。
看倌且瞧這家店名叫「大白鯊魚丸」，但其實以鯊魚肉做成的魚丸在基隆也是市場、路邊常見的美食之一。不過，我不太記得這間號稱民國三十七年開始，算吧算吧有近70年歷史的老店是從什麼地方搬過來的?最少以前我不記得這邊有這樣一家店。
大白鯊魚丸就開在基隆人稱之為「馬祖宮口」的慶安宮對面，而這宮口最有名的莫過於「米漿、杏仁茶」和數十年如一日的阿伯「台灣漢堡」，這兩家老基隆人才知的味道都收在【小虎吃貨團】【基隆美食懶人包】基隆火車站周邊35攤吃到吐之旅+基隆總整理一文中。
像這樣把大白鯊魚丸、豆干包都放在攤前的小店，也是基隆常見的飲食光景，客人吃了喜歡還可以帶上幾斤回家自己煮。
