
【台中】第二市場巡禮 菜頭稞推薦度★★★3/4☆+嵐肉燥專賣店推薦度:★★★★+老賴茶棧★★★3/4☆
以前,在餐廳甚至小吃店都不是很盛行的年代,想外食不外乎就是騎樓的路邊攤,又或者直接殺到市場找尋,也因此許多地方的平民小吃和古早味都和市場脫不了關系。
在台中,第二市場我不知道是不是最大、最有名,但若然說起市場小吃,那台中人應該是如數家珍,即便是不住台中的觀光客應該也或多或少聽過、甚至來過。對於小虎來說好像每次來台中找小吃第一站也總是這裡。
再論第二市場的小吃美食,那便不得不提提這家「菜頭稞」(王),每次來就算不是假日也總有許多在地的台中人擠在攤前,或外帶或就地而食。
據說這是此攤的標準搭法,小虎很乖來吃三、四次都這麼個吃法,一份菜頭粿加一份糯米腸一顆荷包蛋。不過,雖然我來吃不少次,但其實我沒有很愛這家的菜頭粿,即便是糯米腸我也只能說是中規中矩,但為什麼還是要一直來?第一第二市場除了那家讓我很失望的滷肉飯外,我也不知要帶人去吃什麼(笑),再則其實我蠻愛這家的醬,因為這醬有我小時候家旁炸蘿蔔糕的懷念味,特別是那辣椒醬。有人可能會說不愛總要有原因,那好吧,沒有什麼「菜頭」的味道,算不是算原因?至於糯米腸方面腸衣非常的輕非常的脆,咬下好像可以聽到「叭」的聲音,然後荷包蛋其實還不賴。











