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【台中-ad義式餐館】推薦度:★★★3/4☆
 
早前答應某位網友前年會趕出一篇上回台中兩天一夜的遊記，結果這個牛果然「黃」了，莫說台中之行的遊記擠不出來，就連「食記」都還有兩篇沒交，這實在是我最近吃太大，只能先挑重點，喜歡的、想寫的、來下手，所以意思就是這家~~嗯嗯、啊啊~~，咱們看下去吧!
 
其實當天台中之行第二天的午餐是打算來「台中明森本店」吃的，但因為沒先訂位說是得等上一、兩小時，加上當天不曉得為什麼冬天還是非常的熱，三個小女子不想等、也不想移動所以決定在附近隨便找家店踩踩看。
 
至於為什麼選這家?一來是附近也沒太多選擇，二來這家看起來氣氛還不算，查了問了一下g大神得到的評價都不算太差，所以就走了進去。
 
當天雖然太陽高掛但因為是冬天，其實要不在陽光底下倒是挺舒適的，所以三個小女子決定要在庭園用餐。
 
涼爽歸涼爽但因為庭園中有些花花草草加上一棵「不里呀」大的樹，所以有「蚊子」，但因為小虎的血是「臭酸」的也沒來叮我(笑)。
 
店裡的四周貼滿了「歐洲」氛園的壁貼，添了幾分「悠閒」風。
 
另一側是個諾大的落地窗可以直視門外的庭園，整體看起來也明亮了許多。
 
另一邊的牆上貼滿了「貓咪」的畫，要是眼尖的看倌可能在板頭的照片中發現門口掛了隻「狗」的木牌當招牌，但其實那隻沙皮狗真的是鎮店之寶哦，但當天牠身體某處發炎一隻在搔癢不甚雅觀，所以小虎就沒拍了(笑)。
 
像是油畫的歐洲庭園menu，看起來蠻有fu的。
 
接下來我們就一邊看menu一邊呷看麥囉!首先是義大利麵，我們選的是秋茄霜降豬，至於為什麼?當然是因為很特別，少有義大利麵會用這兩樣食材的。
 
麵條我們選的是寬麵，份量有一點少，除了霜降肉和茄子外，洋蔥佔了很大的比例，賣相還不差。
 
霜降豬肉還不錯吃，油質也不差，但老實說我不太吃的出茄子的味道，雖然儂子說麵條上可以嚐到一點滋味，好吧，也許是我的舌頭不夠靈敏， 無法體會這道義大利麵味道的深度。
 
純就麵條的嚼勁個人覺得相當不錯，茄子的香氣我是沒嚐到，不過豬肉的甜度倒是不差，黑胡椒看起來灑的不少，但辣嗆度算是溫合，整體來說這一盤義大利麵水準不差，最少中上的水準。
 
麵包外表烤的酥脆接近微硬，配合帶點油醋的青醬。
 
麵包不適合我這個爛牙口的老人，但三個小美人倒覺得不錯吃，青醬我覺得相當不錯，三位女生又跟我唱反調(笑)，我想這就是男女口味的不同吧(攤手)。
 
接下來我們選的批薩一樣走搞怪路線「蘆筍雪花牛」，不管是麵還是批薩價位都在200到300間。
 
不管是批薩或是義大利麵看起來主廚很愛用洋蔥，坦白說我覺得這家的餐點賣相都不差，最少看起來頗為清爽。
 
披薩的餅皮相當的薄，但咀嚼仍能嚐到麵皮本身的香味，起司的份量雖不多但在嘴裡卻不甘寂寞，食材方面「雪花牛」、和洋蔥的兩種甜度都夠且明顯，至於「蘆筍」就跟剛剛的秋茄一樣因為用的少其實沒有太多的「味覺」效果，特別的是上頭灑上的香料碎葉入口時蠻跳蠻迷人的，這披薩我給不差的評價。
 
唯一的缺點是這個披薩皮的邊邊略硬了一點，當然這一半是因為我牙口不好的關系，吃不了脆中偏硬的食物，不過因為烤的有一點焦，「步」起來頗香的就是了!
 
南瓜濃湯喝來蠻濃稠的口感不錯，奶味點到為止南瓜本身的味道不會被吃掉太多，相當好喝。
 
接下來是燉飯我們選的是墨魚節瓜，再從這個餐點看來店主人應該很重視食材的均衡，每個肉類或是海鮮的主食必然會搭上一種蔬菜當副料。
 
可能是節瓜本身水分較多，又或是切的比較大片，還是怎的，這墨魚節瓜燉飯我不再吃不出「菜」味，反而多添了一分清爽。
 
這墨魚燉飯一開始我覺得它有一點稀，不像【黑米 cafe bistro精緻義式料理】 那樣黑那樣稠，或者應該說湯汁沒有收的很乾淨?但不管怎樣吃起來海味還夠也稱的上好吃，也沒有我預早擔心的怪味，飯略為偏軟有一點像泡飯，我還是偏愛像【黑米 cafe bistro精緻義式料理】 那樣微黏、有一點像糯米的軟Q。
 
吃飽了當然得來一、兩份甜點，是吧。前面的菜我都沒意見讓三位美人決定，最後看到「烤鮮奶布蕾」我終於受不了跳出來說話了，另外她們又加點了一份甜披薩。
 
but這份加點的甜批薩就是一整個悲劇的開始，一開始我是覺得上面的糖果粉粒很礙眼，實際上吃起來四人都覺得那蘋果片一點滋味也沒有，口感好像是蘋果乾，就算是單吃也沒啥氣味，整個披薩吃起來就一點點糖醬的甜味，真的談不上美味。
 
再來這個淋上巧克力醬，雖有一點粗糙但最少有特色的「烤布蕾」。
 
輕敲其上的薄焦糖觸覺不錯，實際上吃起來巧克力甜味吃掉太多焦糖我愛的焦香是有一點可惜，但讓我們最不滿意的是「布蕾」本身，正格的「它」根本不是布蕾，說是布丁可能還比較接近，但我很懷疑「它」是用布丁粉泡的，因為吃來水水的、甜度也怪怪的，雖說一份也才50，但很少有布丁、布蕾讓我吃了兩口就罷口的，就算小七的統一布丁我也能吃完它，最少這個鮮奶烤布蕾合四人之力也才吃了一半左右就沒人再動手。
 
這紅豆湯就更絕了，我才喝了一口就皺眉了，因為「它」有一點酸，猜想是熬了又熬，加熱太多次才變了味，之後每個人都喝了一口就放棄了。

ad義式餐館:台中市西區存中街163號，電話:04 2376 3124 營業時間:11:30~14: 30 17:30~22:00(星期一公休) 

【小虎五四三】

雖然我常常說「吃」絕對主觀，但我想很多人不甚明白這個意思，不然怎老有人要用自己的舌頭去判斷別人的味覺?你覺得難吃是你的事，為什麼非得要說服別人覺得好吃是「鬼扯」?不好吃就別去吃得了，不屑心理說說、罵罵就算了，非要別人認同你也覺得不好吃才成?那你覺得好吃，我覺得不好吃的?也要說服我跟你一樣覺得很好吃?那大家都覺得食物一樣好吃、一樣不好吃，還聊個屁、寫個屁，是吧!

就算我和右上四十五度角女生常常去吃，也會有我們都覺得很好吃、都覺得不好吃，更甚她覺得好吃 、我覺得不好吃，或是我覺得很好吃，她吃的沒感沒覺的，這不是很正常的事嗎?討論、說絕對可以，但用以「罵、酸、損人」就不好，是吧!

小虎的食記只代表自己的舌頭和筆觸，你當然可以說你的意見，也可以評論好不好吃，更甚覺得不屑不要看就得了，但「罵人」就不太好，我喜歡和大家聊吃的，但請心平氣和，不要動怒，吃是多快樂的事，何必生氣?何必牽怒於人?是吧!