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小包福(fb粉絲團):22070新北市板橋區三民路一段88號,電話:0229547926,營業時間:12:00-14:00-16:30-20:00

純以小籠包和小籠湯包來說,個人向來偏好比較有麵糰麵皮香的小籠包,因此就算經過「小包福」幾十次,「板橋區美食里」的里民也不斷有人跟里長伯報告,但我一直到最近因為下大雨..才因為躲雨順便進去吃(笑)。結論,小籠湯包的確不錯,最少是現點現蒸,炸排骨也一如里民推薦的蠻有水準,乾麵、蝦仁餛飩也都不錯。

小包福印象中疫情前就有,而且評價一直不錯,最少google MAP的分數一直在4.5以上,地理位置對於外縣市,尤其是搭捷運的比較麻煩,剛好在新埔、江子翠、板新三站的中間,也就是板橋人說的「埔墘」, 這一帶其實算是老橋的老社區,有不少老店目前仍存在,故在前年開始以「板橋區美食里-埔墘的味道」為單元。

小包福就一般的小吃店談不上服務,但店裡的人員都相當親切,賣的品項除了招牌小籠湯包外,其實還有不少選擇,這讓本來只是進來躲雨的我們,吃了個八九成飽.....。

小籠湯包8顆90元應該算是相對便宜,點了才蒸而不是先蒸熟有客人要再加熱,所以等的時間會比較久。

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川畝園麵食館(fb粉絲團):台北市大同區承德路二段1巷31號,電話:02 2556 3800,營業時間:11:00-14:30、16:30-20:00(星期日休)

中式麵餅類打小就是我的最愛,尤其各地不同外形口味的蔥油餅;另外,我只要聽說那有好吃「牛肉捲餅」十有八九會忍不住....。前陣子不約而同聽兩位老饕級的友人在FB介紹了「川畝園」這個有一點熟悉的名字,但當時躺在醫院還真只能咬衛生紙流口水....。這不,出了院,立馬衝過來解解饞。

依著地址下了捷運中山站,轉進我早前很是喜歡的赤峰街,看到這家巷弄角的香菇肉羹,這才想起「川畝園」很早前曾有某位美食家跟我推薦過這家小館,但當時他推薦的是蒸餃。

店裡不到12點就坐得滿滿,門外還近十個人在等外帶...相較一般小吃店約略乾淨一些,重點是冷氣很夠。

賣的料理選項比我預期來得多,價位上以這一區來說,個人覺得相對便宜一點,蝦仁蒸餃才80,立馬勾了一籠,完全忘了本來我想點的是小籠包.....,然後牛肉捲餅90元也算是合理,最後點了有一點好奇的牛蛋湯。另外,炒飯、炒麵的選項也不少,看附近的上班族都外帶這兩樣為主,下次想來試試什錦燴麵。

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【江子翠站美食-小籠包.鮮奶小饅頭新店】推薦度:★★★★1/4☆

很多時候有些人喜歡問我:「小虎,你覺得什麼地方的XX最好吃,你覺得那家的XX最好吃」。正格的,我不是很想回答這樣的問題,或者應該說我常這樣說:「東西好不好吃絕對主觀,舌頭只長在自己嘴裡,沒有我覺得最好吃,只有你覺得最喜歡」。

好的,為什麼我開頭要老調重提呢?那是因為這一家目前為止個人覺得板橋最喜歡的小籠包店,我帶過很多朋友來吃,有人非常喜歡,也有人無感......。翻了一下之前在莒光路時我寫的文章【板橋美食里】【新埔站美食】莒光、莊敬路口小籠包是2015年1月,也就是說兩年前。最近(兩個月前)突然發現它不見了....又在現在的位置重新開張。新店的位置在之前我寫過很多次的排隊燒臘店「福記」的斜對面,也就是雙十路二段47巷2弄口。

如果你是之前在莒光和莊敬路口的老客人,看到這簡單的招牌就會認得,價位好像也沒有因為搬了家漲價。

至於賣的品項除了早前的小籠包和鮮奶小饅頭外,多了飲料奶茶、紅茶和夏、冬不同的湯品。

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【新埔站美食-莒光、莊敬路口小籠包】推薦度:★★★★1/4☆

我想每一個部落客都有一兩間店是吃了幾十次、甚至是上百次都不會想寫的店,要嘛是覺得很平常不足以「寫」,要嘛是私心不想寫,而以下這一家對我來說是「兩者皆是」,甚至我很少帶人來吃,即便是虎頭幫的朋友知道的人也不多。所以,它算得上是我的私房名單=)

我吃這家小籠包多久坦白說我也不記得,但記憶中我最少吃過50次以上,還曾有一段時間幾乎天天吃。但有趣的是一開始我並沒有很喜歡這間店,主因在於第一次我是買回家吃,換言之這家比較適合現買現吃,最好是邊走邊吃。它的所在地就位於我很常來覓食的「莊敬」、「莒光」路口,比較明顯的店是這家不斷換名字的「手搖杯飲料店。

有約莫一個月左右沒吃,再來發現小籠包漲了十元,也不知是不是這個原因,感覺生意沒之前那麼好。附帶說明的是隔壁的蜜汁雞排我也頗愛,不過那是以前我愛吃雞排時,這一、兩年來不曉得為什麼突然對炸雞排,鹽酥雞等食物沒太多感情了。

這小攤賣的單純只得小籠包、鮮奶小饅頭兩種,連飲料也不賣。鮮奶小饅頭感覺是批來的?也還不錯吃,但吃過一、兩次後就沒再買過。

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【金門美食-張家小籠包】推薦度:★★★★

每每出外旅遊我總是可以嚐到一些在地的美味,特別是「小吃」,出國如是在金門更是如此,但有時有些太過隨性的小店想吃真的要靠緣份,比方說這家「張家小籠包」第一次去金門就撲了個空,第二次去也是鐵門深鎖,卻沒想到第三次無意經過剛巧看到老闆拉進鐵門準備做生意,我想這就是人和食物之間的微妙綠份吧!

張家小籠包在金門也算是一號人物,特別是在后浦,它就開在「金門總兵署」的對面,算是相當好找,只要來過金門肯定曾經過此店。

這家店在好些金門旅遊的資訊中(地圖)也有清楚標示,可是營業時間好想從下午二點才開始說是營業到六點左右,但假日都會提早賣完,而且感覺是不定休。

因為是現包現蒸所以得等上好一會兒,一下子門口便圍了一群人,感覺都是附近的居民騎機車來外帶的!

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【中正紀念堂站美食-盛園絲瓜小籠湯包】推薦度:★★★3/4☆

想著要吃這家店算吧算吧也有兩年了吧..但也許是期待太高、太久容易物極必反,又也許我真的變挑了也說不定..但總之就是相「吃」不如不「吃」。

打我知道湯包有「絲瓜」這一味我就一直聽到「盛園」的大名,可惜的是來兩次一次撲空一次朋友不想久候而作罷,幸好今回跟著來的四位朋友都很有耐性,這才有了初體驗的機會。

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金門后浦古樸小鎮-虎亂吃一通

 【金門】金城鎮小吃、進麗小籠包、香蕉水、和記油條、高梁酒蛋捲

金門虎亂吃一通終於來到最後一篇,這一篇是金城鎮后浦的人氣小吃的綜合文,其中有幾家我覺得相當不錯,也許下次去金門再把店給吃翻開來,再寫一篇比較詳細的食記,比方說「進麗小籠包」我就挺愛的。

金城鎮主要的街道從貞節牌坊之後,再經過總兵署為中心所延伸的一段、一處很好逛的老街,這當中有許多金門知名的小吃店,今天小虎就帶大家去走走吃吃,至於這邊的遊記介紹就等另一篇介紹總兵署時再來好好玩玩吧!

說到這第一家我就要怪「永大」了,他的筆記中居然沒有提到這家,要不是我的「虎鼻獅」聞到、看到一群人圍在店前,而且看了一下都是本地人,心想這種店怎可能不好吃,可就錯過了呢。

湊近一看原來是家賣油條的,然後還有雙胞胎,小虎看了一下好像大多數都是來買油條的,這時我突然想起永大說金門的油條很好吃,和台灣的很不一樣,所以就買了一條,10元還找了2元。

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三芝-老地方手工小籠湯包

【三芝-老地方手工小籠湯包、潮洲肉圓】推薦度:★★★★1/4☆

如果翻開我漸漸不堪用的大腦硬碟,試圖從中讀取一種我開始有興趣、比較沒有抵抗力的食物,那麼「小龍湯包」應該是最早的一個資料夾。以前我曾在文章中說過,小籠包在我的記憶中最來自於基隆市崁仔頂邊,每晚十點才會出來營業的小發財車,那是好朋友「包子」帶我去吃的,從此我就愛上「小籠湯包」。想想那攤子不曉得還在是不在?不曉得有沒有基隆的朋友可以告訴小虎?

應該是三、四年前在我還沒開始寫部落格時,我曾到過三芝工作兩、三個月,那時就有朋友企圖帶我來,說企圖是因為沒吃著,理由是人太多擠不進去,這緣份一晃就三、四年。

這小店據說在三芝非常有名,算得上是三芝指標性的小吃,到了才發現是兩家店打通的店面,通常只有人氣店能有如此的能耐。

11點左右到店裡已經擠滿了用餐的客人,而且還是非假日哦,很難想像假日的人潮會如何的擁擠。

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內湖737巷美食-小籠包

【港墘站-737巷小籠包】推薦度:★★★★1/4☆

也許會有人問小虎為什麼要用這張看起來醜醜的小籠包「貌」當板頭,其實我也掙札了很久,最後決定選它的主因是「它」很特別,最少跟別家的小籠包外型不太一樣,不走外貌協會這路(笑),我欣賞它所以選它當男主角。
有關於內湖737巷我想已經變成另類的美食代名詞,一如說到、提到216巷大家就會聯絡到東區明曜百貨旁的那條餐飲一級戰區。如果你(妳)對於216巷、737巷沒概念要嘛不是台北人,要嘛對吃的沒興趣。然216巷和737巷比較不同的是前者以餐廳為主(近期我覺得甜點屋殺很大),而737則以庶民小吃為大宗,提到737巷代表的美食可能最廣為人知的就是
【虎亂吃一通】【港墘站】737巷口福焢肉車輪餅+豬大郎豬血糕,不過現在要吃豬大郎好像也不必大老遠跑去內湖,差不多台北市的夜市都有了,甚至連外縣市也吃的到,但品質和味道我就不敢保證了,不,我想恐怕連原店的老板都不敢保證,畢竟徒子徒孫可能多到他都記不得(笑)。
除了豬大郎我最常聽到的就是這家聲名遠播的「小籠包」,但可能是我八字太硬太常撲空的關系,來了兩次都沒吃到,一直到我寫食記近三年後的今天才有機會得嚐。剛看到外面排的長長的人龍是為了外帶,內用的請先進來搶位子,有了位子再點餐。

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東門市場的好滋味-東門赤肉羹
【東門站-東門赤肉羹】推薦度:★★★★ 話說寫食記以來固然得到那麼多「看倌」們的支持是最大的「意外」,但因而認識同樣「好吃」的朋友才是我最高興的事,再則能從你們這些「饕客」的口中探出內行人才知道的口袋名單更是我的一大樂事,今篇兩家便都是。 東門市場是沒寫食記前我連聽也沒聽過的地方,畢竟對我這個打小在基隆土生土長30多年的我來說,「台北」仍是一個陌生的地方。 可,寫食記的這兩年來,東門市場早就躍居為我最愛的市場(沒有之一),原因固然是一開始的 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場-東門興記水餃

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【明德站-順記手工小籠包】推薦度:★★★★ 小籠包本來就是我很喜歡的美食之一,要是在路上看到蒸煙炊起的小攤、要是剛好又有人排隊那可真非得來上一籠才能了事。前些時日看見好朋友 【摩艾的童趣野餐塾】 分享了這家位於捷運「明德站」的小店,本來就很動心加上壞摩艾還說她去了五、六、七、八次才吃到,又讓我更加興起要去碰碰運氣的念頭。 剛巧前陣子接了邀約要去「明德站」附近就順便繞去找找,一開始走錯方向沒找到上網查了一下發現「食記」也很少,就算有也沒有太詳細的描述更別說有地址讓我搜尋了,之後不小心找到一串討論文當中提到疑似這家店的資訊,將信將疑的沿著提示找到店門口,一看到「手工小籠包」當下心中響起了:「哦~~~~阿~~~~達~~~~里~~~~~。」

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【三民高中站-蘆洲(黃)小籠包】推薦度:★★★★1/4☆ 這家我收在口袋名單有多久我忘了,誰推薦的也找不到兇手了,只是隱約記得「蘆洲」有家生意很好太晚去吃不到的排隊「小籠包」。前個星期日利用難得的非假日休假決定來個蘆洲線吃到掛,這家收的最久也最遠所以決定倒著吃回來。 搭了蘆洲線從三民高中下車走了約莫十五分鐘遠遠就看到小小的排隊人潮,以為很幸運沒啥人排靠近一問才知道原來「小籠包」賣完了!幸好老板緊急追加但要再等十分鐘才會蒸好。 其實我是到了現場才知道原來這家是路邊攤而且還有兼賣水煎包,一邊排隊的同時我也左顧右盼尋找附近有沒有附座位的小七(笑)。 一邊等待小虎一邊看著這小小攤子竟有四、五個人在忙,包的包、煎的煎、蒸的蒸,負責外帶的也同時忙的不可開交。仔細看小籠包和水煎包的餡是不同的,小籠包用的是純肉餡,而水煎包則是偏「菜餡」,再則端詳了一會又發現店家相當細心,盛容易出水的「菜餡」用的是有瀘水洞的鍋子,如此一來就不怕多餘的水泡爛了「菜餡」而失去應有的脆度。不過兩種包起來的樣子倒是挺像的最少08是分不太出來。

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