【圓山站美食】圓山大飯店-金龍廳
記得小時候來台北第一次遠遠看到圓山大飯店時還問:「這麼大間的廟是拜什麼神明的?」長大後當我知道是間大飯店時就默默許願有一天能在裡面用餐。這麼多年過去了我也忘了這個不知算不算願望的願望，沒想到我居然有幸認識圓山大飯店的行政主廚「許師傅」，更想不到的是我居然要在以前只有總統接待外賓才進的去的「國宴廳」開團。
雖說之前只在圓山大飯店吃過一次BUFFET，但實際到圓山大飯店倒是四五次，不過每次都對於超豪華的大庭感到不可思議。
因為太興奮連圓山大飯店的外觀都忘了拍...甚至是金龍廳的用餐空間也沒拍...不過，後面小虎會補上咱們要開團的「國宴廳」超浮華的用餐空間。
在中國有一個四小碟、八小碟的規矩，這得依客人的重要性和場面大小而定，在圓山這種場合自然得規規矩矩來上八大件。不過，我得承認這八件我沒有都吃，所以只挑幾樣有感覺的說一下。比方說右上角白漬的「蒜頭」，它和坊間常吃的有些不一樣，一來它不太酸，二來它保有更多蒜頭原來微辣的風味，對於喜歡蒜頭的我來說自然是蠻喜歡的。另外芋頭和蜜蕃茄也都不錯吃，不過就是大家都可以想像的風味就是了。
【中山國小站美食】華泰王子飯店-九華樓烤鴨
早前和首某位美食界的前輩用餐聊到烤鴨時得到三家口袋名單，其中一家我寫過也確然成了我前三好吃的烤鴨，而這份名單最後一家也就是「九華樓」。最後也證實了這分名單的確很厲害，最少三家中了兩家。吃完的當下就決定要開團..只是最近時間比較緊，可能要麻煩吃貨團的各位朋友等到五月。
九華樓位於華泰王子飯店的二樓，我也曾不止一次聽過朋友說這的烤鴨有多好吃，只是一直沒有機會來品嚐。
裝潢方面和一般的飯店沒有太多不同，以喜氣的金、紅為主，倒是地毯上的花我覺得蠻漂亮的。
包廂中那兩隻畫了八仙的大瓶子，讓整體的氛圍更「中國」風。
【新北投站】Pure Cuisine.純歐法料理(北投老爺酒店HOTEL Royal Beitou)
如果我說新北投可以吃到超級美味又具有巧思的歐法料理，應該很多人都在想是哪裡吧？它就在新北投捷運站前的老爺酒店裡，而且吃的是以養生、健康不訴求的法式料理哦!
一走出新北投捷運站，正對面就是北投老爺酒店。裡面除了住宿、餐飲之外，也有健檢中心，很適合找個兩天來這放空泡溫泉吃美食加健檢，一次把身體需求通通顧完。
這次來體驗一樓的歐法料理晚餐，另外也住了一晚享受美好的溫泉。
一樓裝潢非常時尚，這處吧檯是晚間調酒專用。
【台北小巨蛋美食-Thai & Thai 泰式餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
可能是夏天到了，不少網友問我台北那家泰式料理好吃，以前我可能都會說喜來登的蘇可泰，但從今天開始我會換一個名字。提起Thai & Thai相信很多饕客都不陌生，它就是十年前東方文華的前身「中泰賓館」裡那家許多台北人心中第一名泰國料理餐廳，十年後它回來了。
從東方文華建好後，約莫吃了三四家裡面的餐廳，可惜的是沒有一家讓我滿意的，但隨著Thai & Thai的重生改變了。而Thai & Thai就位於東方文華的五樓，不過說是這樣說，我來了東方文華四、五次，老覺得它就像一座大型的迷宮，總是找不到路..如果和我一樣同屬沒方向感的路痴，建議直接問服務人員會比較快。
一進門就是兩桌有欄杆圍著帶點微微南國風的位置，蠻適合十來個小團體在此用餐。
往主大廳的走廊間有幾個長桌，其中這一桌是整間餐廳我最愛的位置，只是他剛好在人來人往的走道中，用餐過程有被打擾的可能。
【台北車站美食-頤宮中餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
一直聽人家說頤宮的先知鴨有多厲害多好吃，這讓烤鴨控的我很想去嚐嚐，但又一直苦無機會找不到伴，直到這一天「一姐」一聲令下，讓我這個愛呷又愛跟路的有機會來嚐嚐另一個「陳偉強」師傅的手藝。
京站的君品開了多久我不記得，但印象中我只有上去開過會、參加過活動並沒有機會在這用餐過，是以這一天是帶著興奮的心情來到「京站」。
直上17樓後來到近期討論度很高，同時也是兩岸十大名店的「頤宮」中餐廳。
一群好朋友在華麗又很有氣氛的包廂裡用餐，本來十個人的座位坐到十五六位也不見太擠。
【中山站美食-大倉久和桃花林中餐廳-陳偉強師傅特別宴】推薦度:★★★★1/4☆
寫部落格的這四年、專職的這一年半來我最大的收穫就是認識了好一些人、認識了我以前無法想像的朋友，比方說「虎頭幫」裡的各個神祕人物，比方說「小虎吃貨團」裡的上千位朋友，再比方說「陳偉強」師傅這種國際級的大名廚。
要是你很早前就加入「小虎吃貨團」應該會記得去年3月我們就曾經開過一次【小虎吃貨團】【中山站美食】大倉久和-桃花林烤鴨宴，不過那時是透過咱們吃貨團的上級指導員「強哥」幫忙訂位，跟偉強師傅只能算是點頭之交。但人的緣份就是這麼奇妙，半年後我居然跟「偉強」師傅成了真正的朋友。
這一次再來大倉久和桃花林開團(我很少重覆開一家店)主因是偉強師傅說要做一些特別的新加坡菜，比方說他拿手的新加坡胡椒蟹、肉骨茶，同時他還說要特別做脆皮叉燒包，以及保證我敢吃的「榴槤布丁」。
於是我二度開團來到大倉久和三樓的桃花林，沒想到偉強師傅的名氣大太，我才貼上去不到三分鐘就爆團(2桌)，然後一路加開到變6桌、66人(分兩天)。
【西門站美食】花園大酒店PRIME ONE熟成牛排(午間套餐)
我曾經是個牛排控，但不曉得為什麼在寫部落格的這三、四年反而越來越無感，但偏偏對熟成牛排仍餘情未了，愛的是它鎖住甜美肉汁的功力。幾個月前聽某位好吃牛排的朋友說「花園大酒店」的午間套餐牛排不錯吃就一直想來吃吃看。
正格的，花園酒店我來這開會兩、三次，卻從來不曾在這用過餐，進入前居然有一點點小小喜雀。
穿過中堂來到後面右邊的轉角就看到這間不是太明顯有一點低調的牛排館。
一進到這間有如玻璃屋的用餐空間我就超喜歡的，玻璃窗映著窗外的綠色植物也透著金色若隱若現的陽光，超美超有氣氛的。
【善導寺站美食-喜來登-辰園烤鴨+港點】推薦度:★★★★1/4☆
以前，我指的是約莫一年多前，在還沒有小虎吃貨團、甚至是虎頭幫前，還沒認識強哥前我絕少有機會，甚至是想也沒想過要來飯店吃東西，不管是烤鴨還是港點。但這一年來多虧了這一群願意陪我上山下海，甚至出國去吃的朋友，你們不止豐富我的人生、我的味蕾，也精彩了「小虎食夢網」，也許有些人看膩了，但我還是要再次謝謝你們這群「飯」友，說你們改變了我下半輩子，應該也不為過。
我愛吃烤鴨、也喜歡吃港點，是以那家港點最好吃、那家烤鴨最好吃是我很常被朋友問到的，烤鴨在台北我吃的不算多，最多就十來家，印象最深只有兩家【南京東路站】潮江燕，【廣宣】【淡水站美食】福容大飯店-京宴挑鬪中西薈。但以上兩家都有一個小小的盲點，前者潮江宴兩次都是在兩、三年前剛寫食記時去吃的也許作不得準，後面這一家則是在文章之後我們在同場合開了兩桌那一次，也就是小虎吃貨團FB社群板版頭和阿基師合照的那次，但最重要的是那次的烤鴨是北京希爾頓大廚客作指導的，如今福容的烤鴨是怎樣我不敢說。
要論近期我吃過最好吃、最有感覺得可能要數「辰園」，可惜上次在紫艷開二團時，因為爆桌我沒機會吃到，然後回來台灣只有「吃」一個任務的冬瓜夫婦表示寒舍食譜的先知鴨也相當了得，是以接下來我們吃貨團的烤鴨團也許就是潮江宴和寒舍食譜。PS:話說上次寒舍開的兩團文章我到現在都沒寫XD。
辰園位於喜來登飯店的B1，整體的裝潢和佈置跟一般飯店可以辦婚宴酒席的地方沒有太多不同，當天我們一行被安排在最裡面以布幕隔開的小空間，雖然有一點吵(其實我們更吵XD)，但服務相當到位也親切。
【市政府站美食-W Hotel 紫豔中餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
如果是「吃貨團」的資深團員就會知道咱們有一個很懂吃的「上級指導員」強哥，他除了吃遍大江南北外，還能說的上一口好菜，據說也還真能煮些好菜(笑)。小虎吃貨團在他的帶領上得以深入很多飯店的餐廳，老實說這類的飯店餐廳有認識的人帶，吃起來還真是有差。
今天小虎吃貨團就在強哥的帶領下在W HOTEL 31樓紫豔包廂裡開了兩桌。
包廂裡除了空間很大，兩邊有舒適的沙發可供餐前餐後聊天之用外，還有不錯的高空風景可看↓。
這小碟是三樣開場的小菜，拍是拍了但我一整個顧著和團圓聊天居然沒吃到，一回神早被掃光，只吃到最右邊甜中透酸的「蜜果子」，滋味相當不錯。
【松江南京站美食】首都飯店-豫園上海湯包
最近有幸認識吃遍南北的「強哥」，透過他的關系也多了許多機會嚐到大飯店美食的機會，也因此多了讓舌頭做做功課的機會，更希望籍由這個機會介紹、分享更多美食給大家。
強哥帶著咱們一群人來到位於建國北路的首都飯店，進到我從來沒想過踏進來的飯店。
【世貿101站美食-Taipei Garden café(天成大飯世貿會館)】推薦度:★★★★1/4☆
台北鬆餅何其多，但吃多了總覺得少了一點驚豔，不管是來自視覺還是味覺，前些日子在好朋友阿偉哥的招待下就享用了一份很是不一樣的下午茶。
經過信義、基隆路口很多次，發現這地標噴水池後開了一家「台北花園飯店」的下午茶店，這一天就跟阿偉哥約在這間我一直想來吃吃看的店。
