【古亭站-印度風情】推薦度:★★★★
這一篇從好朋友【Tintin的甜滋滋俱樂部】 要去上海工作幫她送行，一直拖到她都回國吃了另一攤才成文，但老實說我覺得這家還不錯吃，沒寫有一半原因是換了相機，以前拍的照片不太敢再拿出來，另一半是我不知怎寫。
隱藏在師大夜市的印度料理是小虎比較少著墨，少吃的選項，不過最近小虎常在想要幫大家多介紹比較不一樣，少見、少吃的料理，比方說上次寫過的【胡天蘭的極品美食之二十五】帕米爾新疆餐廳 ，省得看倌們說小虎老是寫「小吃」、「日式料理」和「甜點下午茶」，不思長進(笑)。
店內的裝潢桌椅沒什麼特別，但牆邊的掛飾裝潢卻處處是「印度風」，雖然我也不太確定什麼是「印度」的fu。
據說是印度婦人傳統的服飾。
我知道印度人很尊敬大象，但有「大象神」可以拜?然後那個「香」好像也跟台灣不太一樣，就不曉得是不是印度帶過來的(笑)。
這兩隻是麒麟?還是?也是印度的神獸?後面的神又是?
用這種鍚器喝水就是特別有印度fu=)，拿起來其實非常的輕、手感不錯。
因為時間久遠加上點餐的不是我，老實說我也忘了點的是什麼，就算要玩連連看也很難，所以大家就參考一下就好xd
反正就是兩三種不同口味的基本咖哩(紅和黃)，然後食材方面有肉(羊、雞)和海鮮(魚蝦)，然後主食方面可以選擇米飯或是烤餅。
這個看起來紅通通的紅咖哩入口時其實香料味比較重，但後味的「辣」炸的我們該該叫，單吃真的非常的辣，但卻又辣的相當過癮，整體來說印度香料的氣息頗重。
這家印度料理的醬非常濃稠且味道重，單吃可能會生膩，但搭上烤餅或是香飯一起來倒是非常的美味。
餅的方面當中有幾個選項蠻特別的，比方說這是加了「花椰菜」的烤餅，餅的中間還抹了一層像起司又像咖哩的醬料，沾上咖哩醬一起入口雖然味道雜了一點但層次為美妙。
餅烤的相當有水準中間酥、外邊微脆，餅焦香、麵團甜都嚐的到，即便醬汁的味道還算濃厚，正格的這餅我有喜歡到。
這一味同樣是紅咖哩卻在上面灑了點起司、椰粉，不曉得是不是味覺分散了注意力，吃起來就是比較不那麼的辣，耐吃度也更好了些，當中的肉因為沾滿了咖哩有一點搶味，但肉質卻相當軟嫩添了少許的滑口感。
然後呢，基本上我覺得這家的咖哩沾烤餅一起吃蠻有好吃的，也遠比香料飯來的對我的味。
用上香料一起抄的印度風咖哩香飯，入口時同樣是印度香料帶路，再多上幾份鍋氣和米飯之香，口感上略略偏乾，搭上幾片洋蔥一起入口更為美味。
相較於剛剛在飯上的香料味，不曉得為什麼在這棒棒腿上我覺得香多了，或者應該說適合多了，香香辣辣是台灣味少見、少聞、少吃的「雞腿味」，蠻值得點來嚐嚐看。
然後因為那兩大盤咖哩醬著實太多，但又因為蠻好吃不想浪費於是又加點了「印度甩餅」來沾著吃，這次點的是「馬玲薯」口味。說也奇怪，這餅除了餅香還真能嚐到淡淡的馬玲薯香甜，我本來以為應該會跑不出來的說，但整體來說我還是偏愛剛剛的花椰菜烤餅!!
如果想嚐單純烤、甩餅沾咖哩的朋友，也可以點原味甩餅，更能體會印度風味。
「印度香米」，口感上我覺得略為偏乾單吃有一點礙口，但淋上咖哩醬便順、滑口的多，在說這米的香味因為不是台灣人習慣的，最少對我來說有一點怪，所以不是很合的來「味」。
整體來說我個人蠻推這家印度咖哩的，如果是喜歡嚐鮮的朋友可以來試試，也許選項不是很多但還算美味。
印度風情:台北市埔城街13巷26號，電話:02-2363-3054，營業時間11:30-14:30 、17:30-22:30，周一中午公休。
【小虎五四三】
有時在吃這種異國料理最怕最擔心的就是好吃固然好吃，但不曉得怎樣傳達舌上的味蕾感受，畢竟這些味道都不是我們熟悉的，所以如果有寫的不夠詳細或是不夠精準，就請大家多擔當!
這一篇從好朋友【Tintin的甜滋滋俱樂部】 要去上海工作幫她送行，一直拖到她都回國吃了另一攤才成文，但老實說我覺得這家還不錯吃，沒寫有一半原因是換了相機，以前拍的照片不太敢再拿出來，另一半是我不知怎寫。
隱藏在師大夜市的印度料理是小虎比較少著墨，少吃的選項，不過最近小虎常在想要幫大家多介紹比較不一樣，少見、少吃的料理，比方說上次寫過的【胡天蘭的極品美食之二十五】帕米爾新疆餐廳 ，省得看倌們說小虎老是寫「小吃」、「日式料理」和「甜點下午茶」，不思長進(笑)。
店內的裝潢桌椅沒什麼特別，但牆邊的掛飾裝潢卻處處是「印度風」，雖然我也不太確定什麼是「印度」的fu。
據說是印度婦人傳統的服飾。
我知道印度人很尊敬大象，但有「大象神」可以拜?然後那個「香」好像也跟台灣不太一樣，就不曉得是不是印度帶過來的(笑)。
這兩隻是麒麟?還是?也是印度的神獸?後面的神又是?
用這種鍚器喝水就是特別有印度fu=)，拿起來其實非常的輕、手感不錯。
因為時間久遠加上點餐的不是我，老實說我也忘了點的是什麼，就算要玩連連看也很難，所以大家就參考一下就好xd
反正就是兩三種不同口味的基本咖哩(紅和黃)，然後食材方面有肉(羊、雞)和海鮮(魚蝦)，然後主食方面可以選擇米飯或是烤餅。
這個看起來紅通通的紅咖哩入口時其實香料味比較重，但後味的「辣」炸的我們該該叫，單吃真的非常的辣，但卻又辣的相當過癮，整體來說印度香料的氣息頗重。
這家印度料理的醬非常濃稠且味道重，單吃可能會生膩，但搭上烤餅或是香飯一起來倒是非常的美味。
餅的方面當中有幾個選項蠻特別的，比方說這是加了「花椰菜」的烤餅，餅的中間還抹了一層像起司又像咖哩的醬料，沾上咖哩醬一起入口雖然味道雜了一點但層次為美妙。
餅烤的相當有水準中間酥、外邊微脆，餅焦香、麵團甜都嚐的到，即便醬汁的味道還算濃厚，正格的這餅我有喜歡到。
這一味同樣是紅咖哩卻在上面灑了點起司、椰粉，不曉得是不是味覺分散了注意力，吃起來就是比較不那麼的辣，耐吃度也更好了些，當中的肉因為沾滿了咖哩有一點搶味，但肉質卻相當軟嫩添了少許的滑口感。
然後呢，基本上我覺得這家的咖哩沾烤餅一起吃蠻有好吃的，也遠比香料飯來的對我的味。
用上香料一起抄的印度風咖哩香飯，入口時同樣是印度香料帶路，再多上幾份鍋氣和米飯之香，口感上略略偏乾，搭上幾片洋蔥一起入口更為美味。
相較於剛剛在飯上的香料味，不曉得為什麼在這棒棒腿上我覺得香多了，或者應該說適合多了，香香辣辣是台灣味少見、少聞、少吃的「雞腿味」，蠻值得點來嚐嚐看。
然後因為那兩大盤咖哩醬著實太多，但又因為蠻好吃不想浪費於是又加點了「印度甩餅」來沾著吃，這次點的是「馬玲薯」口味。說也奇怪，這餅除了餅香還真能嚐到淡淡的馬玲薯香甜，我本來以為應該會跑不出來的說，但整體來說我還是偏愛剛剛的花椰菜烤餅!!
如果想嚐單純烤、甩餅沾咖哩的朋友，也可以點原味甩餅，更能體會印度風味。
「印度香米」，口感上我覺得略為偏乾單吃有一點礙口，但淋上咖哩醬便順、滑口的多，在說這米的香味因為不是台灣人習慣的，最少對我來說有一點怪，所以不是很合的來「味」。
整體來說我個人蠻推這家印度咖哩的，如果是喜歡嚐鮮的朋友可以來試試，也許選項不是很多但還算美味。
印度風情:台北市埔城街13巷26號，電話:02-2363-3054，營業時間11:30-14:30 、17:30-22:30，周一中午公休。
【小虎五四三】
有時在吃這種異國料理最怕最擔心的就是好吃固然好吃，但不曉得怎樣傳達舌上的味蕾感受，畢竟這些味道都不是我們熟悉的，所以如果有寫的不夠詳細或是不夠精準，就請大家多擔當!
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美食懶人包 (4)
台灣賣印度料理的真的不多阿~~這一餐小虎哥吃的還習慣嗎^^？ 這家的烤餅從照片上看起來好像挺薄的? 我在加拿大的印度朋友請我吃過他們家自己做的烤餅,是屬於稍微厚一點然後軟中 帶有一點Q勁,有著濃濃的麵香,即使單吃也非常美味~~ 我以前去吃過南京東路上的一家印度料理,叫【阿里巴巴印度料理餐廳】,那裡的廚師和服務生大部分都是印度人,所以我覺 得口味蠻正宗的(當然也更重口味就是了^^~)如果你還想挑戰看看的話可以去試試這一家喔~~
阿里巴巴其實是我們要去這家前我也提過的，但最後她們選了這家xd 有機會我也想去吃吃看阿里巴巴，看看裡面有沒有101大盜，或是小胖、飛飛公主!
米味不合 有兩個可能 一是店家是用電鍋煮的,香米類一旦使用電鍋煮,會 殘留過多的雜味和香氣在米中,正確煮法是用水滾煮至八分熟,然後將水倒 掉用餘溫悶熟,如此一來就會完全將香味給煮出來,並去除多餘的雜味,但 店家要大量生產用電鍋煮的可能性非常高,味道自然好不起來。另一個就 是你的嗅覺傾向，亞洲人偏好硫磺酸類的香氣，如醬油類臭豆腐的發酵品 就是這類，對歐洲人是惡臭。反之藍起司亞洲人受不了歐美人超愛，長米 類的香氣也屬這類，所以小虎兄你受不了。 另外強烈建議吃印度菜用手吃！！！保證你會有全然不同的體驗！！
常聽說「煮米」都有大學問，果真如此。是說這香米我吃不慣有兩個原因，其一當然是文中說過的味道，另一個我覺得有一點偏乾要不淋上咖哩不易入口!至於用手我當天有想過，但看沒人這樣吃就不敢造次!!
完全脫序的問一下 小虎可曾去過和魚酒菜?
沒有，應該說聽都沒聽過，待我替查看先! 看了一下蠻有興趣的，先收下，可有推薦的?
我想應該是比較靠近台電大樓站吧(?
其實我覺得差不多!有人習慣從台電大樓進去師大夜市，我是必較習慣從古亭!
印度菜香辣 吃過一次就不敢再去 不過真的滿特別的說
這應該和每個人的用餐習慣有關，偶爾為之我可以接受，但太常我也受不了!
就烤餅跟印度咖哩個人比較推 加爾各答印度咖哩(搬到萬年大樓地下室) 坦都爐烤出來的風味就是贊 推 印度優酪乳(酸奶)+坦都烤餅+印式番茄燉蔬菜 有空不妨去試一試
這家上次去萬年時有看到，但老實說印度菜不是我會想要吃的料理，這次是幾個妹妹說要吃才選了這家!
嗯.....我想想.. 他的鮮魚料理很不錯.值得一吃 記得之前吃的是... 料理的名字忘記.... 微帶點紅燒偏一點點甜味的...啥魚忘記...但個頭不小.價錢很公道 重點是...吃完魚肉別急著讓收..記得凹一下廚師要用剩餘湯汁做烘蛋... 超~好~吃的~~~~ 直接可以再吞個兩碗飯沒問題!!!!
記下了，我看了一下這家還賣義大利麵，讓我嚇一跳 以為是日式的。不過，是說我最愛的名古屋台所也是有賣日式風的炒義大利麵就是了!
是啊~印度真的有象神(象頭神) 是智慧之神喔，快拜吧！XD
我比較想像拜的是美食之神!!
印度菜吃1-2樣還好,吃多了就會覺得都是香料的味道
其實我也有這樣的感覺!
銀色杯子的材質是錫，不是銀器唷
原來如此，難怪比較輕，謝謝指正，立刻更改!
印度風情跟香料屋都不錯吃 有機會可以試試天母番紅花 應該是目前台北印度菜做最細的 不過預算可能會稍微高一些
有上次你說的我都有記下，上次去三明堂我還跟右上說你大推這家，找天烙人去吃吃看!!
這家真的很道地!不用去印度,來吃這家就有fu了! 有很多的異國料理為了要符合台灣的口味,所以都偏甜,但是這家是保持印度料理的香辛味,真的就像印度人煮的一樣
的確吃的出不同，雖然我也不太了解什麼是道地的印度料理! 謝謝sandy的資訊，有空常來分享美食經驗!
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