【東門站-4F COOKING HOME】(文未有小虎免費講座報名)
我猜每個人心中都有一段時間是想要學習料理的，不管理由是要做給心愛的人吃，還是覺得會做菜很帥，又或者單純想做菜給自己吃。但我再猜大多數的人總是停留在想，或者單純只是看著電視上教人做料理的美食節目一邊感嘆，然後一邊不停只停留在用「腦」作菜的階段，又或者是三分鐘熱度，便給了自己「我不是這塊料」的草率答案。
會知道4F這間相當有名的料理教室，是來自於在永康街日漸走紅的【8%冰淇淋專賣店】 。因為、其實8%的幕後藏鏡人就是4F COOKING
HOME，而當右上四十五度角女生因為愛8%而心生來4F學料理之心已久後的某一天，我們終於有機會來敲開這扇水藍色的大門。
來到4F也上了4F看到一個老公寓的重生，除了有一點超乎想像的溫暖空間，小虎還特別喜歡那個投影在門外的時鐘，我私下的解讀是:「進了
【宅配美食】私房烘焙美點南田牧野家
不曉得大家有沒有發現，不知不覺埔里、南投已經慢慢和「美食」劃上等號?特別是甜點這個區塊，這幾年下來一家又一家的甜點屋往南投開店、設廠。這事對我來們來說一則以喜一則以憂，喜的當然是選擇多了、可以嚐試的口味也多，憂的是眼花撩亂，見一個愛一個的不知所「買」。別怕，今天小虎就介紹一家近來在網路頗受好評的「南田牧野家」。
南田牧野家的包裝以「少女」的粉紅系為主，簡單、討喜卻不失「禮」面。
南田牧野家的產品皆採用現訂現作、新鮮現作的方法，需要的朋友除了提前特過網路宅配之外，也可以選擇到店裡自取，
老板還會送上一杯「免費的咖啡」哦，但切記千萬要提早預約(3到5天)，若然是臨時前往，請記得先撥打電話確認有沒有你要的蛋糕、產品種類。省得撲空。
【板橋站-merci cafe】推薦度:★★★★
應該大家都知道小虎住板橋是吧?然後住家的附近(江子翠)有一家叫 【虎亂吃一通】【江子翠站】好初早餐 ，但去過的就知道這家現在是紅的亂七八糟，連平常日都擠滿了人。所以為了吃好一點的早午餐便要往板橋方向移動，前不久在我的咖啡師父【咖啡大叔】 的介紹得知板橋遠百有一家CP值超高的早午餐店【板橋】【Merci cafe】 ，一訪之後果然名不虛傳。
那一天咱們板橋美食里說要聚餐https://www.facebook.com/?ref=logo#!/BanqiaoFoodLeader，然後又選了這個地方再訪。
用餐環境還算相當舒適也超好拍的，佈置的有一點像是歐洲庭園風。
大抵上的環境介紹就請參考一訪文吧，今天小虎只來介紹一下比較不一樣的。
【屏東-霧台-霧台咖啡】推薦度:★★★★
雖然從屏東霧台回來都有兩個月了，但有時我常覺得我的靈魂還留在那，三不五時還會夢到我在【虎亂玩一通】【屏東-霧台】霧台長老教，夢到我在霧台的藝術街散步著。
今天的霧台之旅十之八小虎要帶大家來到藝術街上的一家咖啡小店，一間很有自己味道的小小咖啡店，店名很直接就叫「霧台咖啡」，這裡非常適合當參觀藝術街的中繼站，不但可以一邊休息一邊喝咖啡還可以遠眺霧台長老教會的美。↓
我不知道從什麼時候開始霧台的經濟作物就是「咖啡豆」，在這除了可以喝上一杯好咖啡外，當然也可以買咖啡豆回家自用送禮兩相宜，不好咖啡者也可以在夏天來上一碗霧台愛玉，當然要是八肚小餓也有鬆餅可以嚐嚐，看看口味居然有
「洛神花」，你(妳)吃過嗎?
【樹林-宅配】振頤軒-鳳梨酥、麵包、重乳酪起司
如果你(妳)長期觀注小虎的食記，應該會發現我是隻愛吃甜的老虎，也多少了解小虎對甜點的要求頗挑，更應該記得早前我分享過那超驚豔的【虎亂吃一通】【新北市-樹林】振頤軒-芋見泥
。今天，小虎就帶大家再度深入這家在樹林打出名號的傳統甜點屋，如何變味以造福我們這些愛吃、又挑嘴的「甜點」客。
首先咱們來看看【虎亂吃一通】【新北市-樹林】振頤軒-芋見泥
也有略為著墨的鳳梨酥。不可否認鳳梨酥早成為代表台灣的拌手禮，是以每一種麵包店、甜點店、蛋糕店自然都不會放過這項熱門商品，現在小虎就來幫大家嚐嚐看振頤軒的鳳梨酥有何過「舌」之處。
【東門站-麗園壽司】 推薦度:★★★★
這家一開始是誰推薦的我忘了，但我記得蠻多人跟我提過，不過其實我沒有認真去找，就某天找【虎亂吃一通】【東門站】信遠齋滷味燻雞
時發現的，然後上星期要去永康街辦點事，右上四十五度角女生說要找間小吃，於是就想到來「麗園」吃一下台式壽司。
麗園就在鼎泰豐對面不遠的巷子內，還找好找加上紅色的招牌也顯目，用餐時間裡外都是人所以很難不讓人特別關注它。
走進店裡比一般的小吃店來的乾淨許多，除了有冷氣外，店裡也沒有太多小吃店怪怪的味道，用餐環境相當舒適。
【接關式鐵道環島之旅】【花蓮】第49站-志學車站
「志學」這個名字對小虎這個台北俗來說當然除了陌生還是陌生，可查了一下它是很多東華學生的上下通學站，是以當下我們猜想這一站應該不會缺吃的，畢竟有大學生就有美食的傳言流傳甚廣。
當天是星期五下了火車站沒有出現預期的人潮，和許多三等站一樣是小貓兩三隻，不過想想那時還是學生上課的時間，沒人應該也很正常吧。
志學車站是花東初始的一佔鐵路比較貼著中央山脈，是以一下車就能看到蒼翠、一望無際的綠色山線，讓人心情一下平靜許多。
比預期來的多、來的寬廣的鐵軌旁有這樣奇怪的東西?不曉得有什麼作用?拖空車廂用的?
【花蓮-壽豐-蒙古蔥Q餅】推薦度:★★★★1/4☆
不曉得看小虎食記的朋友有沒有人就讀東華大學?有人這麼說有大學就有美食，也有人說有大學就有夜市，前者對不對可能見人見知，但後者卻千針萬確，即便沒有夜市也多半會聚集不少餐廳、店家、攤販，畢竟那可是龐大的「吃」機。
下了志學車站原本我們只打算到東華大學看看它傳說中的美，但最後居然只在大學門口拍了張照片就快閃，到底發生了什麼事小虎先賣個關子，下午的接關式鐵道環島旅行咱們再聊。總之，這小攤位於東華大學不曉得是正門、後門，還是側門附近(總之就是下了志學車站一直走將到門口前的岔路)，就可以看到這一台小發財餐車，但我不太確定它是不是固定在這賣就是了。
我會想試當然是被「蒙古」兩個字所吸引，我其實很想問老板蒙古人也吃蔥油餅嗎?但最後脫口的卻是什麼是雙醬，老板笑瞇瞇的說就是雙醬，然後我「哦哦~~」的點了點頭，老板可能看出我有一點失望，立馬再說這雙醬是他們自己調的，跟別家的不一樣，於是我又:「哦哦哦~~~」。
點了「蔥加肉」便在一旁看這蔥油餅是如何「蒙古化」。一般來說會酥會好吃的蔥油餅多半是半煎半炸，我最愛的【金珠蔥油餅】 是如此、【溫州街口-蘿蔔絲餅】
【東門站-小茶哉堂】推薦度:★★★3/4☆
這家約莫早在半年前或者更早我和右上四十五度角女生散步於永康街就發現，但一直唸著要來卻也一直沒有機會，直到上星期在永康街想找間下午茶休息才得結緣。
小茶哉堂一如其名是以「茶」為主打的，但在現在甜點下午茶吃香的年代，一家店光有好茶沒有好甜點基本上很難生存，更何況在永康街這寸土寸金的一級餐飲戰場。
一入店裡果然是一整排看都看不完的茶品，在網路上查了一下，大致上對他們家的茶都有不錯的評價。
除了單買茶也有這種和茶具、手工餅乾一起包裝的禮盒方便送禮，看起來質感還不錯，不過大家都知道小虎對「茶」向來沒太多感覺，所以就留給右上四十五度角女生好了。
【宜蘭市-廟口紅槽魷魚】推薦度:★★★★
這間在眾多宜蘭小吃的排行裡應該還蠻前面的，最少在十多年前，那個美食節目還沒有像現在這樣泛濫時我已然聽過，但聽過歸聽過就是一直沒有機會一嚐宿願，前些時日託在地宜蘭人小藍哥之福才有幸得嚐。
到了店門口我也驚訝的發現這小攤早就不在馬祖宮口了，現在還有了一個漂漂亮亮的店面。
其實早在幾年前我就發現台北萬華「龍山寺」捷運站附近也有一家同名的紅槽魷魚，我一直很想去吃吃看卻被某個宜蘭來台北工作的同事勸阻說是不甚道地，但後來聽了小藍哥說萬華那店好像是他們親戚開的，而且我在本店也有看到有關萬華分店的資訊，看來是真正分店無誤。
店裡的牆上貼滿了政廠名流和各大節目主持的人的照片，真可謂是宜蘭著名小吃無誤。
【台中】紅巢燒肉工房
大家應該還記得上星期小虎分享那間燈光美、氣氛佳，料理美味的【餐廳廣宣】【台中】aqua水相法義料理(台中大遠百店)吧，今天小虎就來介紹同樣是水相餐飲集團，在台中頗受好評的燒肉店-「紅巢燒肉工房」。
依約來到紅巢燒肉工房我們才發現原來這間外型像是水上屋的餐廳就是水相和紅巢，因為早在前幾次的台中之旅我們就經過這數次，還一直唸著要來這裡吃吃看，沒想到願望就成真了。
左邊是水相法義料理的旗艦店，右邊便是我們今晚的用餐目標-「紅巢燒肉工房」。老實說我一直很喜歡台中的餐廳，很有自己的風味，不像台北的餐廳華麗歸華麗在外觀上其實都大同小異，最多就是裡面的裝潢比較炫目。
站在水池前往凹字型的建築物拍去，水、燈光、玻璃的組合、投射，看起來非常的漂亮、顯目，沒進去前就覺得浪漫極了。
【新埔站-嘉義涼麵】推薦度:★★★★1/4☆
你(妳)沒看錯，今天小虎要帶大家去吃麵，吃涼麵，吃嘉義涼麵，吃在台北板橋新埔站附近賣的嘉義涼麵。話說會知道這間位於四維路附近的嘉義涼麵，是fish在幾個月前推薦的，但四維路附近不在平常我會走動的路線，即便我是板橋人，所以就一直記得、一直也沒去吃，直到前幾天要去那附近找個朋友，於是就近~所以總歸一句話「吃」真的緣份很重要。
當天我記得fish一共介紹了三、四間在這附近的美味，就他的說法這幾間店都很有「嘉義」的味道，就不知是他是「花生」，還是曾在嘉義工作、當兵。幸好，fish當時說的很詳細在小林髮廊前，不然我走過去兩次也沒發現，因為08一直抬頭在找招牌和店面，原來它就只是在騎樓間的小攤子。
這小攤完全附合舒國治老師良店的條件，單賣一味「涼麵」，再搭上賣涼麵必兼賣的「味噌湯」，這也不曉得誰規定的?難道這涼麵是日本人發明的不成?
別看這小小的攤子「無點」，人家可是大大小小媒體都來採訪過的哦，坐下的當下我才知道原來這小攤如此有名。
