【芝山站-天母鳳城燒臘之烤鴨腿】★★★★☆


地址:台北市士林區天母北路16號1樓。電話:02-2872-7500 

 



小虎並不明白,這家鳳城和台大對面的那家鳳城是什麼關系?

不過看這招牌,這家天母的鳳城也開了三十多年了,每到用餐時間也是擠滿了人,和台大的鳳城一樣都算是生意相當的好。


這類港式燒臘還算是小虎所愛的菜色之一,不過小虎比較鐘情於烤鴨,所以發現新的店一定都點烤鴨飯比較多。

鳳城的用餐環境也許比不上高級的餐館,但對於這種類似的燒臘店來說算挺寬廣的了。會知道這這家鳳城,主因是幾年前曾在附近工作過,當時的老板訂了這家的三寶飯給我們吃,當時就覺得這家烤鴨還不賴。

於是第二天就自己跑到店裡,點了鳳城的烤鴨腿,一吃有種驚為天人的感覺,之後就連吃了好多天。後來工作結束後,新的工作地點都離這有段距離,於是有好長一段時間都沒有再去鳳城。某一次看到食尚玩家在介紹台大附近名店時,好奇台大對面也有家鳳城。於是第二天就找上門,當時以為是分店,進門後感覺菜單很像,也有賣些粵菜。當天想點烤鴨腿,卻賣完了,於是點了三寶飯,BUT卻一點也沒有當初的感動,甚至覺得就一般般而已,之後一段很長的時間就忘了鳳城這家店。
上星期,在玩WOW時,叭噗問我上次我說過的天母鳳城在那,他想去吃吃看,於是我們就約了時間一起去,因為小虎也很想再重新確認一次這家鳳城的烤鴨腿。

當天,我們兩個人都點了烤鴨腿,所以只有烤鴨腿的照片和介紹。還沒開始吃,叭噗就抱怨為什麼只有一樣配菜,這時我才將視線從肥嫩的烤鴨腿移開,的確只有一樣配菜「白菜」,不過那些被烤汁過的白菜也變的相當的可口。


再近一點?


不過還好啦,反正這種燒臘店的配菜原本就不用太期待,能吃就行了,哈哈哈。我們還是把視線還給這迷人的烤鴨腿吧。

愛吃烤鴨腿的朋友,應該都會認同,整隻腿最好吃的就是接近大腿骨的地方,那地方的肉和油質都是最多最讚的,所以來張特寫吧。

 



這回我沒有刻意調色哦,實在是這烤鴨腿本身就這麼亮、這麼油、這麼紅、這麼閃閃動人XD。

我剛還在忙著拍照,叭噗老早就在一旁啃了起來,當我拍完照他大哥整隻鴨腿也快喀嗑完了,看他滿足的臉我就曉得這烤鴨應該還是和以前一樣讚啦。

一入口,果不其然當初驚豔的感覺立刻全回來了,那脆脆的外皮、那鮮甜的鴨油香、還有那細嫩的鴨肉,太銷魂了~~~~~~~。

小虎不曉得為什麼都叫鳳城,這家和台大對面的那家味道為什麼會差這麼多(小虎個人主觀),我一邊舔著滿足的嘴唇,一邊慶幸今天有再次前來確認,否則還真是失去一家值得一再品味的好店。

老實說,小虎吃過的燒臘店,沒有百家也絕對超過五十家,好吃的不少,但光論這烤鴨腿,還真找不到於之抗衡的。真要說缺點,小虎覺得鳳城的飯並不優,只是一般便當店的水準,算是還算能吃的等級,就這點我覺得很可惜,因為那淋在烤鴨腿上的金黃醬汁是那麼的香甜那麼的美味,如果飯粒再挺一點,再香一點,那簡直是人間美味。

前幾天,看了東森的節目,發現松山火車站附近好像有一家也挺好吃的樣子,找天小虎也前去嚐嚐看,別讓這鳳城烤鴨腿一枝獨秀,也別讓它一個人在港式燒臘欄裡太孤獨了。



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留言列表 (7)

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  • kiki571022
  • 天母的這家真的好吃
    臘味飯也不錯 但是我也覺得飯不好吃
  • 說真的,飯要好吃,真的很難,很多上好的館子飯都不甚可口,要維持飯的品質便難上加難!
    如果你愛吃飯,我推慶城街的海南雞飯,他的飯是用雞湯去煮的,用的是長米和台灣米的混合,吃起來又點q又有點黏,而且越咬雞汁的香味越迷人!

    小虎 於 2011/08/08 23:40 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 說到燒臘.....
    興安街的家鴻燒鵝不錯吃哦
  • 興安街燒鵝,寫下了!!!找天去聞香看看!

    小虎 於 2011/11/02 22:34 回覆

  • NottingHill
  • 燒臘:長安西路鼎旺那家還不錯
    但海南雞飯, 建議你不妨去忠孝東路三段的文慶雞試試
    慶城街的感覺品質不一定 (有時飯煮得太生)
  • 謝謝提供的資料,文慶雞很多人跟我推了,我也抄下來了,一定會找天去嚐嚐的
    至於慶城街的飯,我有一陣子在工地是天天吃,連吃了一個月左右倒是沒碰到過你說的問題。
    鼎旺的話我以前住大稻程時,去吃過不少次,我會找一天再去吃順便寫寫食記,謝謝你=)

    小虎 於 2011/11/17 19:53 回覆

  • SWEET
  • 小虎快回來板橋吃燒臘~
    四維路的陳記燒臘~
  • 四維路陳記我知道在那?但可有推薦的菜色?還是我的最愛烤鴨腿=)

    小虎 於 2012/02/20 22:20 回覆

  • SWEET
  • 招牌不錯~烤鴨腿也很讚!!炸排骨就不太推~有點柴 :P
    或是到宜蘭玩~宜蘭的新久記燒臘超好吃的!!
    (連便當的飯也和北部的不一樣~!)鴨腿超嫩的
  • 這也太誘人了吧,如此一來宜蘭有多了一樣吸引我的了,是該計劃來一趙宜蘭美食之旅了!感謝sweet最近一直誘惑小虎,哈哈!

    小虎 於 2012/02/21 20:17 回覆

  • SWEET
  • 哈哈!我只有比較熟板橋和宜蘭拉~:P
    宜蘭真的有好多好吃的~!!
    下次來宜蘭我可以當導遊XD
  • 鴨腿痴
  • 整隻腿最好吃的就是接近大腿骨的地方...這句話聽的出來是個吃鴫腿的內行人
    介紹版主一家也很好的鴨腿飯,在北投中和街家樂福對面的金凌鴨莊。
    不過鴨腿飯中午比較有,晚上可能賣完就看版主運氣了。
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