【新埔站-油庫口麵線】推薦度:★★★1/2☆

在嚐過【萬華-陳記腸蚵專業麵線】 前,其實我對「麵線」是沒啥感情的。但在那之前「油庫口」是我唯一會想去吃的二家之一,主因當然是「它」實在太過有名,有名到不去吃有點對不起良心,另外一個原因是離我家很近。

 



如果單純論人氣,在台北恐怕只有西門町那家「x宗麵線」和「油庫口」有得拼。不過你如果常常經過這兩家店的話,仔細分析還是有點不太一樣,簡單說「油庫口」是本地人比較多(台北人為主),而「x宗」則是觀光客為主(特別是那些沒吃過麵線的日本人)。

在如果你是麵線痴、麵線狂、沒有麵線就吃不下、睡不著的人,那這兩家想必都吃過,口味和評價如何也都了然於胸,這篇食記我也不打算改變任何人的想法,就單純是我個人的口味和經驗,不管你喜不喜歡,看看就算了,左眼進右眼出那就更好。

據不可靠的小道消息指出,吃麵線配烤香腸好像就是從「油庫口」開始的,幾次下來我好像也越來越覺得來此是為了吃「香腸」,麵線好像是順道而已,更神奇的是和朋友聊起「油庫口」也大多讚其「香腸」多過麵線。

油庫口的麵線沒有大小碗之分,只有綜合、蚵仔、大腸和清麵線之分。

來「油庫口」你無時無刻都可以看到長長的人龍在排隊,但如果你是要內用可別傻傻的跟著排,那是外帶在排的。假如你是要內用,可以直接進去,門口有個媽媽桑接受點餐,你告訴她要什麼,她就會發相應內容的號碼牌給你,但這時別急著掏錢。

拿著你手下的塑膠牌子進內場開始搶位子吧!沒錯就是搶位子,看那邊的客人快要吃完了就去旁邊守株待兔,千萬別覺得不好意思,否則你站到太陽下山也怕找不到位子。

搶到位子後就把牌子往桌上放,端「麵線」的大嬸自然會來找你,然後「麵線」、「香腸」是一手交錢一手交貨。以前「油庫口」是沒給發票的,不過之後不斷被檢舉現在也開發票了,但開的只有「麵線」,「香腸」還是沒有。

(ps:我桌上的是麵線的,香腸的牌子我才放上,沒拍照就被媽媽桑拿走了,不過幸好對面的客人也有點,紅色的便是「香腸」的名牌)。

我多久前吃了【萬華-陳記腸蚵專業麵線】 就有多久沒再來吃過「油庫口」,但這家又太有名就算只為了拼圖我都會再來吃上一回,但就這麼拖著拖著也拖了一年多才在上個星期因為不知要吃什麼再度來訪。

「油庫口」的蚵仔大小算是中等身材,不特別顯目但也不至於小到看不見、賣相也算是飽滿、!嚐起來也是頗為新鮮,最少沒有惱人的腥味,但就以往的經驗有一點小缺點,那便是三不五時會吃到碎殼,不過整體來說「油庫口」的蚵仔還算是表現的相當不錯。

「大腸」是我較不愛的「白滷」,認識小虎的都清楚我愛的是「紅燒大腸」,最好是切厚切大塊,陳記也是因為有朋友口中戲稱的「無敵大腸」才深得我心。「油庫口」的大腸吃起來是較帶嚼勁的,咬起來也挺香,但對牙口不好的小虎來說是硬了一點「論」了一點!或者該說是不對我的味吧,但最少比前頭說過「西門町」的那家像筋皮筋的「大腸」來的好上許多。

整體來說我覺得這次再吃「油庫口」麵線,感覺並沒有相差太多,唯一覺得不太一樣的是麵線好像變的更濃稠,吃在嘴裡有點「黏乎乎」的,味道上有一股純麵線的清香,不像有些麵線裡頭加了過多的配料顯得較雜,當然這也絕對關乎每個人的口感。

這香腸對我來說就真的是要命,猶記大口吃遍台灣的主持人「阿松」也對此香腸讚不絕口,也是我每次來「油庫口」的主要目標,有時我常想我來此是拿「香腸」配「麵線」(笑)。

以往小虎其實較愛的是肥肉多一點的香腸,而「油庫口」卻是偏瘦肉多一點,但我卻對「它」愛不釋口,主因在於「它」那迷人的嚼勁和豬肉香氣,那種咬在嘴裡「噗滋、噗滋」肉汁四溢的口感真的太消魂了。如果敢吃大蒜的朋友不妨一口香腸一口大蒜,滋味更是美妙無比,有時會竊想「蒜頭」跟本是種來配「香腸」的。每次小虎來此,總會在店內吃香腸配麵線來上一根,吃完再叫一根邊吃邊散步回家,好不痛快。

下面有兩件事得告知深愛此麵線的朋友,一則以喜、一則以憂。

喜的是幾過這麼多年的堅持,「油庫口」終於開分店了,but就不知對愛此家麵線的朋友來說,是福還是禍?

 



憂的是「油庫口」要漲價囉!好像是從十月一日開始,也就是現在看到這篇文去吃已經漲了!!其實以台北而言,就算調漲了「油庫口」的價位也不會比一般大多數的麵線來的貴,所以我想應該大多數的朋友也會不以為意,只要好吃便成了。

優點:麵線的味道較單純清香不會有過多的雜味,蚵仔也還算新鮮
缺點:可能是量太大的關系,我老覺得品質不夠穩定,大腸也不太對我的味。

油庫口麵線:台北縣板橋市文化路一段188巷44號。TEL/02-2257-6445
營業時間:中午11:00~19:00

更多小虎曾吃過、寫過的麵線食記:★★★虎口下的麵線列表★★★

【小虎五四三】

這篇之後總算是補足了網上戲稱的「板橋四大麵線」:【板橋-油庫口麵線】 【板橋-志順麵線】 【板橋-草地人麵線】 【板橋-中山公園蚵仔大腸麵線】

我常說「麵線」和「滷肉飯」一樣,每個人心中一定都有一碗自己覺得最好吃的「麵線」,不管是那一碗吃的都是你自己,忠於自己的味覺才是王道,but小虎還是很希望大家推薦你們心中最好吃的麵線給我知哦!!我一定會找時間去嚐嚐看的=)

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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (33)

發表留言
  • umituki
  • 推1

    看完的結論,吃香腸就對了...(大誤

    麵線看起來還算清澈
    蚵仔是小了點,如果小虎覺得大腸論的話
    那我就會選擇不點大腸....XDDDD

    筆記:香腸必點無誤!
  • 其實都可以吃吃看啦,畢竟每個人的口味不同!反正我常說的小吃就算是雷也炸不死人的!!

    小虎 於 2011/10/03 23:19 回覆

  • c5154a
  • 虎哥~~~ 偶又回紐西蘭了拉

    香腸看起來不錯~~~~
    我上次六月回台灣的時候有跑去吃陳記
    真的好好吃喔~~ 我朋友到現在還念念不忘陳記的麵線
  • 噗!!下次回來記得通知一下啦,見個面吃個飯打個屁,多交個朋友多好!
    你朋友住在紐西蘭哦??幸好你很喜歡,沒丟臉!!

    小虎 於 2011/10/03 23:20 回覆

  • yuchinday
  • 看起來我只想吃香腸^++^
    請問只買香腸也要跟著人群排隊嗎?

    推2~
  • 不用香腸不用排,我記得小宇好像很愛吃香腸是吧!!

    小虎 於 2011/10/02 18:12 回覆

  • 鬥牛犬
  • 另外南雅夜市巷子內有一家賣蚵仔麵線,不過那家應該是賣蚵仔,麵線只
    是配角,蚵仔+麵線、清湯,這幾樣。它有名好吃是在「鮮」這一字,號
    稱是產地直送(印象是東石)。不過缺點是環境很「路邊攤」(是店面,
    可是經營者不注重),人又多,所以在乎清潔衛生的人很不適合。
  • 老實說我並不很愛吃蚵仔!!炸的可能還行,吃清的我不太愛,吃麵線要是沒大腸,恐怕先被我打槍了!

    小虎 於 2011/10/03 23:18 回覆

  • babybaby888
  • 如果對味精過敏的人
    要去之前請三思而後行@@
  • 臭瑪仙,快去申請fb加入我的粉絲團啦!!
    這家的確有不少人說他加了味精!

    小虎 於 2011/10/03 23:15 回覆

  • vici1717
  • 推一個

    這裡我也愛
    跟老公有時會專程開車過來
    只是為它吃一碗+一隻喔
  • 我私下猜這家也許是台北生意最好的麵線店了!!

    小虎 於 2011/10/03 23:15 回覆

  • kailovep
  • 油庫口的香腸好吃耶
    我每次都是十隻二十隻這樣外帶 XD
  • 猛哦,我看妳在灣的時間應該也是吃很大!!,可是為什麼會這麼瘦呢!!

    小虎 於 2011/10/03 23:14 回覆

  • yuchinday
  • 是地~~~
    我跟小宇都是香腸控:P
    下次經過絕不空手而回了>"<
    (上次好不容易找到,老爺看到長長的人龍竟然直接開走...只留下我跟兩小的哀嚎聲XD)
  • 只吃香腸停一下車,妳下去買幾根行了!!說真的這家麵線不值得在那排(當然每個人的口味不一樣就是了xd)

    小虎 於 2011/10/03 23:13 回覆

  • z0953467679
  • 油庫口的香腸好吃
    陳記麵線滷大腸真的比油庫口好吃
    滷大腸還是大腸頭ㄝ
    油庫口麵線配香腸@@還真是妙
    有時候不去吃有點對不起自己
    就是想吃
  • 其實我老是說陳記麵線有多好吃,可能有一半是我愛死那的滷大腸了!!

    小虎 於 2011/10/03 23:12 回覆

  • willyboss
  • http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10006708
    油庫口斜對面這家我覺得很道地日本味
    不知道小虎有沒有吃過XD?
  • 這幾天有空就殺去吃,離我家走路十分鐘就會到!

    小虎 於 2011/10/03 23:12 回覆

  • dvd0309
  • 麵線看起來很優啊!
    不過我也愛紅燒多點 咬起來才夠味~!

    那香腸看起來太正點了~!
    會噴肉汁是吧!!
    XDDD
  • 原來妳沒吃過油庫口的哦!!真是掉漆呀!!

    小虎 於 2011/10/03 23:11 回覆

  • Ypunz
  • 印象中油庫口好像是要搬家了沒錯~~
    但是原來是要開分店哦!!!
    可是是本店人太多了~~又在小小的巷子裡~附近不好停車
    常常都會聽到店內在廣播~條子伯伯來了~紅線停車的客人請注意…
    也算是另類的空襲警報啦!!!
  • 老實說食記都寫完了,我應該是不會再去吃了,除非有外地來的朋友非要我帶他去吃不可!!不然吃吃香腸就算了!

    小虎 於 2011/10/03 23:10 回覆

  • claire630530
  • 烏來的香腸也好好吃喔^^
  • 烏來我覺得太有咬勁!!不過那很多家,不知你說的是那一家就是了,現在觀光區好像都一定有賣烤香腸的攤子,老實說要把香腸烤到難吃,也真的是不容易!

    小虎 於 2011/10/03 23:09 回覆

  • 幫主
  • 我覺ㄉ油庫口麵線還好..香腸到不錯..下次你來泰山我帶你去吃傳說中ㄉ全興麵
    線..無時無刻都在排隊..我個人覺ㄉ比油X口還有X宗都好吃.
  • 是哦,一定一定下個星期我找天殺過去!!順便拿些東西去給妳和草莓吃=)

    小虎 於 2011/10/03 23:08 回覆

  • ja
  • 嗯嗯~正想推廌全興麵線+附近的紅豆餅~
    沒想到己經有人寫了~~
    內用也是不用排隊~~但..人多時也要排~
    昨天才看到排內用的人..跟外帶的人潮差不多了~~
    等半小時以上是常有的事!!
  • 看起來是很優的一家店肯定要去嚐嚐看,謝謝你的推薦哦!!

    小虎 於 2011/10/03 23:07 回覆

  • bo2
  • 小虎的食記裡面 終於是有間我吃過的了 哈哈
    開心轉圈圈~
  • 噗,這家聲名遠播,連住南部的小詠都吃過,真是厲害!

    小虎 於 2011/10/03 23:07 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 小虎吃過泉州街皇家烤香腸嗎?
  • aa沒有耶,離林家乾麵近嗎?我等等去查看看在那,有經過也去吃吃看,謝謝你一直給小虎資料哦,我都有很認真的抄下來,再次感謝!

    小虎 於 2011/10/03 23:06 回覆

  • wuchanchuan
  • 小虎
    文化中心莊敬路上有一家伯利恆麵線
    也不錯,麵線的配料有大腸、蚵仔、肉羹
    想怎麼配還可以自己選
    大腸是紅燒的,但沒有陳記那麼厚肥
    我牙口也不好,所以比較喜歡他們家的滷大腸
    來這裡吃可以吃麵線配臭豆腐~^^
    推!
  • 哈哈,那家我也吃過不少次,也真的很不錯哦,就是一直沒想到要寫,可能是離我家近想說欠文時再寫就好了!!!這家虎媽也蠻愛的,我常常買給她吃!!
    謝謝南茜=)

    小虎 於 2011/10/03 23:05 回覆

  • Ypunz
  • 奇怪~~我也覺得油庫口跟x宗並沒有多好吃呀!!!!
    但是論cp值~油庫口還是比較滑算啦!!

    不過~最近吃到的中港麵線~也有的拼說!!!!
  • 中港是指?新莊那家??

    小虎 於 2011/10/04 10:44 回覆

  • qoo842171
  • 虎哥~
    蚊子只是看了覺的很讚
    所以就推了
    沒關西的喔~
  • 我沒有責怪妳的意思哦,還很謝謝妳這麼辛苦,要不是我的留言快爆了也不會刪的=)

    小虎 於 2011/10/04 16:55 回覆

  • fencertw
  • 推~
    這間超有名,之前在中山國中監考常常去吃,我是覺得沒有特別好吃,就
    是感覺很便宜。
  • 所以我常說有些老店如果是開在這個競爭的年代,搞不好還活不下去@!!

    小虎 於 2011/10/04 16:56 回覆

  • Ypunz
  • A~~中港麵線你去過了哦!!!
    那還真可惜!!!
    不過~新莊人都不吃那家~
    好像都吃旁邊巷子裡丫婆賣的那家~真是奇怪!!!
  • 我沒吃過啦,但有聽人家說!!麵線就跟滷肉飯一樣吃不完的!!光台北我看沒一萬也有五千家!

    小虎 於 2011/10/04 21:25 回覆

  • gogopapanova
  • 白滷大腸不對味+1!!
    白滷大腸吃起來好難咬
    麵線大腸就是要滷到軟爛 這才是滷大腸阿!!!
    這家香腸好吃!!


    西門町那家真的是騙觀光客的!!又貴又難吃
    我家附近隨便一攤麵線都比他好吃
  • 果然是同好!!西門町那家的大腸(我是很懷疑那是不是大腸)跟橡皮筋沒兩樣!

    小虎 於 2011/10/04 21:26 回覆

  • paulyearkimo
  • 推10
    這家店我之前參加國考時,
    剛好在他附近的學校考,
    本來也想去吃吃看,
    不過人太多,最後還是錯過了XD
  • 這家隨時人都很多,但錯過也沒什麼好可惜的就是了xd

    小虎 於 2011/10/05 01:29 回覆

  • cak3128612rf
  • 麵線裡的大腸,
    用紅燒得較夠味吧!
  • 對呀,就是要紅燒的才會好吃,所以我愛死陳記了,陳記不止是紅燒還是大腸頭,越嚼越香!!

    小虎 於 2011/10/05 01:30 回覆

  • beauty31083
  • 我重點也放在香腸..

    看起來好好吃喔
  • 英雄所見略同,果然是住巷內的!

    小虎 於 2011/10/05 16:08 回覆

  • chomaru
  • 又是個女生愛吃的小吃之一!
    我很喜歡勾芡的麵線
    但是我不喜愛大腸跟蚵阿
    所以常常有看到麵線攤我都點
    "麵線一碗但是不要大腸也不要蚵阿!"
    老闆總是一付不耐煩的臉給我看呀!
    還有說"哪有吃麵線不要蚵阿,好啦!我盡量不挑蚵阿進去給妳啦!"
  • 有呀,現在不少麵線店也都有賣清麵線,只是味道單調了一點,可能要加黑醋和辣椒吧!

    小虎 於 2011/10/10 17:43 回覆

  • ichiro0910
  • 油庫口前也有阿伯賣香腸~上次是吃那家~還ok
  • 那個老伯賣的我應該也有吃過,但不太記得了,倒是門口本來有一個阿婆在賣韮菜盒的不見了!!有點可惜!

    小虎 於 2011/10/10 21:20 回覆

  • fivew0702
  • 不錯喔!這家我有吃過喔!
    真的是隨時去就隨時有人在排隊喔!
    香腸的價錢真的很便宜喔!
    推加讚喔!
  • 妖壽哦,這家這麼出名連虎鼻獅的五哥都吃過,真是鳥不起!

    小虎 於 2011/10/17 19:30 回覆

  • goodness0983


  • 很好很好!看來他都沒有變~~!!!!
  • 没錯,超難吃,而且味精加超多的
  • 噗!!我是不覺得難吃,但也好像沒那麼好吃,要排成那樣就是了!

    小虎 於 2011/12/05 22:20 回覆

  • 悄悄話
  • louiseorient
  • 哈哈﹗我們家頭嘴多﹐每次回臺姊妹來聚我一口氣得買二十五碗 麵
    線等量香腸﹐九十五歲的老娘牙齒不好﹐兩碗麵線很快咕嚕﹗咕
    嚕﹗下肚了
  • 哇老奶奶95歲還能喝兩碗,真是硬朗的很,胃口也很好,幸哉=)

    小虎 於 2013/01/08 11:14 回覆

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