【圓山站-阿川油飯】推薦度;★★★★
明明是家很正常營業的店，08也不曉得為什麼要去三次才吃的到。明明他曾經離我住的大稻程很近為什麼以前沒有想過要來吃?不過說真的「大龍洞」也一直是我大稻程美食板圖的一塊重要的拼圖就是了。
大龍街雖算不上長來但好歹以前也走過、騎機車經過數十次，不過每次吃來吃去就那幾家，比方說炒羊肉、水煎包、滷肉飯、肉圓等等，但好像對這家開在此數十年的老店「阿川油飯」正眼也沒瞧過一次，不過這有一半的原因可能是我來此大多是晚上吧。
這次會想來吃這家的油飯當然是看了邰哥的這本聖經，因為書中有好些店是小吃我一個人就能攻略，不過說正格的跟著吃了幾家後，我驚覺他大哥的口味和我不甚合的來(笑)，反而是他老婆最中意的「抄手」讓我趨之若鶩，詳情見【邰客好吃之五】何晏華 。
阿川油飯和一般的小吃店沒兩樣，最大的不同還是我說的那件事「乾淨」，看起來舒服吃起來也放心。
經過店門口的攤子一抹濃濃的油飯香立時撲鼻而來，真要走進去不點一碗油飯恐怕對不起自己的眼、鼻、口這五孔。
就像我以前常說的小吃多嘛是速速吃完、拍拍屁股就走人，其實也無需裝潢到多氣派。就好像鬍鬚張、【邰客好吃之六】祖師廟原汁排骨大王 那樣搞的很高檔，最後還不是羊毛出在羊身上，把小吃的價位扯高到一點也不像小吃，我還情願如此乾乾淨淨就行。
牆上的menu我不敢說價格有多便宜，但最少不會太離譜，若然吃個小吃隨便都得200元那早就不是小吃的定義了不是嗎(笑)。
25+10+45=80元搞定，其實要省別點45元的湯，可以換得油飯變大碗(笑)。看這碗湯要45元也許有人會說不便宜，不過其實他的料還蠻多的，再則湯也能清楚的喝到大骨的清甜相當順口。
蘿蔔、魚丸、腸子份量都不算少，而且蘿蔔甜且多汁不老不刮、魚丸則是外Q內嫩嚼起來頗為清甜、腸子對我來說略為偏「論」一點，但也不到咬不到的地步，沒有腸子的騷味咀嚼的過程腸子特有的甜度不斷在嘴裡冒出，是碗湯、料都有一定水準的好湯。
油豆腐外表滷的成色很漂亮，吃起來也沒太多醬油的死鹹味，豆腐本身也因為沒有吸到太多滷汁而變鹹，這讓泯開豆腐的過程中嘴裡滿是豆香，是我愛的那種鹹中帶清爽的油豆腐。
這油飯拍起來非常的漂亮，除了略帶金黃的醬色外，米粒看起來是粒粒分明，加上上頭淋上的肉汁也頗為誘人，整體來說光是賣相就不差。
實際上吃起來這油飯口感略為偏乾不帶太多一般糯米所附帶的黏性，不過一但咀嚼開來那糯米的香氣又飄滿整個味覺十分過癮。
略乾的口感搭配淋上的滷汁又確然恰到好處，一來滷汁的香增添了油飯的味覺層次，二來滷汁的滋潤和肥肉的油化讓油飯的口感產生微微的乳化效果，變得更為耐嚼也延長了整體香味停在嘴裡的時間。另外這油飯比較特別的地方有於「油蔥」香較少，是以糯米本身的香氣更為突出，不過我個人覺得淋的肉汁有一點過多，吃到最後會有一點過鹹之虞，再則淋上的滷肉也以「肥肉」居多，要是怕油怕鹹的朋友可以請老板酌量減少。
店裡附的甜辣醬是傳統偏甜式的油飯甜辣醬，淋上少許別有一番滋味，太多則搶味更難免甜膩了一點。
阿川油飯:台北市大同區大龍街294號。電話:0987-200-328。營業時間:：6：30~15：00 17：00~19： 00(週六、日中午不休息)(星期一公休)
【小虎五四三】
早幾天小虎收到一封信問我一些有關台北滷肉飯的事，回了幾次信才明白對方是住在南京的朋友，想在明年來台灣自由行，除了解答她的疑惑外其實引出了我一個一直想要表達的心願。因為更早前我也曾收到來自香港和旅居日本、澳洲的朋友的信件，來信的共同點都是問台北的吃(特別是小吃)。
於是我常想不知道如今有多少外地的觀光客在看小虎的食記，但要是你(妳)有打算來台灣玩或是回台北，需要有人帶你們去嚐台北小吃的話，那小虎非常樂意當一天的導遊哦，不過我英文很破，日文加上比手劃腳應該還OK，還有最好是提前一個月以上跟我約時間。
PS:要是有南部的朋友上來台北需要小虎帶路的也OK哦~。
明明是家很正常營業的店，08也不曉得為什麼要去三次才吃的到。明明他曾經離我住的大稻程很近為什麼以前沒有想過要來吃?不過說真的「大龍洞」也一直是我大稻程美食板圖的一塊重要的拼圖就是了。
大龍街雖算不上長來但好歹以前也走過、騎機車經過數十次，不過每次吃來吃去就那幾家，比方說炒羊肉、水煎包、滷肉飯、肉圓等等，但好像對這家開在此數十年的老店「阿川油飯」正眼也沒瞧過一次，不過這有一半的原因可能是我來此大多是晚上吧。
這次會想來吃這家的油飯當然是看了邰哥的這本聖經，因為書中有好些店是小吃我一個人就能攻略，不過說正格的跟著吃了幾家後，我驚覺他大哥的口味和我不甚合的來(笑)，反而是他老婆最中意的「抄手」讓我趨之若鶩，詳情見【邰客好吃之五】何晏華 。
阿川油飯和一般的小吃店沒兩樣，最大的不同還是我說的那件事「乾淨」，看起來舒服吃起來也放心。
經過店門口的攤子一抹濃濃的油飯香立時撲鼻而來，真要走進去不點一碗油飯恐怕對不起自己的眼、鼻、口這五孔。
就像我以前常說的小吃多嘛是速速吃完、拍拍屁股就走人，其實也無需裝潢到多氣派。就好像鬍鬚張、【邰客好吃之六】祖師廟原汁排骨大王 那樣搞的很高檔，最後還不是羊毛出在羊身上，把小吃的價位扯高到一點也不像小吃，我還情願如此乾乾淨淨就行。
牆上的menu我不敢說價格有多便宜，但最少不會太離譜，若然吃個小吃隨便都得200元那早就不是小吃的定義了不是嗎(笑)。
25+10+45=80元搞定，其實要省別點45元的湯，可以換得油飯變大碗(笑)。看這碗湯要45元也許有人會說不便宜，不過其實他的料還蠻多的，再則湯也能清楚的喝到大骨的清甜相當順口。
蘿蔔、魚丸、腸子份量都不算少，而且蘿蔔甜且多汁不老不刮、魚丸則是外Q內嫩嚼起來頗為清甜、腸子對我來說略為偏「論」一點，但也不到咬不到的地步，沒有腸子的騷味咀嚼的過程腸子特有的甜度不斷在嘴裡冒出，是碗湯、料都有一定水準的好湯。
油豆腐外表滷的成色很漂亮，吃起來也沒太多醬油的死鹹味，豆腐本身也因為沒有吸到太多滷汁而變鹹，這讓泯開豆腐的過程中嘴裡滿是豆香，是我愛的那種鹹中帶清爽的油豆腐。
這油飯拍起來非常的漂亮，除了略帶金黃的醬色外，米粒看起來是粒粒分明，加上上頭淋上的肉汁也頗為誘人，整體來說光是賣相就不差。
實際上吃起來這油飯口感略為偏乾不帶太多一般糯米所附帶的黏性，不過一但咀嚼開來那糯米的香氣又飄滿整個味覺十分過癮。
略乾的口感搭配淋上的滷汁又確然恰到好處，一來滷汁的香增添了油飯的味覺層次，二來滷汁的滋潤和肥肉的油化讓油飯的口感產生微微的乳化效果，變得更為耐嚼也延長了整體香味停在嘴裡的時間。另外這油飯比較特別的地方有於「油蔥」香較少，是以糯米本身的香氣更為突出，不過我個人覺得淋的肉汁有一點過多，吃到最後會有一點過鹹之虞，再則淋上的滷肉也以「肥肉」居多，要是怕油怕鹹的朋友可以請老板酌量減少。
店裡附的甜辣醬是傳統偏甜式的油飯甜辣醬，淋上少許別有一番滋味，太多則搶味更難免甜膩了一點。
阿川油飯:台北市大同區大龍街294號。電話:0987-200-328。營業時間:：6：30~15：00 17：00~19： 00(週六、日中午不休息)(星期一公休)
【小虎五四三】
早幾天小虎收到一封信問我一些有關台北滷肉飯的事，回了幾次信才明白對方是住在南京的朋友，想在明年來台灣自由行，除了解答她的疑惑外其實引出了我一個一直想要表達的心願。因為更早前我也曾收到來自香港和旅居日本、澳洲的朋友的信件，來信的共同點都是問台北的吃(特別是小吃)。
於是我常想不知道如今有多少外地的觀光客在看小虎的食記，但要是你(妳)有打算來台灣玩或是回台北，需要有人帶你們去嚐台北小吃的話，那小虎非常樂意當一天的導遊哦，不過我英文很破，日文加上比手劃腳應該還OK，還有最好是提前一個月以上跟我約時間。
PS:要是有南部的朋友上來台北需要小虎帶路的也OK哦~。
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美食懶人包 (4)
大龍峒是我青少年時期的居住地,原來我跟小虎也算是老鄉好~ 舊時的大龍夜市我最有印象的是炒羊肉麵,但不是部落客常介紹的那攤 有名的昌吉豬血湯我反而一次也沒吃過,豬屠口最讓我印象深刻的是有一攤鹽酥雞,炸好 的糯米腸淋上沾醬好過癮,但現在已經沒營業了 還有太平國小前的重慶北路有一攤阿伯賣的紅豆餅,皮薄脆,餡軟又濕潤,不像現在很多 賣紅豆餅的,皮都是鬆軟的像雞蛋糕,內餡又乾,真的吃不慣阿~
其實我三十歲前是住基隆的，來台北生活是近十年左右的事。但可能是年紀的關系我一直特別喜歡大稻程、萬華一帶的小吃，當然兩個地方的圈圈來說是大上許多就是了。 這紅豆餅阿伯還有在營業嗎?怎我好像沒什麼印象!
豬屠口旁的幾間小廟常會做戲,有的小販會在戲棚下擺小烤爐,然後賣甜不辣讓小朋友 自己烤,不是很特別的美味,但令人懷念
我小時候戲台下賣的是乾魷魚，記得一片是5角，我們都烤到乾巴巴才拿起來吮，還捨不得用咬的-_-。
小涼推^^ 我超愛吃油飯的!! 只是每次貪心吃多了 腸胃總是不舒服 這家的油飯 粒粒分明比較沒有黏稠感 應該就有點像白飯一樣吧!! 所以吃多應該沒有問題><"
沒有耶，這家的油飯偏乾一點都不像白米飯那樣帶著略濕的口感。要是腸胃不好的最好也是別吃太多!
豬屠口的豬血湯跟紅燒鰻大家都很熟悉,不過這裏還有老社區的麵攤有令人懷 念的味道 大龍街跟大龍街85巷交叉口樹德公園旁 麵攤 http://www.wretch.cc/blog/duncanyui/9961487 承德路三段108巷29號 米苔目 http://www.wretch.cc/blog/greenmale/6508044
上頭那家麵攤是在那個廟和公園邊嗎? 承德路三段108巷是在那??柴寮仔??
阿川油飯好久以前吃過1次,大龍街夜市個人買比較多次的只有阿忠油糬,另外有攤海鮮 粥還有"大塊肉羹"也還不錯吃
大塊肉羹我差不多經過一百次了，但老沒進去!!是說叫大塊肉羹和大鼎的怎一堆!!阿忠麻吉我好像吃過，但我較愛延三那家。
請問~~ 你如果當一日導遊 住台北的可不可以報名??(認真問的喔~~) 3Q
可以是可以，不過如果你住台北為什麼要我帶?然後你想吃什麼呢?也許我十二月會來帶一次小虎帶路吃到吐的行程(前兩年都有辦過)，但我只是說也許，到時歡迎你報名!
*****
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哈~~你看你多受人喜愛!!!可以當美食導遊了呢! 這裡我也都只吃炒羊肉那些~下次注意看看
導遊?人家只是看的起我問幾個問題，帶人家去吃小吃是我提的xd 其實我只是想把台灣小吃的好多跟一些觀光客分享，台灣不是只有「牛肉麵」、「牛肉麵」、「臭豆腐」、「豬血糕」等小吃，還有很多很多連台灣人都很少吃、都不太知道的美味。
是!!你說得沒錯!!!我們該讓所有的台灣小吃，讓世界的人知道! (怎麼變得好熱血^^)
無誤，說真的對於「吃」這檔事身為台灣人真的很幸福，其實除了那些討人厭的政治人物外，能在台灣生活真的算是很幸福的了。
推2 價格滿便宜的 最貴的那碗湯料也很實在:D
以台北來說真的算便宜了!!
我最近好想念哈密街的無名油飯 可是又好遠又只開早上 超矛盾的 這家營業時間可能比較適合我
單論油飯的話我覺得市場的無名油飯優一點，但那家的湯實在很掉漆!
這種質料的油飯我超愛耶 偏硬的粒粒分明 不過不知道會不會有太多薑的味道
薑味倒是沒有，油蔥香是有一點。是說我好像沒吃過帶太多薑味的，加點麻油香我倒是挺愛的!
我喜歡吃有濃濃麻油味的油飯~
愛有麻油香的油飯，那我推新浦一號出口的市場裡有一家，吃了後滿嘴麻油香，我有寫過但標題是希望不是遺珠(算是綜合板)。這家我媽常買給我吃，50元一大包、料又多。
看到那湯讓我想到中壢這邊有幾家店有賣"嘉義大鍋湯" 內容很雷同，感覺還蠻像的~ 只是大鍋湯的料好像是一直在那個大鍋裡煮 說到油飯，如果下次小虎兄有要再去蘆洲的話 可以去信義路民族路口附近的一家油飯 沒有店名，擺在騎樓下，只有招牌寫"油飯肉焿" 在信義路上，民族路與信義路222巷之間 它的油飯和這家的作法是同一類型的
上次好像也有人推薦我中壢大鍋湯，但我一直沒去吃。 蘆洲的油飯我記下了，不過我發現這種油飯還真多，幾陣子跟隨某個名人的文章 去吃了幾間大稻程我沒吃過的油飯，才吃了兩家我就停手了，因為發現味道不合，也不知該不該和大家分享!
湯看起來不錯喝，但腸子冬粉湯是啥?湯的冬粉嗎?就像冬粉乾那樣。
就是一般市面上常見的豬腸冬粉，是湯的。
代誌喜安內~~~~~ 我的朋友大多是舌頭沒有味蕾的3C控 不然就是"這不是肯得基 這不是肯得基"的新新人類 你知道跟分不清酸甜苦辣 只會手指頭在那畫畫畫的倫一起吃飯 我都想跟廚師鞠躬道歉了(踩雷除外_) 再加上把肯德基當家裡廚房的月光族...... 唉~~~ 還剩下幾個吃素的朋友 是說一個人也是可以自己去吃啦 但我是一個小面神 總覺得怪~~~ 阿又想一次吃很多不同的東西~~~~ 總的來說 就是我想報名的原因吧 呵~~~
哈哈，看你的留言一邊笑，正格的和會聊吃的朋友一起吃飯真是一大樂事(最少我是這樣覺得)。 另外肯德基會很便宜嗎?我可不這麼覺得(笑)。 嗯~~基本上下次留言留個姓名我比較容易記住，下次如果你願意可以一起去找小吃，不一定要報名我的活動啦，我也很喜歡跟妖鬼的朋友一起去覓食，目前的吃伴大多數是餐廳掛的，小吃倒是比較少(笑)
老人家的智慧,因為糯米是不易消化的東西 造成某些腸胃不好的人會因為無法用正常量的胃酸去消化 而消化東西過後其實都會有氣體 那麼東西太多或是太不容易消化就會造成脹氣和消化不良 加薑可以減緩脹氣和消化不良 因為薑是熱性,可暖胃熱臟腑 只是我有吃過老一輩的油飯薑味快要跟麻油雞飯一樣重 這對體質異常燥熱我真的無福消受阿XDD
原來是這樣的呀，又受教了!!以前我說若愚兄可以寫部落格，現下我要改了應該是可以出書了xd 不過就我的味覺記憶好像翻不到薑味很明顯的油飯!可是要比麻油重味想必薑味也是嚇死人的重吧，誰受的了。
推~! 好棒哦，還要當導遊耶，太善心了啦!!
沒有啦，就愛和朋友分享好吃的而已!
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我好愛油飯~~不過很難找到好吃的! 目前最喜歡的是景美的油飯&大腸麵線那攤. 但這家看起來也很不錯,收到口袋中囉! 最後一張照片超誘人, 最喜歡油飯配上紅紅的醬了^^
這麼說吧台灣的油飯即便再小的攤子也有一定的水準，就端看合不合自己的味覺，景美一直是我很少去的荒漠，縱然口袋名單早就一堆了(笑)
親愛的無名會員您好：
我們是無名小站的編輯，首先感謝您的用心經營，讓網友可以看到許多實用又多元的內容。
在您的作品中，小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友，因此將您的文章推薦到無名首頁的專欄(http://www.wretch.cc/?date=2012-11-07)露出，希望讓更多讀者看到您的好內容！
再次謝謝您對無名小站的支持，也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔！
無名小站小編敬上
每一句'查網路都可查得到的'很平常的詞句'晚安'
晚安!
我跟16樓也是類似處境，朋友好像都不太注重吃，或偏好口味不同(我 很愛中式合菜及台味小吃) 雖然都住台北，但如果可以互相交流也是擴 大飲食地圖啊~~如果有吃飯行程缺人我也想報名!! XD
謝謝kelly的厚愛，其實我一直很缺小吃的伴，因為右上四十五度角女生對小吃沒有太多興趣，我也一直覺得跟一樣愛吃的朋友一起吃，一起聊、一起分享心中的美食是一種非常快樂的事，但其實、有時、大多數時間吃小吃就是比較隨興，然後我也正在思索要怎樣和大家約比較方便，畢竟我們算是末曾謀面的朋友? 然後，可以的話要不要加我的fb粉團，如果你有的話，最近我發現在那和大家比較好互動，所以有些事情可以在那比較容易直接、快速的分享，烙人應該也是比較容易。