民族夜市𩵚魠魚焿:屏東縣屏東市復興路9號,電話:08 733 3963,營業時間:09:30-23:00
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乍聽𩵚魠魚焿+肉燥飯猜想你八成會以為是要介紹台南美食,但這家位於民族夜市只能這兩樣的三代老店可是遠近馳名,在屏東可是無人不知、無人不曉,用餐時間內用外帶大排長龍.....。




 

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大山河風味堂(fb粉絲團):屏東縣里港鄉過江路123號,電話: 08 772 0528,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
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里港有一點陌生的名字,卻算得上是屏北重鎮,在這裡藏著一間四十年,精通台、日、港、川等料理的在地名廚,在地饕客推薦、外地觀光客慕名而來,更是當地喜慶宴客第一把交椅。拿手好菜數不勝數,韭菜蝦餅、肉鬆鹹蛋香芋丸、海膽炒飯、酸湯高麗菜水煮魚、京式片皮鴨烤鴨、乾鍋炒鴨架各擅其味。

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陳記番薯糖冷凍芋:屏東縣屏東市民族路30號,電話: 08 733 3349,營業時間:11:00-00:00。百年郭家愛玉冰:屏東縣屏東市民族路38號,電話:08 733 5650,營業時間:10:00-00:00
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24小時的「屏東民族夜市」臥虎藏龍此事我時有耳聞,但百聞不如一見,實際走了一遍發現這短短一、兩百公尺左右的夜市,真可讓吃貨流連忘返,「喙飽目睭枵」的這也想吃、那也想吃....當下真想住個一兩天,好好把這條夜市給吃個朝天...。今天,就先介紹兩件小物,分別是百年歷史的愛玉冰,還有台北越來越少見的四十年蜜瓜地。

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隆興汕頭火鍋(fb粉絲團):900屏東縣屏東市謙正巷1-1號,電話:08 755 2211,營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00(星期四休)
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「汕頭」北到基隆、南到屏東都能見到它的身影,汕頭沙茶火鍋想必台灣人都不陌生,尤其是在南部頗有盛名,在屏東市更是在地人口中必嚐的料理。那麼,屏東汕頭沙茶火鍋之於台灣這個火鍋王國,到底有什麼特別過人之處呢?湯清爽到不行,厚厚邊角肉完全顛覆了我吃火鍋涮牛肉的經驗....。

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豆油伯勝利星村品牌文化體驗館(FB粉絲團):屏東縣屏東市青島街102號,電話:08 766 5866,營業時間:11:00-19:00(星期二休)
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「屏北」說的是屏東市,這名詞可不是我創造出來的,而是屏東當地人的稱呼,泛指的是以屏東市為中心較為靠近高雄的區塊。對這個長期被東港、墾丁甩得遠遠的屏東縣最大生活圈的屏東市(屏北)而言,有個近期很紅的文青卡打點「勝利新村」值得一別苗頭;我最愛的豆油伯醬油在這有一個文化體驗館,館內的大豆霜淇淋醬油、豆豉三吃那得推薦給跟我一樣被豆油伯圈粉,或是喜歡嚐鮮的朋友。

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山林冰果店:台灣屏東縣屏東市林森路48-1號,電話: +886 8 732 4132,營業時間:10:00-20:00
1每到一個地方,我總愛找在地人麻煩,介紹幾家特別的小吃,最好是他從小吃到大,而且台北沒有的;於是有了上一篇火腿乾麵配現烤肉干的「文德食品-德師傅」,今天再來一家別說沒吃過,應該聽也沒聽過的「鹹蛋冰棒」,據說這家冰店創業有七十多年,是許多屏東遊子人口中的鄉愁。

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屏東文德食品-德師傅(fb粉絲團):屏東縣屏東市杭州街5-1號,電話:08 732 0149,營業時間:08:00-20:00
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屏東對於多數人來說好像只有「墾丁」和「東港」。但相信許多屏東在地人會告訴你,以屏東市為主的屏北才是「美食寶庫」,尤其是圍繞在各地市邊周邊的小吃,隨便一家都有一甲子以上的功力。本來在地友人只是想帶我們來買日治時代流傳下來的「手工火腿」當伴手禮,卻意外坐下來嚐了一碗非常喜歡的火腿極細乾麵,還奢侈了配了手工現烤的肉干。

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東港十二味:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲
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24小時能「塞」得下多少食物?繼【基隆美食】火車站.廟口小吃35攤吃到吐後,這次再挑戰東港24小時快閃十二味,而且這次我們只有兩人..「東港三寶」、「東港小三寶」外,再追加在地人才知道的六味,從一大早吃到宵夜,嘴不停蹄。黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚蛋捲,這十二味,你都吃過嗎?

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瑞字號旗魚黑輪(fb粉絲團):屏東縣東港鎮新生三路華僑市場美食區,電話: 08 833 2648,營業時間:13:00-18:30(星期二休)
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到底東港小三寶(小吃三寶),有沒有旗魚黑輪我不知道,但我很清楚知道這間旗魚黑輪是我在東港,甚至高雄吃過最好吃的一攤。說它是東港華橋市場的排隊人氣店,那也絕絕對對是當之無愧。要不,那個小吃攤得顧上七、八人,還炸來不及賣...是不是!

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老古撈撈麵東港店(fb粉絲團):屏東縣東港鎮中山路66號(第二市場入口)電話:0981469996,營業時間:18:00~22:30
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東港美食何其多,三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子)、小三寶(肉粿、飯湯、雙糕潤),然後還有旗魚黑輪、肉丸什麼的,但有沒有注意到,鮮少有人提到東港的麵食?今天就來一家東港特色麵點「撈撈麵」。它遠看像泡麵,其實是雞蛋麵,豆芽、蔥花再加豆酥,淋上不同的醬汁,饞時再加上一顆非常夠水準的半熟蛋,便是一碗東港人隨時、隨興,坐下扒上一碗的好麵。

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 東港玉川子創意飲品(fb粉絲團):屏東縣東港鎮中正路一段302號,電話:08 833 7833,營業時間:10:00-21:00
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搞怪、噱頭、創意和網美追求的打卡,在如今資訊爆炸,人人是自媒體的年代早已變得什麼都怪,什麼也不奇怪。珍珠奶茶這個曾經紅極海外,足以代表台灣的飲料自然是箇中翹楚,消費者也練就了一身銅牆鐵壁般的視覺;但把東港三寶之一的櫻花蝦作成珍奶?別說我沒聽過、吃過,就連想像都難,而且人家還是真材實料用櫻花蝦去作的,絕不是光賣弄有如hello kitty的粉紅。

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東港佳吉烤饅頭(FB粉絲團):屏東縣東港鎮中正路128號,電話:08 832 0371,營業時間:05:00-10:00(早餐)、18:30-02:30(晚餐宵夜),星期六日只賣晚上宵夜場
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東港小三寶、華橋市場絕品握壽司和第二市場的肉圓後,咱們東港的小吃之旅其實還沒結束。這一篇來說說在東港無人不知無人不曉,據說沒吃過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」。不過,這一味也不是只有這間店有賣,但如果你在網路上搜尋,問當地人十有八九會回答這間,尤其是宵夜時段。

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