【民權西路站-福利麵包】推薦度:★★★★(單指奶油大蒜麵包)
這家麵包店我經過不少次(最少每次去「晴光市場」都會經過，但不曉得為什麼我就是不曾投以「好奇」的眼光，不久前「吃~蛋糕」兄在幫我建立
資料庫時，曾在民權西路站底下推薦此家的「奶油大蒜麵包」，小虎向來是「大蒜麵包」控，對「奶油」又情有獨鐘，當下就自動把此家輸入我那殘破不堪的大腦裡。
網上查了一下得知「福利麵包」的「奶油大蒜麵包」在網購中相當火熱，於是抱著朝聖的心情來到店裡，一前店門我相當的訝異，因為從網上得知「福利」算的上是老麵包店(算吧算吧都有50多年的歲數了)，但店內的裝潢確相當的華麗又或該說是多元。
除了火熱的「奶油大蒜麵包」外店內的麵包種類相當的多元化，一點也看不出有「老麵包店」的老態。
我好像是頭一次看到「鬆餅」如此的賣法 ，通常不都是現點現做的?但猜想兩片「鬆餅」間應該藏有玄機吧?
除了各式各樣的麵包外，也有外形相當討好的「美味蛋糕」，以及看起來頗為特別的「冰淇淋」↓。
另外店家的左半邊除了是結帳的櫃檯外，還有現煮的「咖啡」、飲料可以外帶或是現場飲用。
看來連麵包店也加入了搶奪下午茶和午餐的行列(笑)，但不管怎說我都覺得這是消費者之福 ，是吧!
相當寬廣的麵包店裡，中間以高腳椅的內用區切割成兩半，老實說我挺愛「福利麵包店」的裝潢和格局。
於是小虎順便買了杯「拿鐵」在店內享用，福利的「拿鐵」相較一般拿鐵有著較多較厚的「鮮奶」，但「奶泡」卻不是很明顯，要是不攪開第一口肯定是又香又濃的「鮮奶」味，我不曉得「福利」添加的是那個牌子的「鮮奶」，喝起來帶著多一點點的「油口 」，所以我懷疑是加了「鮮奶油」?，奶油明顯卻沒什麼甜味蠻順口的。至於「咖啡」本身喝來沒太多特別的感覺，跟小七的相比「咖啡豆」的香氣弱了一點、也苦了一點。
最後再跟看倌介紹今日主打「奶油大蒜麵包」，據小道消息指出以前這「一味」可是剛出爐就被秒殺。
這是沒包餡的「法國麵包」，湊近一點聞「麵包香」十分迷人，看起來就是一整個「正點」。
我網上爬到的可能是舊文一個是「80元」，但現在一個是100多(忘了多到那xd)。有意思的是人家不叫「麵包店」是叫「麵包公司」(笑)。
不過份量上算是蠻大一條的，這一大條我想足夠兩、三個人共享沒問題。
店內的帥哥會為消費者切成一小塊一小塊方便食用，當然不想切也可以跟他們交代一聲，看到紙袋上竟有「條碼」，可見是個「狠角色」。
當我兩手併用撕開其中一塊時，手指之間傳來的觸覺著實令我內心尖叫不已:「好酥哦~~~~。」不用吃我就肯定「它」的酥度。
至於這「奶油大蒜麵包」我想分兩個層次來說，首先是「它」的口感，「酥」自是無話可說的精彩，咬下之餘強烈的「麵包焦香」便撲鼻而來，咀嚼幾下後內層硬中透著不錯的嚼勁，不過對於「虎牙」不甚好的我來說略顯「硬、論」了一點 ，整體來說這也是我一直無法愛上「法國麵包」的主因 ，但「軟法」我則相對較可以接受。
另外「奶油大蒜醬」第一口時也許我沉醉在麵包的香味之中，並沒有震憾我的味蕾，我所期待的「大蒜香味」也不甚明顯，但隨著我越往中間吃那抹帶著淡淡「油滑」口感的「蒜味」也越發加重，經過咀嚼後麵包的香氣溶合在唇齒舌間，令我不斷在心底吶喊 :「好好吃哦!」。以往的 「大蒜」麵包常常只有 「蒜香」不受控制的到處亂跑，但「福利 」的「奶油大蒜」則加了「奶油」這個剎車皮，這讓「蒜味」不至於衝過頭而產生令味覺不舒服的「嗆臭味」，另一方面淡淡的「奶油」香也提供了「味覺」另一層次的「美味」。
結論是我愛其醬多過麵包，要是能買上這「大蒜奶油醬」回家我自個烤「土司」抹上去，那肯定「美極了」。
福利麵包:台北市中山區中山北路三段23-5號 營業時間：AM6:00~PM11:00
【小虎五四三】
一連寫了兩家「蛋糕」兄推薦之店，也許有朋友納悶怎我老是在吃「蛋糕兄」推薦之店?實在是他現在是小虎的衣食父母，對我來說他的資料一點也不比「舒國治」、「胡天蘭」、「焦桐」的書來的少，當然如fu兄、will兄也曾不止數次推薦許多良店給小虎，再則其他小虎無法一一指名言謝的朋友，你們推薦的我都有一家一家，一筆一筆的寫下來絕沒忘記，會常常看到「蛋糕兄」的大作實在是他大哥推薦的店家太過龐大之故(笑)。
所以下次別再罵小虎的食記太過騙「誘人」，始作甬者仍這些「老饕級」的達人，俗語說:「冤有頭債有主」看倌們可得找對人(笑)。
ps:fu兄呀，你所推薦的「野上」明太子麵包小虎可是沒一日敢忘，下回的麵包店攻略肯定是「它」。
這家麵包店我經過不少次(最少每次去「晴光市場」都會經過，但不曉得為什麼我就是不曾投以「好奇」的眼光，不久前「吃~蛋糕」兄在幫我建立
資料庫時，曾在民權西路站底下推薦此家的「奶油大蒜麵包」，小虎向來是「大蒜麵包」控，對「奶油」又情有獨鐘，當下就自動把此家輸入我那殘破不堪的大腦裡。
網上查了一下得知「福利麵包」的「奶油大蒜麵包」在網購中相當火熱，於是抱著朝聖的心情來到店裡，一前店門我相當的訝異，因為從網上得知「福利」算的上是老麵包店(算吧算吧都有50多年的歲數了)，但店內的裝潢確相當的華麗又或該說是多元。
除了火熱的「奶油大蒜麵包」外店內的麵包種類相當的多元化，一點也看不出有「老麵包店」的老態。
我好像是頭一次看到「鬆餅」如此的賣法 ，通常不都是現點現做的?但猜想兩片「鬆餅」間應該藏有玄機吧?
除了各式各樣的麵包外，也有外形相當討好的「美味蛋糕」，以及看起來頗為特別的「冰淇淋」↓。
另外店家的左半邊除了是結帳的櫃檯外，還有現煮的「咖啡」、飲料可以外帶或是現場飲用。
看來連麵包店也加入了搶奪下午茶和午餐的行列(笑)，但不管怎說我都覺得這是消費者之福 ，是吧!
相當寬廣的麵包店裡，中間以高腳椅的內用區切割成兩半，老實說我挺愛「福利麵包店」的裝潢和格局。
於是小虎順便買了杯「拿鐵」在店內享用，福利的「拿鐵」相較一般拿鐵有著較多較厚的「鮮奶」，但「奶泡」卻不是很明顯，要是不攪開第一口肯定是又香又濃的「鮮奶」味，我不曉得「福利」添加的是那個牌子的「鮮奶」，喝起來帶著多一點點的「油口 」，所以我懷疑是加了「鮮奶油」?，奶油明顯卻沒什麼甜味蠻順口的。至於「咖啡」本身喝來沒太多特別的感覺，跟小七的相比「咖啡豆」的香氣弱了一點、也苦了一點。
最後再跟看倌介紹今日主打「奶油大蒜麵包」，據小道消息指出以前這「一味」可是剛出爐就被秒殺。
這是沒包餡的「法國麵包」，湊近一點聞「麵包香」十分迷人，看起來就是一整個「正點」。
我網上爬到的可能是舊文一個是「80元」，但現在一個是100多(忘了多到那xd)。有意思的是人家不叫「麵包店」是叫「麵包公司」(笑)。
不過份量上算是蠻大一條的，這一大條我想足夠兩、三個人共享沒問題。
店內的帥哥會為消費者切成一小塊一小塊方便食用，當然不想切也可以跟他們交代一聲，看到紙袋上竟有「條碼」，可見是個「狠角色」。
當我兩手併用撕開其中一塊時，手指之間傳來的觸覺著實令我內心尖叫不已:「好酥哦~~~~。」不用吃我就肯定「它」的酥度。
至於這「奶油大蒜麵包」我想分兩個層次來說，首先是「它」的口感，「酥」自是無話可說的精彩，咬下之餘強烈的「麵包焦香」便撲鼻而來，咀嚼幾下後內層硬中透著不錯的嚼勁，不過對於「虎牙」不甚好的我來說略顯「硬、論」了一點 ，整體來說這也是我一直無法愛上「法國麵包」的主因 ，但「軟法」我則相對較可以接受。
另外「奶油大蒜醬」第一口時也許我沉醉在麵包的香味之中，並沒有震憾我的味蕾，我所期待的「大蒜香味」也不甚明顯，但隨著我越往中間吃那抹帶著淡淡「油滑」口感的「蒜味」也越發加重，經過咀嚼後麵包的香氣溶合在唇齒舌間，令我不斷在心底吶喊 :「好好吃哦!」。以往的 「大蒜」麵包常常只有 「蒜香」不受控制的到處亂跑，但「福利 」的「奶油大蒜」則加了「奶油」這個剎車皮，這讓「蒜味」不至於衝過頭而產生令味覺不舒服的「嗆臭味」，另一方面淡淡的「奶油」香也提供了「味覺」另一層次的「美味」。
結論是我愛其醬多過麵包，要是能買上這「大蒜奶油醬」回家我自個烤「土司」抹上去，那肯定「美極了」。
福利麵包:台北市中山區中山北路三段23-5號 營業時間：AM6:00~PM11:00
【小虎五四三】
一連寫了兩家「蛋糕」兄推薦之店，也許有朋友納悶怎我老是在吃「蛋糕兄」推薦之店?實在是他現在是小虎的衣食父母，對我來說他的資料一點也不比「舒國治」、「胡天蘭」、「焦桐」的書來的少，當然如fu兄、will兄也曾不止數次推薦許多良店給小虎，再則其他小虎無法一一指名言謝的朋友，你們推薦的我都有一家一家，一筆一筆的寫下來絕沒忘記，會常常看到「蛋糕兄」的大作實在是他大哥推薦的店家太過龐大之故(笑)。
所以下次別再罵小虎的食記太過騙「誘人」，始作甬者仍這些「老饕級」的達人，俗語說:「冤有頭債有主」看倌們可得找對人(笑)。
ps:fu兄呀，你所推薦的「野上」明太子麵包小虎可是沒一日敢忘，下回的麵包店攻略肯定是「它」。
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美食懶人包 (4)
哎呀~我會不好意思ㄋㄟ~能提供些許小吃資料給小虎老大而小虎哥又願意去試 試看時在是我的莫大榮幸啦^^
小虎真的很謝謝你們的推薦）
這家店有賣「福利大蒜奶油醬」喔！ http://www.savesafe.com.tw/Products/ProductView.aspx? t_s_id=9013&s_id=7467e61121439c44146c21953991920e
真是太好了，謝謝cindy的資訊
喜歡吃軟些的法式大蒜麵包我推薦"丹麥之屋"(他們家最出名的雖然是波蘿麵 包,但是法式大蒜麵包也很棒)
這家早前我經過不少次說，收下了，再次感謝蛋糕兄（笑）
annie推~ 軟法我也比較喜歡~ 因為我跟小虎一樣~ 牙不好~XD
哈哈，果然是（老）朋友
小涼推^^ 軟式麵包 還是比較適合 一樣都是老人的小虎 小涼 硬是要把你拖下水(溜)
小涼沒把我拉下水，因為我早在水底了
一樓說的沒錯 店裡有賣大蒜奶油醬 它是去年才裝潢的 所以才會那麼新
是哦！下次經過也買個一盒回家
o(*ﾟ∀ﾟ*)o
這是的鼓勵嗎xd
哎呀!真不好意思!我哪裡是達人了?充其量只是個貪吃的人罷了! 我在默默地向小虎兄學習呢!期待人生中有美好的食物常伴左右是我的美夢. 話說這家大蒜麵包可是我在台北念書時就很愛的食物,當初還很熱情地買來到處送親朋好友呢! 真是一個充滿著溫馨回憶的好物,已經好幾年我忘了再去買來吃,今天看到照片覺得裝潢又更漂亮了呢! 我試過將大蒜麵包在家用烤箱烤過,結果並沒有更好吃,我想這一款大蒜奶油適合冰涼地吃,烤過後大蒜 的香味與嗆味會不見.所以小虎兄若要買大蒜奶油回家,我建議可以抹在烤好的吐司上,不要抹好再進烤 箱烤喔!(是個人的口味偏好啦!) 不好意思再跟小虎兄透露,我從小就羨慕各種美食,當年逛到福利麵包,看到各種充滿異國風情的食物,如 貝果,墨西哥薄餅,洽巴提尼,歐式雜糧麵包,墨西哥莎莎醬,三角玉米片,酸奶油....好多種一般麵包店 看不到的東西,雖然當時是學生,覺得價位偏高,但是光是瀏覽選購就感覺樂趣無窮,感覺置身天堂一般, 這感覺跟我小學時第一次逛7-11,還有第一次逛costco的興奮是差不多的.
看到FU兄的留言，小虎不禁會心一笑，我也還記得第一次去好士多張口的樣子，一直覺得你是性情中人，，加上又一樣貪吃，肯定是個很好的（食友）
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Tin推推~ 哈哈~看到這篇就想到小虎說的被遺忘的大蒜麵包...>"< 我也覺得不要太嗆的蒜味會比較好~
哈，抱歉，又老又沒記性的小虎常常丟三落四的
這家真的很老喔~ 不過我家因地利之便， 都是去仁愛醫院旁那家購買。 COSTCO也可以買到他們的麵包呢^^ 推3~
原來好士多也買的到（ 大驚），可見有夠紅
阿阿阿阿我知道這個! N年前吃過 但我一直不知道叫什麼 今天看你的照片 可是熊熊勾起我回憶了! 其實我也覺得他麵包質地本身普通 倒是醬非常香濃特別~
麵包烤的不差就是有奌太有咬勁
(*＞∀＜*)
vanessa推推 這間很有名耶..前一陣才看到電視介紹 ps..我一直以為"吃蛋糕"是女生沒想到是男生..哈^^
乀！妳有姓別岐視哦！男生不能吃蛋糕哦！我可是愛慘arrow tree
推 我家這也有一家麵包像你這次說的口感 不過它裡面是明太子的 一口咬下時 超酥 明太子超香 好好吃喔 所以我能了解你一開始說的那個 酥 下回有經過 我也來去買一條回來嚐嚐
沒說店名0分xd
果然是以公司來經營的 沒想到裡頭不只賣麵包而已 還有下午茶跟午餐可以選擇 而且很少看到這麼大隻的奶油法國麵包 好想嚐嚐看味道啊
這家網購很紅，要是不能去店𥚃也很方便
(★≧Д)Ь
這家一直無緣網購ㄚ！ 聽聞它的美味，卻不得其門而入>_< 看來是出動小涼的時刻了，哈哈哈 請她開團，我來跟團 不曉得這個跟法蘭司的比較起來如何？
法蘭司我只吃過甜的奶油，若是單論裡面的醬我覺得「福利」的優一點，但比「麵包」的話我愛法蘭司的軟法，只是兩者其實算是不一樣的麵包很難比較，這就好像問紅豆麵包和波羅麵包那個好吃一樣xd
可是他們家就是經過的時候就會很忍不住想買來吃這樣啊!!! XDDDDD
要是麵包不那麼偏硬，確實是如此，沒辦法我牙口不好，是吃軟不吃硬一族!
我也蠻愛這家的大蒜麵包 不過帳價也漲的太兇了八 現在居然要破百! 福利我個人認為是麵包的百貨公司 真的是甚麼都賣甚麼都不奇怪 記得最近才買了他們家的PITA餅
推薦您可以吃Mymore麵包，捷運新生站下車(102號碼 相信你一定不會失望的