
【新埔站-嘉義涼麵】推薦度:★★★★1/4☆
你(妳)沒看錯,今天小虎要帶大家去吃麵,吃涼麵,吃嘉義涼麵,吃在台北板橋新埔站附近賣的嘉義涼麵。話說會知道這間位於四維路附近的嘉義涼麵,是fish在幾個月前推薦的,但四維路附近不在平常我會走動的路線,即便我是板橋人,所以就一直記得、一直也沒去吃,直到前幾天要去那附近找個朋友,於是就近~所以總歸一句話「吃」真的緣份很重要。
當天我記得fish一共介紹了三、四間在這附近的美味,就他的說法這幾間店都很有「嘉義」的味道,就不知是他是「花生」,還是曾在嘉義工作、當兵。幸好,fish當時說的很詳細在小林髮廊前,不然我走過去兩次也沒發現,因為08一直抬頭在找招牌和店面,原來它就只是在騎樓間的小攤子。
這小攤完全附合舒國治老師良店的條件,單賣一味「涼麵」,再搭上賣涼麵必兼賣的「味噌湯」,這也不曉得誰規定的?難道這涼麵是日本人發明的不成?
別看這小小的攤子「無點」,人家可是大大小小媒體都來採訪過的哦,坐下的當下我才知道原來這小攤如此有名。











