【市政府站-三巡海南雞肉飯】推薦度:★★★3/4☆
我忘了早前是誰跟我說過這家「海南雞飯」不錯吃,然後呢上個月妮妮【吃比玩重要,玩比住重要】 問我阪急有什麼好吃又不貴的,我就提議她去幫我踩雷(大笑),結果她說飯不錯吃!所以前幾天要去四訪「arrow tree」前就先去吃個雞飯墊墊肚子。
以前經過這總沒有去注意裡面的店家,但那天我有點被這排隊人潮小小嚇到,加上後面兩個妹一直在那說這家有多好吃又有多好吃,害我等的是肚子呱呱叫!
三巡不像【虎亂吃一通】【南京東路站】慶城海南雞飯 單純只賣「海南雞飯」,選擇上也有麵類,不愛海南雞肉的也有海鮮可以選擇。這樣的價位以知名百貨的美食街我不能說「它」太貴,但也決計不便宜就是了!!再想想慶城街的只要75元,一份抵兩份xd,但還是那句話貴一點沒關系,好吃就行了。
海南雞腿飯170大洋。基本上就是一隻雞腿一份燙清菜、一碗湯、一碗用雞汁煮的白飯。
這應該是芥藍,很有咬勁帶點爽脆,也吃的到新鮮味,雖沒有太多驚喜,卻也還算是一盤中規中矩的好菜,最少還算是滿意。
比起湯青菜此湯要算是索然無味!充其量就是口乾口渴喝一小口滋潤便是,什麼味道甚至是什麼湯我壓根就忘的乾乾淨淨。
看起來很像台灣的白斬雞,雞皮的油亮度有點小小令人失望,實際上吃起來也不夠肥、不夠油,更少了一點點滑嫩感。雞肉本身倒算是蠻軟嫩的,最少是一點也不會柴,不過咀嚼起來一直有種不夠入味的感覺,說香是有香卻又不甚迷人,說甜也是有甜卻又不夠令人讚賞,說嫩也還像回事卻又不夠細不夠滑,要說他有土雞的咬勁嘛又好像沒有!簡單說就是要什麼通通有,卻又顯得樣樣都不很出色。要是單論這「海南雞肉」的話,小弟真的覺得跟「慶城街」有段不小的差距,但又比「南機場夜市」那家滿滿是人的「雞肉」好了一點,最少是不乾不柴。當然啦,這純粹是個人的口味而言。
雞肉單吃我是覺得味道上弱了一點,但沾上店家特調的醬汁味道會跳一點,不過是以「蒜」為基底、還是以辣椒為主的兩樣醬汁,都有不錯的水準。不過我還是比較愛慶城的蒜未醬(超香超好吃的,不管是配雞肉還是配飯同樣美味,還可以無限自取(大心)。
最後是這碗妮妮和右上四十五度角女生都大讚的「飯」,前頭說了這飯是用雞汁去煮的,所以吃起來自然有一股迷人的雞汁香,加上飯粒算的上是粒粒分明,咀嚼起來又不會有一般長米過硬的問題,就口感上來說是黏中透著一股恰如其份的咬勁,真的很不錯吃!!但是硬要跟「慶城街」的相比,我又覺得整體口感上偏乾了一點,不過優點是咬勁上突出了一點,算是各有所長,不過我還是得說一下單就飯來說也是「慶城街」的勝出,不過差距不大就是了。當然這也跟每個人的口味有所不同,我是較愛慶城的飯多了一種滋潤和滑嘴口感。
優點:雞飯爽口好吃又迷人,雞肉味道清爽不油膩。
缺點:cp值不高。
阪急百貨:台北市信義區忠孝東路5段8號
【小虎五四三】
據說還有一家叫「文慶雞」的海南雞飯在網路上頗受好評,近日要找時間來去衝一下,到時再跟大家分享,另外南機場的山內雞肉晚點再跟大家分享囉!最後的最後還是要提醒大家,網路食記太主觀,一切以個人的舌頭為準,這的一言一字都只是單純小虎個人的味覺和感想,絕不代表第二個人的看法。喜歡的就收下,不喜歡的看過就忘了吧!

佔位置先啦!!!! 話說~~海南g飯跟山內g飯~不曉得是不是一樣的呀??? 都是g肉飯~應該是差不多才是呀!!! 山內g飯~初吃我覺得還好 但是吃多了會有閒閒的感覺 只好配湯囉!!!
山內雞肉我吃了,但沒成文,我覺得山內雞肉真SOSO,肉有點柴,這家雖比不上慶城街的,但最少是不柴!!再說飯山內雞肉更是沒得比,說真的我不太了解山內為什麼生意那麼好!!下星期找天我會把山內雞肉發一發XD
推1推1~~ 小虎發文的速度超快的!!!! 幾乎每天都有驚喜呀!!!^^
我都是每天一篇的哦=)
噢噢~ 啊你沒去拿員工証打折唷~~! XDDDD
我不敢啦!!我小面神!!
annie推~ 我喜歡清爽不油膩的雞肉~
那這家蠻適合你的,不油不膩!
推 這家的飯看起來蠻步錯的 上次看電視介紹慶城街的海南雞飯一直想去吃呢
慶城街的一定要去吃,這家的話有經過再去試試就行了!
南機場山內雞肉飯,那算是"台式白斬雞" 環河路的"施福建好吃雞肉"也是這一路的 如果你吃到雞胸一定難免會柴柴的 應該不能跟"海南雞"拿來比較 作法完全不一樣 文慶雞的缺點是價錢高很多 又感覺沒有明顯贏慶城街,CP值不是很好
老實說我也不是什麼美食家啦,也不一定像你那樣懂的料理是怎樣做的,所以我在文裡的比較很單純只是就「好不好吃」去評比,也許不盡公平。 施福建的好吃雞肉和文慶雞也一直是我想去吃的兩家。 PS:其實雞鴨鵝當中我最不愛的就是雞肉說!!
推推, 之前吃過的海南雞肉飯有加油蔥, 吃起來超香的~~
老實說,我也比較偏愛加油蔥!!
住嘉義常吃雞肉飯 總是覺得如是像這樣吃 還真的吃不慣~ 有點像自家小菜自助餐~ 重要的是 飯q雞油香齁~
哈哈,吃本來就跟每個人的生活習慣有所不同,選擇所愛、吃其最愛就ok了啦!
哇..小虎都把阪急裡的好料都給吃透透了 不過小虎的最愛好像還是arrow tree吼 連介紹雞肉飯都還會提到它..哈 對了..小虎我有去喝他們家的奶茶..真的很讚.. 難怪你會對它讚不絕口^^
其實我亂想寫一篇阪急甜食的文,因為我差不多全吃了xd
以美食街算不錯了^^他得南洋麵好好吃 我也很好奇文慶雞~慶城街和這間我都吃過,就沒機會去吃吃看 等你分享
憑你這句我一定盡快去嚐嚐文慶雞!我真的覺得我們的味道很近!
至少有吃到好吃的飯, 否則會有點鬱卒哦! 出去花錢用餐最怕踩到雷, 但開店也不容易啊! 要做到讓客人每道都滿意實在也很難。
其實有時吃就是主觀,而且這家也不到雷的地步啦,正格的還算不錯,只是我個人更愛「慶城街」的多一點!
肉給的還不少耶 不過我也喜歡搭配蔥蒜醬!! 文慶雞也讓我很想去試試看
我是覺得慶城街的比較優,文慶雞就得找時間再去吃看看囉!
我完全被這海南雞飯的首圖給迷到!!!
跟你們專業級的拍照還有段差距!
我好喜歡他的飯唷 我都可以不配東西就單吃那碗就夠了 他的雞胸就會像白斬雞一樣乾乾的
他家的飯比較偏硬一點、札實一點,但我還是愛慶城街的多一點點!
海南雞飯的雞肉不能跟土雞相提並論啦! 海南雞飯的雞腿強調的是[嫩]! 而飯是用煮完雞的雞湯加香料煮的! 所以特別好吃喔! 推加讚喔!
所以我說我只是單先就我個人的口味來寫,其實食記不就是這樣嗎!!! 我們又不是什麼行家,那能知道那麼多料理的方法一不一樣!!
就是因為離開了台灣 更能感覺能住在台灣.真的是非常幸福!!
這點倒是真的!!!不過妳可以體驗很多人都無法想像的生活,那更是比一般人來的幸福多了!