蒔漁廚房(
fb粉絲團):新北市板橋區松柏街70巷8號,電話:0970 804 914,營業時間:17:30-24:00

網上傳說江子翠巷弄裡有一家怪怪的台日混風食堂,蒲燒鰻魚飯居然有荷包蛋,煎蛋不好煎還加上大量蟹味棒...最特別的是把白條魚像花一樣捲起來炸..重點是還好吃的亂七八糟...猜想以後我應該會常去,把那些怪怪的傢伙一一收拾掉。
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若生靜巷咖啡(
fb粉絲團):高雄市前鎮區桂林街58巷8號,電話: 07 334 5685,營業時間:10:00-18:00(星期一、四休)

一直想為高雄的咖啡、甜點標一個主題,訂一個方向,打從我進入若生靜巷咖啡的第一眼,立馬愛上裸露磚牆山洞的氛圍,手沖咖啡極有水準、線切草莓大福頗有巧思,當然兩者都非常有水準,於是「老屋咖啡」開催囉。若生靜巷是前鎮區這半年一炮而紅的廣西桂林好聚落未來規劃的八家不同元素的小型商圈,第一波推出的龝田熟成咖哩、若生靜巷咖啡立馬攻佔各ig、部落客圈,甚至吸引不少媒體的注意。
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劉記魷魚羹:臺北市華西街B區14號166攤,電話: 0955 822 056,營業時間:11:30-21:00(星期一休)

說到萬華美食,魷魚羹興許也是常被提起、想起的小吃之一,疫情衝擊後的華西街夜市迎來不少新的店家,這家「劉記魷魚羹」的綜合羹用料挺豐富,個種魚羹也都不錯,搭乾麵、或是豬油拌飯,加上厚切鯊魚煙便是萬華蔗民小吃新選擇。
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炎香樓(
官網):台中市西區精誠八街12巷2號,電話: 04 2329 9968,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30

台灣米其林繼台北後入主台中,這也讓台中的餐飲業一下熱鬧了起來,四五年前剛開店時曾到訪二次的炎香樓,是某媒體大前輩口中的台中米其林遺殊之憾。興許米其林是個見人見智又絕對主觀的標準,但炎香樓也的確在前軍米其林的路上做好準備,略帶視味覺創意的粵菜,有著漸入佳境的些許不完美。
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曾家鍋貼店(
fb粉絲團):基隆市仁愛區忠二路3之2號,電話:02 2423 5314,營業時間:11:00-20:00(煎包下午三點才有賣)

鍋貼大概是不會有人專程跑到基隆去吃的美食,畢竟這一味那裡都有,但這家有那麼一點點不一樣,不一樣在於它的皮有一點算半煎炸,所以特別的酥脆,位置在基隆口中的媽祖宮口(慶安宮)一賣就是三十多年,據說還有人從員林專程來學回去開店。但其實熟門熟路的基隆人就會知道,這家下午三點才開賣的煎包更不容錯過,配上對面六十年的米漿,便是基隆最精彩的下午茶。
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白米甕砲臺(
官網):基隆市中山區光華路37巷49號,電話: 02 2429 3804,開放時間:24小時
「白米甕砲臺」算什麼祕境,基隆人或是愛基隆的粉粉先別急著噴我...,因為一開始友人介紹我去拍照時我也很想噴他...。太瞧不起人了吧,好歹我也曾在基隆住了35年。但但但歹誌真正嗯是憨人想得這麼簡單,這一趟完全顛覆了我對白米甕砲臺的以為,除非你聽過白米甕尖古道、岸鱗墩炮台遺址展望台。要不,找天好天氣走走白米甕尖古道,到岸鱗墩炮台遺址展望台看看基隆嶼絕景、基隆港全景,你就會明白為什麼我要下「文化祕境景點」這個標題。
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大圓環雞肉飯(
fb粉絲團):高雄市新興區中山橫路1-1號,電話: 07 285 9805,營業時間:09:30-17:30

這幾年南北也懶得吵北部滷肉飯和南部肉燥飯的差別,但不曉的你有沒有想過在北部滷肉加雞絲飯叫滷雞飯,那南部肉燥飯加雞絲飯加?這個問題就讓高雄新興區五十年老店(差一年)的大圓環雞肉飯告訴你。另外,不管你點的是什麼飯,沒點滷鴨蛋算是白來,四種湯品則任君選擇,保證無雷。
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Renaissance Phuket Resort & Spa(
官網)555, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110泰國,電話:+66 76 363 999。
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以前我常說純以飯店cp值最高的恐怕是澳門,但真要說泰國普吉島的渡假飯店的性價比也相當好,尤其還多了一個澳門飯店所沒有的渡假氛圍,那氛圍到了馬爾地夫等島國,恐怕那價格是x2、x3的等級。不可否認泰國普吉島、攀牙府的渡假飯店最大的優勢是極為浪漫的海岸沙灘。但普吉島萬麗酒店的熱帶雨林設計風格,就算不提沙灘都滿滿渡假浪漫風,何況晚餐的水準直逼米其林等級。
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JUMBO Kitchen珍寶南洋小厨(
fb粉絲團):台北市大安區忠孝東路四段104號二樓之1,電話:02 2771 3435,營業時間:11:30-15:00、17:00-22:00

「菜瓜布」聽著就不能吃,但卻好好吃,「貴妃泡飯」聽著就不便宜,結果四人份只要580元,另外摩卡排骨王、鹹蛋魚皮和飯後的椰糖珍露水,都是適點三五好友聚餐的好選項,區別了信義區珍寶海鮮的高單價,新開幕期間海南雞飯和新加坡叻沙還有第二件半價和同牌啤酒買一送一的優惠(4月30日前)。
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