斗煥坪水餃館(FB粉絲團):苗栗縣頭份市斗煥里中正二路210號，電話:037-660-166 營業時間: 10:00~14:00-16:00-19:30(假日全天營業)
「斗煥坪」是許多阿兵哥的回憶，有道是血濺斗煥坪;但在我們那個年代卻流傳另一個版本「血濺車籠埔、魂斷金六結、快樂斗煥坪」，總之頭份斗煥坪最有名的就是「斗煥坪新訓中心」，還有據說在這受訓一定知過的「斗煥坪水餃館」，但只要吃過的都會跟你說:「不要點水餃，其他都好吃....」。
斗煥坪水餃館位於頭份的主要道路中正二路上，應該算是很好找，但說正格的，沒來前我連聽也沒聽過這店的名字..但在粉絲團打卡時卻幾十個人留言表示...顯見是我孤陋寡「聞」xd
查google時沒看到下午有休息時間，到了現場才知平常日中午14:00到16:00有休息，說是因為疫情客人比較少的關系，那天是剛剛開放內用的前幾天。我們13:50到..但店裡的大姐還是很好心的收留我們，但跟我們說只能吃到14:30分。
除了「招牌」水餃外，還有幾樣客家熱炒、湯品和網路上推爆的蔥油餅和光聽名字不知是啥料理的「雜不囉唆」，但反正都點一份就對了。
苑裡義華喜餅:苗栗縣苑裡鎮為公路81號，電話:03 786 3945，營業時間:7:30 ~ 21:00
提到苑里美食十有八九會聯想到市場的秒殺炸雞，雖然我覺得也真的好吃，但吃過幾次後總覺得這樣的美味炸雞，幾乎每個市場都會有一兩家差不多的。某次在去苑里全國花園鄉村俱樂部，吃完牽絲的義大利肉醬披薩餃後，利用等車的時間試了試苑里友人推薦的這家百年老餅舖。
苑里車站查了一下開站於1922年，是海線僅次於大甲車站與沙鹿車站的第三大站，看了一下維基百科附近的景點介紹，好像除了苑里市場外沒啥好逛的，記得早前苑里友人也只帶我去市場走了一圈，搶了炸雞、吃了魚丸、車輪餅，然後就帶去垂坤掃貨.....。
那天離開全國花園鄉村俱樂部時，刻意問了老闆兼好友，苑里市場除了雞塊還有什麼推薦的，他本來搖頭又想了一下，說了「烤鹹豬肉」、「通霄水煎包」兩樣小吃，但這兩樣咱們下次再談，說說這間車站前老司機推薦的苑里百年餅舖「義華喜餅」。
古斯托義式餐廳(官網):苗栗縣苑裡鎮一鄰1之1號(全國花園鄉村俱樂部內)，電話:03 774 1166轉5125，營業時間:06:00-19:00(線上訂位)
說到苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部，只要打高彌夫的相信無人不知、無人不曉，但要說這藏著美食可能知道的就不多，尤其在非高爾夫球類的年輕人端。但相信這篇一出，不少人會記著，最少在下次光臨苗栗苑裡這座小鎮時，不再只有市場的秒殺炸雞。要不，我這個沒打高爾夫球的吃貨，跟人家三天兩夜往全國花園鄉村俱樂部鑽，幹嘛累。結論，這一直流、一直牽絲的義大利肉醬披薩餃真是讓人受不了。
全國花園鄉村俱樂部除了球場外，主要的建物是兩棟，上一張照片是打球的接待大廳，還有一家我吃過四五次，結合苗栗十八鄉鎮食材的【苗栗-苑里祕境美食】四季中餐廳.山城苗栗十八饗宴.十八個鄉鎮特產.十八道特色料理，有興趣的朋友可以參考這篇我一訪時寫的文章。
第二張照片的建築主體是「飯店」，一開始自然是為了球友而建，但因為風評好之故，開始也有一些非球友入住，館內還有一間被稱之為苗栗密境美食的「古斯托義式餐廳」，便是這篇咱們的主角。
這回來當然不會錯過四季餐廳2021年因應疫情略為趨緩後推出的「十八鄉鎮果瓜美食節」，不管是四季中餐廳，還是古斯托義式餐廳都同時推出「外帶食代」的外帶、線上商城。有關「十八鄉鎮果瓜美食節」的中餐料理，咱們下篇再聊。
通霄神社(官網):苗栗縣通霄鎮虎頭山公園。新埔車站(官網):苗栗縣通霄鎮8鄰57號
撇開江湖的恩怨情仇，不可否認我是徹頭徹尾的「日」控，除去吃貨的本色外，日本的歷史、建築也都是我喜歡的。在疫情的當下，除了拿出以前在日本拍的照片望梅正渴外，其實台灣也有不少當年日據時代留下來的往「日」舊情。比方說，我一直很想去的苗栗「通霄神社」，還有意外出現的「新埔車站」。
年前的苗栗之旅，目標固然是【苗栗-銅鑼】飛牛牧場一泊兩食，但其實我更期待的是行程中的「通霄神社」，而且不是同行友人想拍鳥居兩側的楓香紅葉。於是，下車後大家看到稀稀落落的紅葉有點失望，但對於醉翁之意不在酒的我而言，倒是樂得沒人可以好好拍個照。
目前北台灣保存最完整的是桃園神社，其次便是這座通霄神社。通霄神社建於臺灣日據時期的昭和十二年（1937年），二戰後國民政府接收台灣，拆毀通霄神社任何與「昭和」或與日本有關的字樣等，只留下現今仍可看到的部份石燈籠。第二任通霄鎮長湯長城將拜殿改為通霄鎮忠烈祠，供奉先烈義士還有延平郡王鄭成功，地方上又稱為鄭成功廟。民國八十年後，有一段時間通霄神社曾為民間百姓佔用，九二一地震後2002-2005年間，修護損壞的神社(忠烈祠)主體。
2020苗栗Miaoli Fun Young跑酷越野障礙賽主辦單位(官網):苗栗縣政府，飛牛牧場(官網)地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號
路跑絕對堪稱台灣近年來最火紅、也最成功的活動，小小的台灣各縣市都有屬於自己的路跑活動，從早期的單純路跑到近幾年結合更領域的特色路跑都成功吸引了不同族群的參與，但在親子路跑這一塊感覺似乎相對缺少，直到我在苗栗飛牛牧場碰到了「Miaoli Fun Young跑酷越野障礙賽」。
第一屆「苗栗FUN YOUNG跑酷越野障礙賽」於2020年12月19日(星期六)年末於苗栗飛牛牧場展開，本次路跑活動首次規劃【12公里挑戰組】及【3公里體驗組】共1500名額，於開放報名後不久全數額滿，在苗栗縣政府的支持主辦下，挑戰組總獎金達高達20萬元整，吸引了國內外為數不少的路跑菁英參與。同樣，不管是挑戰組還是體驗組，主辦單位都備有相當豐富的參加獎，如運動恤、運動帽、運動毛巾等。
本次的路跑選在苗栗相當著西的觀光牧場「飛牛牧場」，主因在有園區內有50公頃的綠地，足以應付3公里的體驗組中的六大特色.十一關卡越野障礙項目。同時對於停車、住宿、餐飲也有相當程度的便利性，在路跑的前後，還可以全家人一起享受苗栗大自然的洗禮，可謂一舉兩得。當天，也的確看到許多家庭攜老帶幼一起來參與這場苗栗一年一度的路跑盛會。
活動於2020年12月19日(星期六)涼爽的早晨順利展開，早上九點12公里的挑戰組正式起跑，先跑牧場之外約9公里的馬路，再返回到飛牛牧場內，接著跑3公里休閒組的賽道，合計約12.7公里左右，值得注意的是中間上下需爬升214公尺左右，相較於一般平面的路跑有不小的挑戰。隨後起路的3公里體驗組，則單純的跑園區內的3公里障礙賽道，頒獎活動也於11點許順利剛成，直到下午1點半左右，現場還有學生社團的表演和摸彩活動。
正味麵店(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮仁愛路25號，電話:0920 526 431，營業時間:06:30-14:00(星期一、四休)
不知道有沒有人和我一樣，喜歡客家的蔥油乾麵，卻又覺得有一點過於乾膩?但，今天要介紹這家卻有著同樣迷人的油蔥香，卻半點沒有鹹膩的味道，細直麵還挺有咬勁，店裡的黑白切也有不錯的水準。在通霄，一個我很不常去的苗粟客家小鎮。
前陣子來了一趟苗粟小旅行，除了當晚住宿的目的地「飛牛牧場」外，不管是日式的神社、木造車站，都讓暫時飛不了日本的我，有一種望梅止渴的心情。在吃的方面，除了早前分享過的【苗栗-通霄小吃】廟口阿嬷臭豆腐通宵本店.臭豆腐+酸菜飄香四十年，這家客家乾麵老店也挺喜歡。
這一家麵店實際位子在仁愛路和光復路口上，但通霄也不算大，隨便問一下應該都找得到才是。
一點左右到達，店裡幾乎坐滿了用午餐的客人，看起來應該都是當地人。
上田咖啡休閒莊園(粉絲團):苗栗縣通霄鎮九鄰93-1號，電話:03 778 3798，營業時間:10:00-18:00(星期三休)
為了一杯咖啡、為了一塊蛋糕你可以開車多久?為了一片森林芬多精，你可以坐下多久?苗栗通宵絕對不常出現在我的旅遊藍圖中，但這一趟友人安排的苗栗小旅行，卻撫慰了我因為疫情暫時無法出國的失落。那天，我們在苗栗的深山裡，給自己一段難得的閒適。不是因為好喝的咖啡，也不是因為美味的蛋糕，而是忘了多久沒有享受的台灣森林芬多精。當然，還有好友們的嘻鬧聲。即便它打擾了那片森林的清靜。
攤開地圖一看，你會發現我們此行的目標「飛牛牧場」剛好藏在苑里、三義、銅鑼、通宵，這幾個大家耳熟能詳的苗栗觀光鄉鎮的中心點。那天，因為天氣不佳，本打算提早回牧場，卻有同行的友人表示附近深山裡有一座咖啡休閒農場，於是大伙把車頭一轉，來了個這趟旅行的唯一岔題。
一下車是一株粉紅到，讓人誤以為是櫻花的美人樹，事實上它也有一個「美人櫻」的雅號。也許是前幾天的雨，打落了一地的粉紅。但如果你去查，這裡其實是以樟樹、桐花聞名的休閒農場，當然為了咖啡香遠到而來的遊客也不少。
轉了個九十度，鏡頭捕捉到的是一棟樹林間的小木屋，按下快門的同時才發現是一間「洗手間」，難得洗手間如此閒適、如此清靜，那就......。
廟口阿嬷臭豆腐通霄本店(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮忠孝路27號，電話:03 776 3176，營業時間:12:00-19:00
且不管臭豆腐是人見人愛，還是人見人怕，相信每個地方都有一兩家值得當地人、臭豆腐控拿出來說嘴的好店，並且都「賣」之有年。再論台灣臭豆腐的文化，影響力，也足以來場全台臭豆腐大pk。在苗栗，在通霄，同樣有一家飄香四十餘年，紅遍各大媒體、部落客間的老店，人稱「廟口阿嬷臭豆腐」。也不曉得誰規定的(王偉忠上身)，這些地方小店、老店都要冠上「阿公、阿婆、阿伯、阿嬷」...好像聽起來親切一點，也地道一點。
要是你願意在google打下通霄美食、通宵小吃，便會有一脫拉庫的老店，五、六十年不說，還能找到像這樣八十年老店，或者某家百年餅舖，說通霄是苗栗美食的重鎮，應該也不為過。最少曾經。
同樣，在通霄老街上，你要是願意勞動勞動可能很久沒用的雙腳，要找到像這樣老屋風格的建築也不是什麼難事，之於旅者，之於攝影，更之於喜歡一切老東西的朋友。
全國花園鄉村俱樂部 四季中餐廳(官方網頁):苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號，電話:037-741166，營業時間:06:00-19:00
可能是自己太常去日本，老覺得台灣在農作物的推廣和包裝上無法像日本那般每個縣市都有自己出名的特產，即便再小的鄉下都有所謂的「鄉土料理」而且多數的居民都以此為榮，更進一步的發展出更多的特色料理，甚至是對外擴及觀光。雖然，台灣也不乏成功的例子，比方說東石、布袋的鮮蚵、新北三芝的美人腿，又比方這幾年最成功的萬里蟹等等，但總覺得這些都只是點，而無法串聯成線甚至是更大規模的面。這些，可能會有人說得各縣市政府單位出面協調、整合。其實，很多事是事在人為。比方說這桌集結了苗栗十八個鄉鎮的特產，並將之融入以粵菜為主的中餐，便由一間高爾夫球場裡的中式餐廳所開發。這道苗栗甚至是全國絕無僅有的「山城苗栗十八饗宴」不止讓人感受到創意的美味料理，更進一步了解苗栗這個農業大縣的魅力。
苗栗縣到底有幾個鄉鎮?別說我這個外地人不清楚，即便我問了幾個苗栗人都無法說清楚，更別說對上這十八樣特色農產品。但將之這十八個農產品單獨拆開來，相信大家又耳熟能詳，即便我不是主廚、也不是家庭主婦，甚至連進廚房都不常。有趣的是，我在google打上「山城苗栗十八饗宴」居然沒有半個媒體報導過....難道只有我覺得這是一個非常棒的點子，不管是在料理上的研發，還是推動苗栗整體的農業，甚至還可以集合苗栗的觀光產業，不是嗎?
前陣子某大報的前輩邀我到苑里全國花園鄉村俱樂部，這座中台灣非常有名的高爾夫球場來個兩天一夜的悠閒渡假之旅。老實說一開始我想拒絕，因為我又不打球，熟知我思路的老哥便用美食誘惑我，他說這裡有一桌結合苗栗十八鄉鎮的特色佳肴等來我嚐嚐看。這理由對我這個貪吃如命的饕客，那受得了...。幸好我來了，才知道這不為人知的祕境美食。
四季中餐廳位於球場內，120度左右的餐廳落地窗，每個角度都可以欣賞到全國花園鄉村俱樂部漂亮的球場，甚至是遠處山城苑里的鎮景，晚上燈光閃礫又是完全不同的氛圍。
【台灣-苗栗住宿】勻淨湖景觀民宿.好山好水好夢幻.施力仁犀牛生態園區
去年某月某天朋友約我去苗栗渡假，當下我只是點點頭答應沒想那麼多，但出發前一看地址..哇靠也太遠太不方便了吧.....。不過，當我硬著頭皮去住了一晚才發現，根本超美超夢幻超值得，即便帶我們去的朋友一直說天氣不好，不太美...鬼扯，簡直美翻了。那是裡面美、外面也美。
勻淨湖位於苗栗「鯉魚潭」附近據說是電影「痞子英雄」拍攝的場景，晨昏晚霞360度絕景各有其美，尤其是湖面、遠山雲霧迷漫的清晨。
勻淨湖約5000坪不過開發的相對不多，但主要的民宿、餐廳活動範圍卻擁有勻淨湖最佳的視角。
右邊的法式餐廳近期很受觀光客的歡迎，即便從高鐵得開車40分鐘左右，仍有不少人慕名而來，為的全是這美到翻掉的勻淨湖絕景餐廳。
【苗栗-泰安旅遊】動物奇石林立的世外桃源-神畫峽谷.泰安戀情溫泉民宿.酋長宴.鱘龍魚大餐
提到苗栗我直接聯想到的是「泰安」，說到「泰安」我又立馬浮出「溫泉」兩個字，而論「泰安」最近最熱門的景點莫過於「神畫峽谷」。這個號稱動物天堂的化石峽谷，在短短的上百公尺峽谷，有狗、大象、河馬、猩猩、蟾蜍，當然還有和牠們相伴的青山綠水。
而離「神畫峽谷」最近最舒服，最適合泡溫泉、吃飯、住宿的地方自然是深耕此地許久的「泰安戀情」溫泉民宿，兩地相距不過5分鐘的路程。
並且泰安戀情溫泉民宿門前就是停車位，相當方便。
不僅如此溫泉民宿旁還有一個小市集，在這你可以買到泰安當地的農產品，也能喝到當地小有名氣的「泰安咖啡」。
【苗栗美食-老牌肉粽.當歸鴨】推薦度:★★★★1/4☆
前陣子陪朋友去苗栗上山拍溫泉飯店，回程時在老苗栗人帶領下，吃了兩間他從小吃到大的小吃，第一篇是加了豆干的肉圓，咱們在上一篇介紹過【台灣-苗栗美食】江技舊記業業餛飩.有包豆干的肉圓。這篇我們再來聊聊加了「豆干」的肉粽。
提到苗栗小吃很多人會直接聯想到水上人家的客家美食街，其中兩家水晶餃都非常有名。BUT..今天咱們要介紹的「老牌肉粽」剛巧就開在兩間水晶餃中間，也就是照片左邊光亮的巷口。
從小在這附近長大的蔡大哥說這間店營業幾十年了，傍晚時分才開始賣，一路賣到消夜，許多苗栗人都吃他們的肉粽配當歸鴨長大。
小攤賣的東西和一般小吃攤看起來其實也沒多大的差別，也沒有什麼特別奇怪的食物，但有時這種平凡的美味就是一種鄉愁。現在住台中的蔡大哥說，有時他上台北的回程都會刻意繞回來，吃一粒肉圓、啃上一個肉粽。
