oui baguette 咖啡 手感烘焙

【台中-oui  baguette 咖啡 手感烘焙 】推薦度:★★★★
要是你對甜點、下午茶很注意的話,如果你的生活圈不巧又只在台北的話,應該會覺得oui這個名字很熟是吧,然後可能會對小虎說:「這家明明在中山站附近,怎會跑去台中了?」但其實就我所知這家好像是在台中開始的,地理位置有一點接近逢甲。(ps:查了一下才知道台中好像有四家店)

小虎 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()



如果說九份
大家會想到些什麼?
芋圓?草仔粿?風景?肉圓?還是?
今天irene來九份
除了吃這些"基本款"之外,
還意外發現一家......
假如有天
西式(蛋糕)跟養生(日式吾穀茶)組成下午茶.....
那是否會.............
究竟!!!誰能勝利??
讓我們休息看一下照片~
裝潢舒適明亮的木質風
能看見美麗的風景邊品著下午茶
喔好愜意啊~~
店內放著可愛的瓶瓶罐罐是他們家的養生茶葉喔
這天點了個"吾穀午茶點$240"(當期限定蛋糕一片,手工餅乾一片,任選飲品一份)
我選的"蒙布朗蛋糕"
我本來已經做好甜死自己的準備
沒想到
這蒙布朗竟出乎意料的不會很甜
栗子泥又香又綿密配上滑順的鮮奶油和內餡巧克力蛋糕體
還有上方我最愛的糖漬栗子點綴
搭上我選的'淨美什穀茶$160"
看到 淨美 就不自覺的想要選下去(羞)
茶的口感很棒,充滿了健康的感覺
搭上西式蛋糕一點也不怪
而手工餅乾也是養生風
是"ㄅㄥˇ 米 ㄆㄥ"感覺的餅乾
還附贈碗什穀豆豆
什麼都有,我好愛黑豆的說~
這組合為今天下午時光帶來了更美好的記憶
因此........
我這才知道衝突並不存在.......
原來.......
有美景美環境更有美食的舒適愜意午茶歇腳處
逛累了九份老街嗎?
不妨來這兒悠閒一下巴
SIIDCHA吾穀茶糧
時間:每月公休一日11:00~19:00
地址:台灣 北市瑞芳區基山街166號(九份景觀台旁)
電話886-2-24969976
http://linyuanfoods.smartweb.tw/
如果你(妳)喜歡小虎的食記,也請幫「愛霖」按個「讚」吧=)


小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

屏東霧台鄉烤肉達人

【屏東-霧台-屏東霧台魯凱原鄉-山腳點烤肉達人】
 
屏東這個對我來說非常熟悉卻又非常遙遠的地方,扣除曾經去過三、四次墾丁,記憶中好像再也沒有「旅行」的經驗。是以「霧台」這個地方,讓我來說只是經常出現在「電視」、「旅遊」的資訊上,想也沒有想過有一天會到訪,不過人生就是這麼奇妙。

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

樹林古早味美食-黑肉圓

【新北市-樹林-黑肉圓】推薦度:★★★★
 
不知道為什麼「樹林」明明就在板橋旁邊我卻覺得很遠,遠的比「內湖」還少去,要不是在那小虎有一位好朋友「不仔」,我想樹林對我來說可能更為遙不可及。

小虎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

早秋咖啡

【古亭站-早秋咖啡】推薦度:★★★★1/4☆
  
前陣子找尋

小虎 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

只製一味的阿伯的綠豆湯

【高雄=美麗島站-仁愛一街阿伯綠豆湯】推薦度:★★★★1/4☆
 
歡呼吧~~如果你是因為

小虎 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


 

【市政府站-Ch​ili's 美式休閒餐廳 信義店】
  
一直聽朋友說chili's這家美式餐廳的料理很道地,餐點也是大碗又滿意,但卻一直苦於沒有機會去試試,剛巧前陣子託友人「赤木」的轉介紹來到位於neo19的這家美式餐廳一「嚐」宿願。
 
位於neo19二樓的chili's信義店是全美知名連鎖店chili's gril l& bar來台開設的第一家分店,2001年以來以進入第12個年頭,今年特別重新裝潢並於4月17日盛大開幕。
 
全新的chili's信義店除了有妖壽大的「候客區」外,全店共有168個座位,現在就讓小虎帶大家進去瞧瞧變身後的chili's信義店有多華麗吧!
 
據曾來過的朋友說如今的chili's信義店一整個變明亮了許多,燈光和氣氛更甚以前,一進店就有超吸晴的吧檯。
 
除了明亮有氣氛的吧檯外,四周還掛著幾台大螢幕電視,播放著體育節目,喜歡在酒吧看運動節目的朋友舒適的chili's信義店絕對是信義區的首選,下次有國際棒球賽就來這卡位吧,我這樣告訴同行的右上四十五度角女生和儂子。
 
眼花撩亂的調酒對不好酒的小虎來說一瓶也不認得,但就當天招待我們的小姐說,如果不是在吧檯點調酒,酒保還會一邊搖一邊把酒送到客人的面前,聽來真是酷呆了。
 
不愧是擁有168個座位的大場子,用餐環境非常的寬敞,座位和座位間也不會過份擁擠。
 
以往常常覺得美式餐廳最大的問題就是「昏暗」,但在全新的chili's信義店則完全沒有這個問題,一整個就是燈光美、氣氛佳。
 
後半段相對隱密的用餐區,有漂亮的夜景和神奇的「飛機」。哈,其實我這張照片主要是想拍天空那隻可愛的飛機,超酷的!
 
要是來chili's信義店可能的發現店裡的裝潢除了明亮、新潮外,四下充斥著許多不同的logo,比方說照片上方的那幾個又是火焰、又是牛角、又是酒杯、星星的符號,其實那些都代表著特殊的意義。
 
酒杯logo代表的是chili's主打的多變Margarite Glass「瑪格麗特」。
牛角代表的是小公牛(Steer)也就是chili's各種牛肉料理,比方說最具人氣的牛肉漢堡和碳烤牛排。
火焰(Flame)則是代表店裡各式法士達料理。
另外星星(Star)則是意指chili's來自美國德州。
四個chili's最引以為傲的特色與發源,透過這些符號持續地將chili's最重視的傳統美國西南精神傳遞給客人。
 
好了,介紹完chili's信義店的環境和故事後,我們可以找個位子坐下來好好的品嚐chili's最讓客人津津樂「味」的各種美式料理了!
 
翻開厚厚一本menu,第一頁就是各種招牌的「瑪格麗特」,可惜當天我們三個菜傢伙都不喝酒,哈哈!
 
除了瑪格麗特外,當然也有各式各樣的調酒、葡萄酒、啤酒,任君選擇。
 
開胃菜方面有雞肉捲、玉米脆片、焗烤薄餅,各式炸物,當然也可以選擇綜合的三色拼盤。
 
美式餐廳不可或缺的湯品、沙拉、三明治等輕食也是一應俱全。
 
提到美式料理大家第一個聯想的肯定是漢堡,這當然也是chili's的招牌,比較令人意外的是居然也賣義大利麵。
 
大口啃豬肋排,大塊厚切碳烤牛排,當然也是上美式餐廳不可少的美味。
 
最後則是各種捲餅和另一項招牌卡士達料理。
要是人多,不知要如何選擇也有組合餐可以選擇。
 
飯後的甜點↓和席間的飲料↓同樣是一樣不缺。
  
 
首先我們在眾沙拉中選了「卡薩帝亞火山爆發沙拉」,碳烤雞肉舖在新鮮美生菜之上,再搭配綜合起司、蕃茄、玉米沙拉、香菜、三色玉米條及起司卡薩帝亞。
 
附上的沾醬則是特調的「柑橘紅酒醋」,看起來一整個培超超豐富,也正如朋友所說的「分量驚人」,難怪招待我們的小姐要我們多帶幾個朋友來~。
 
首先這道沙拉最讓我驚豔的是這個起司卡薩帝亞,這加了起司在當中的烤餅外表微脆帶著爽口的酥度,咬開後麵餅香拌隨著越發漸強的起司香,咀嚼的過程帶點輕輕的乳化效果,不誇張單吃就讓我們三人直呼好吃,但沾上「柑橘紅酒醋」多添了微酸微甜的後味,則更是美味翻倍。
 
我不曉得會不會有人吃生菜沙拉吃膩了,吃來吃去就是那個樣,但這一盤有幾個不太一樣的地方,讓小虎好好的介紹一下。首先雞肉鮮嫩自是不用話說,當中搭配的不同起司吃來也是味道頗豐,不過最特別的莫過於三色的玉米條,咬來嘴裡卡拉卡拉的很有口感,再仔細看當中紅紅的是「鷹嘴豆」red kidney bean?紅豆?老實說這也許是我吃過的沙拉中口感、味道層次最多、最豐富的了。
飲料方面不管是熱的、冷的都可以無限續,而且還能換口味相當貼心。
  
再來我們在大嘴漢堡中選了「豪華墨西哥厚片培根漢堡」,端上來時我們三個都被這漢堡的「大」給嚇的驚呼連連,注意看還很貼心的幫我們把漢堡切成三等份(旁邊四個人點則是切成四等份),然後搭配的是漢堡的最佳配角「薯條」和「墨西哥鄉村辣醬」。
 
先來嚐嚐這輕炸的薯條,上桌前輕灑了點黑胡椒鹽,吃來外輕酥內軟嫩,咬來又綿又香,鹹度和油度都恰到好處,讓人一根接一根,沾上特調的「墨西哥鄉村辣醬」一來可以略解油膩,二來也多添了味道上的變化。
 
這超大漢堡中除了一大塊牛肉漢堡外,還包括了厚片煙燻培根、巧達起司、三色玉米條、墨西哥辣椒、美奶滋、美生菜絲、酸黃瓜以及洋蔥,超大的份量光看就先飽一半了,其中又以「厚片培根」最吸晴。
 
首先是這牛肉漢堡看起來好像不多汁,但咬下卻相當軟嫩,香氣四溢,即便這漢堡配料很多、味道很豐富,但牛肉漢堡之香卻從頭到尾不曾離開味蕾,咀嚼的過程培根的油香和咬勁也頗為顯「舌」亮「齒」,酸黃瓜的酸、起司的化口,以及補充水份的蕃茄和美生菜都在整體的味覺上各盡其職,外層酥中帶著軟香的麵包亦甚為美味,就是當中三色玉米條在咀嚼的過程三不五時會卡牙縫,但這興許是我滿口爛牙之故(笑),最少右上四十五度角是這樣取笑於我xd
 
第三道是我每次來美式餐廳最期待卻也常常失望的「碳烤豬肋排」,我們從四種選項中擇了「經典原味」,端上來時還附上一個舖了紙袋的竹籃讓我們放啃完的肋骨條,相當貼心。
 
單點配菜方面,我們從馬鈴薯泥、奶油玉米、薯條、時疏、黑豆、香料飯和香炒磨菇中選了後者,正格的這香炒磨菇正如其名香的不得了,磨菇咬來又香又甜帶著一咬脆、二口嫩、三秒噴汁的美味,重點是炒的油和少許的醬汁非常非常對我的味,好吃到菇菇都吃完了我還想去黏碗底的醬汁,心想如果有麵包可以沾那些油醬就太好了xd
 
這碳烤豬肋排看起來又光又亮,乍看好像沒什麼了不起,但我一刀靠上去就嚇了一跳,這豬肋排烤的酥度連叉尖刀邊都可以清楚的感覺得到,我切時右上四十五度角女生還一邊說:「光看你切就知這豬肋排有多鮮嫩」,一旁的儂子還補充好像可以聽到刀鋒劃過的「酥酥」聲。
 
從這張照片應該不難看出「它」有多外酥內嫩了吧,然後拿在手上、咬在嘴裡就徹底骨肉分離,半點不需要費事去「咬」去「啃」輕輕鬆鬆將香酥軟嫩的豬肋排送進嘴裡,另外我覺得這巴比q豬肋排最厲害的是那抹最後勾舌的微酸,想是特調的醬中添加了少許的蕃茄醬之故,就那油香酸甜讓人忍不住吮指再三。
 
最後吃完正餐當然得來道「甜點」才算是「味」德圓滿,咱們點的是「黑火山巧克力」蛋糕,是說這蛋糕才端上來不曉得是上面的冰淇淋太大太重還是巧克力蛋糕太軟太Q,我竟然隱約看到「它」在微微晃動,超超誘人的!!
 
上面淋上的熱巧克力醬一遇冰冷的香草冰淇淋立刻結成巧克力脆片相當吸晴且誘人。
 
撥開巧克力蛋糕裡面的巧克力醬立刻流了出來,一時之間像是黑色火山熔漿爆發,看的兩位美女不斷「哦哦哦~~」鬼叫。
 
服務生要我們把香草冰淇淋和巧克力蛋糕、巧克力醬拌在一起,盡情享受嘴裡冰火七重天的絕妙口感,但說來我最感意外的是香草冰淇淋本就是甜,巧克力醬亦然,再搭上巧克力蛋糕,吃來卻不會太過甜膩,反而被又溶又流又化的口感給「電」的亂七八糟,就連向來對「甜」很是莫法度的右上四十五度角女生都一邊吃一邊直呼:「好好吃~~~。」
 
不曉得為什麼我超喜歡這個LOGO,所以就讓它當這篇食記的結尾吧=)
離開時小虎在櫃台拿了這份午餐特價的DM,拍來讓有興趣的朋友參考。
 
Ch​ili's 美式休閒餐廳 信義店:台北市松壽路22號2樓(NEO19),電話:02-2345-8838。
天母店:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越),電話:02-2875-4838
民生店:台北市民生東路3段134號A棟一樓,電話:02-2545-8388
台中店:台中市河南路3段120號1樓(老虎城),電話:04-3602-8838
另外七月份西門店也即將開幕:台北市漢中街52號6樓(X52購物中心)。
Ch​ili's 美式休閒餐廳官網http://www.chilis.com.tw/
↓↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」,跟小虎隨時討論分享美食吧!

小虎 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

和仁車站

【接關式鐵道環島之旅】【花蓮縣市】第42站-和仁車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。

小虎 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

鈜景國產肉品專賣店 (2)

【東門站-鈜景國產肉品專賣店】推薦度:★★★★1/4☆
  
前陣子老朋友妮妮在line上傳了張照片給我,這一看就定了情,之後就一直想找機會來此會上一會這碗有一點不太一樣的「牛肉麵」。查了一下地址居然在最近很常走跳的「東門站」附近,然後還在常常走動的「臨沂街」上,所以其實我跟「它」應該是錯身很多次了。

小虎 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

後樂園町日式居酒屋(新)

【板橋新埔-後樂園町日式居酒屋】推薦度:★★★3/4☆
 
生活圈從基隆搬到大稻程,再從大稻程搬到板橋新埔、江子翠一帶,一直覺得這附這沒有一間我吃的慣或是很愛的「日式食堂」,好不容易在板橋圖書館對面看到一家「漁火」,兩三次想去都撲空,剛巧發現「新埔四號出口」有一家新開的日式居酒屋,就在某次撲空「漁火」後帶著二妹來此試踩。

小虎 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

南投 竹山 清竹竹文化園區

【南投-竹山】青竹竹文化園區
  
還記得前一家

小虎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

餡好、皮薄好滋味亓家蒸餃

【民生社區-亓家蒸餃】推薦度:★★★★1/4☆
 
早前在蛋糕兄推薦的

小虎 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。