老上海包子萬大店(fb粉絲團):108臺北市萬華區萬大路225號,電話:0223030225,營業時間:09:00-15:00(星期一休)

你是不是跟我一樣包子非當天現包現蒸不吃,是不是特別鐘情於老麵發酵的包子,如果是那這一家我包子的新歡「老上海包子」或可一試。最早,我是在我那個42萬的「大台北美食地圖」fb社團看見有團員分享,據說連大YT九妹都專程去朝聖。因為離我家其實蠻近的(過橋就到),於是找了時間就過去嚐嚐,先直接說結論:最喜歡的是麻辣肉包,酸菜、韮菜也好吃,過往不喜歡的豆沙,因為帶焦糖奶香我很可以。包子皮是老麵發酵,口感、麵香都是我偏好的。喜歡嚐鮮的朋友,和牛、貓山王榴槤包(需預訂)也可以試試。因為是每日手工限量,量多、熱門口味建議先預訂。打卡短影音連結

查了一下老上海包子,目前好像有兩家一家在虎林街,一家在萬大路。一早,睡眼矇矓來到萬大店,這才發現人家的營業時間是早上九點...(我以為七點),幸好店家已經開始在包包子了。服務人員知道我專程來的,還很親切拿了張椅子給我坐著等熱騰騰的包子出爐。

這裡的包子都是老麵發酵,當天現包現蒸,這也是我專程來探探的重要原因。

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