
克林台包(官網):台南市中西區府前路一段218號,電話:06 222 2257,營業時間:08:00-22:00
「老嚴啊~你不能這麼打包子了,再打包子、包子餡兒都給你打出來了」,不是單純偷渡完相聲梗,而是我們要來認真聊包子,聊包子你可能會誤會,那我們來聊包子的餡;肉包是再正常不過的餡,即便每家味道都不一樣,但對於有一甲子功力,幾乎等同觀光客眼中台南包子的克林台包可不這麼認為,除了正常一點的八寶包子外,還有麻辣臭包子、官田菱角包、三杯杏鮑菇、泰式打拋包、客家酸菜、花生麻糬包、蕃茄起司包.....
本來想開頭的地圖也給省了,反正大家應該都比我熟,但猜想還是有人不知道克林台包的大名,簡單講一句話就是在台南孔廟旁,對面還有同樣知名的台南冰果店「莉莉」。
克林台創立於民國四十一年,不過一開始是賣西點麵包(以前麵包店前面都會加西點兩個字,也不知道誰規訂的)雜貨,現址是民國四十八年重建,民國六十年代克林台還曾是迷你生鮮超市,隨後將招牌八寶肉包取名「克林台包」,自詡為21世紀府城最「台」的伴手禮,今日的格局大約都一直維持著民國七十六年再度重建的模樣,除了外觀因應潮流的部份裝潢。
因應時下年輕人喜歡拍照打卡,克林台包還在另一面牆邊上,做了很多可以讓客人打卡留念的裝飾。











