
【松江南京站-七條龍炭火燒肉】 前幾天才剛剛說要是我板頭放的是店家門口的照片,那可能當天的料理都很慘,沒想到才不到一星期我就要自打嘴巴了!會放這一張當板頭是因為這可能、興許是我拍過最喜歡的一張「店門照」了,一整個就是超超有fu的啦。同時這也象徵當晚我們有一趟視覺、味覺都很棒的「燒肉」嚮宴。所以~~接下來就跟著小虎來看看「七條龍」有那些地方值得我們當晚頻頻「拍案叫絕」、「嘆為觀止」。另外,別說小虎沒警告你(妳)們哦,今天的食記雖長但可得仔細看才不至於白費小虎花了5、6小時才完成的這篇「看、吃、寫到掉下巴」的食記。 七條通緣始於日據時代,日語中的「條通」意指巷弄,日本人為了一解鄉愁,仿日本古都的形式規劃街道,當時的七條通,就是現今的林森北路的119巷”七條龍的名字便由此而生,由林森總店的古色古香的裝潢看起來,不難看出已有16年的歷史,有別於新式燒肉店標榜著無油煙,在七條龍吃炭火燒肉就是會沾上一點點的炭燒味也算是其中一個特色吧。 一般來說提到幾條通、幾條通大伙都會想到要從林森進出才會有味道吧?不過當天我們是從「新生」這一頭進入「七條通」,才走到巷口右上四十五度角女生就大呼:「看,台灣也有這麼有味道的巷子嘛!」搞的一副不是土生土長的「台北人」似的,不過正格的小虎也覺得這「七條通」超有日本巷弄的風味。 早前比較注意新聞的朋友應該就了解「七條龍」換了老板,如今是由「伊森餐飲事業股份有限公司」接手,在七條龍「新生」側入口的「饕燒客」也是伊森旗下的「吃到飽燒肉店」,就當天幫我們烤肉的服務生所說加一百元好像還可以喝啤酒喝到飽的樣子(笑)。另外伊森還有相對高級的燒肉店「ESAN和牛」,可謂是個對「燒肉」十分專業的飲食集團。





