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【芝山站-天母鳳城燒臘之烤鴨腿】★★★★☆


地址:台北市士林區天母北路16號1樓。電話:02-2872-7500 

 

小虎並不明白，這家鳳城和台大對面的那家鳳城是什麼關系?

不過看這招牌，這家天母的鳳城也開了三十多年了，每到用餐時間也是擠滿了人，和台大的鳳城一樣都算是生意相當的好。


這類港式燒臘還算是小虎所愛的菜色之一，不過小虎比較鐘情於烤鴨，所以發現新的店一定都點烤鴨飯比較多。

鳳城的用餐環境也許比不上高級的餐館，但對於這種類似的燒臘店來說算挺寬廣的了。會知道這這家鳳城，主因是幾年前曾在附近工作過，當時的老板訂了這家的三寶飯給我們吃，當時就覺得這家烤鴨還不賴。

於是第二天就自己跑到店裡，點了鳳城的烤鴨腿，一吃有種驚為天人的感覺，之後就連吃了好多天。後來工作結束後，新的工作地點都離這有段距離，於是有好長一段時間都沒有再去鳳城。某一次看到食尚玩家在介紹台大附近名店時，好奇台大對面也有家鳳城。於是第二天就找上門，當時以為是分店，進門後感覺菜單很像，也有賣些粵菜。當天想點烤鴨腿，卻賣完了，於是點了三寶飯，BUT卻一點也沒有當初的感動，甚至覺得就一般般而已，之後一段很長的時間就忘了鳳城這家店。
上星期，在玩WOW時，叭噗問我上次我說過的天母鳳城在那，他想去吃吃看，於是我們就約了時間一起去，因為小虎也很想再重新確認一次這家鳳城的烤鴨腿。

當天，我們兩個人都點了烤鴨腿，所以只有烤鴨腿的照片和介紹。還沒開始吃，叭噗就抱怨為什麼只有一樣配菜，這時我才將視線從肥嫩的烤鴨腿移開，的確只有一樣配菜「白菜」，不過那些被烤汁過的白菜也變的相當的可口。


再近一點?


不過還好啦，反正這種燒臘店的配菜原本就不用太期待，能吃就行了，哈哈哈。我們還是把視線還給這迷人的烤鴨腿吧。

愛吃烤鴨腿的朋友，應該都會認同，整隻腿最好吃的就是接近大腿骨的地方，那地方的肉和油質都是最多最讚的，所以來張特寫吧。

 

這回我沒有刻意調色哦，實在是這烤鴨腿本身就這麼亮、這麼油、這麼紅、這麼閃閃動人XD。

我剛還在忙著拍照，叭噗老早就在一旁啃了起來，當我拍完照他大哥整隻鴨腿也快喀嗑完了，看他滿足的臉我就曉得這烤鴨應該還是和以前一樣讚啦。

一入口，果不其然當初驚豔的感覺立刻全回來了，那脆脆的外皮、那鮮甜的鴨油香、還有那細嫩的鴨肉，太銷魂了~~~~~~~。

小虎不曉得為什麼都叫鳳城，這家和台大對面的那家味道為什麼會差這麼多(小虎個人主觀)，我一邊舔著滿足的嘴唇，一邊慶幸今天有再次前來確認，否則還真是失去一家值得一再品味的好店。

老實說，小虎吃過的燒臘店，沒有百家也絕對超過五十家，好吃的不少，但光論這烤鴨腿，還真找不到於之抗衡的。真要說缺點，小虎覺得鳳城的飯並不優，只是一般便當店的水準，算是還算能吃的等級，就這點我覺得很可惜，因為那淋在烤鴨腿上的金黃醬汁是那麼的香甜那麼的美味，如果飯粒再挺一點，再香一點，那簡直是人間美味。

前幾天，看了東森的節目，發現松山火車站附近好像有一家也挺好吃的樣子，找天小虎也前去嚐嚐看，別讓這鳳城烤鴨腿一枝獨秀，也別讓它一個人在港式燒臘欄裡太孤獨了。