戶不閉chill chill(fb粉絲團):花蓮縣花蓮市北濱街136-42號,電話:0928 903 885,營業時間:12:00-21:00(只開星期六、日)

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「花蓮(市)終於有海景南洋渡假風的咖啡館」當帶路花蓮友人跟我這樣說時,我心裡是納悶的?諾大的花蓮怎可能沒有海景咖啡館?於是他拿了一張照 片給我,說到這才是我覺得「南洋渡假風的咖啡館」,他拿給我看的照片是早前我曾分享過台東我個人也非常喜歡的「可可娜咖啡」,我搖了搖「羽扇」說了句:「略懂了、略懂了」。此行,為的是另一位花蓮老朋友-嘻餐町。結論:在這,我可以「廢」一下午,太chill了。

 

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上車後,他又說:「嘻餐町終於有了實體餐廳」。有關曾在花蓮捲起千疊「浪」的嘻餐町,詳情參考我寫過的「花蓮海邊星空餐廳-銀河星空餐桌.溪餐桌」和「花蓮溪邊野餐-嘻餐町-溪畔餐桌」。不過,今年還有沒有這兩場夏天限定的野餐,就請有興趣的朋友自己打電話,或是去官方嘻餐町FB問問囉。

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是的,位於花蓮市北濱公園免費停車場邊上戶不閉chill chill正是擅長不按牌理出牌的「嘻餐町」最近的傑作,是以那位花蓮友人才會說:「嘻餐町終於有了自己的實體餐廳」,雖然目前好像只有假日限定。

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是說,花蓮北濱公園我來過這麼多次,怎從不覺得它有這麼美?是因為當天天氣太好?是因為見到老朋友?是因為有了戶不閉chill chill?

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戶不閉chill chill位於北濱公園停車場一排棕棕櫚樹下,很顯眼也在一開場就讓人有視覺上的南洋渡假風,唯一的缺點就是離海,有那麼「遠」一點點...。

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慵懶的下午、慵懶的海邊、慵懶的海鳥、慵懶的人們、慵懶的狗狗,還有企圖讓人更慵懶的草屋、咖啡、茶調酒、點心,還有最可惡的慵懶海風。

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除了主體大草屋外,旁邊還有一座小草堂,可以更直接感受到海風、太陽和花蓮的熱情。

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另外,還有可以曬到太陽的吊床和「純」戶外咖啡館。友人開玩笑的說,只少「比基尼辣妹」,我笑了笑,扶好因為再次點頭歪了一邊的「綸巾」。

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友人問我坐那,我笑著說,當然是最室內.曬不到太陽的....。說來,這草屋比外觀看起來略大,坐上二十多人不成問題,另外裡面因為有風扇之故,好像也沒想像中的熱,最少不悶是確定的。

 

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猜想屋頂極度通風的棕櫚葉是一大主因,另外除了滿滿的海景外,戶不閉chill chill另一個讓我喜歡的視覺就是這棕櫚葉屋頂,但坐下時我想到的是日本世界遺產的毛草屋?難道這棕櫚葉屋頂維修不會很麻煩嗎?特別是只營業假日,管理上不會更麻煩?

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好,不管那些不該管的,擔那些不用我擔的心,來看看這裡除了美景外,還有那些可以讓人更「chill 」的料理,掃了一遍感覺上有把他們這幾年操作「嘻餐町」成功並受歡迎的餐飲特色給產品化。除了咖啡、冰沙、果汁、調酒(無酒精)外,甜點、拼盤、披薩、炸物可主、可輕可主的餐點都有。

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當天的飲料都是友人點的,我也沒去刻意去記名字,總之有水果奶茶、特色咖啡、無酒精的調酒。當中,我最喜歡的是像「花蓮夕陽」的這杯茶調酒,就花蓮友人的說法是用舞鶴柚花茶做的,又美又好喝,就是少了一點…天氣太熱兩口就沒了(泣),只好再點一杯。

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這像浮木、像沖浪板上放的是炸物拼盤,除了炸物外還有一些像是外匯、飯店BUFFET常見的蛋糕、餅乾、起司等佐酒、茶的小點心。

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依過往我在嘻餐町嚐過的料理,味道我是全然不擔心,在拍照的視覺角度上戶不閉chill chill更加進化了。誰說好看、好拍的食物不能也好吃?當然,我指的是如飯店BUFFET般的水果、甜感,而不是專業的甜點店。

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以這個浮誇蛋糕杯來說,就是把飯店BUFFE上常見的蛋糕、餅乾、水果等放在雞尾酒杯裡,製造了視上的浮誇,也豐富了味覺上的貪婪。整理來說,這裡的飲料、食物都有一定的水準,如果你曾經喜歡嘻餐町,海景的氛圍上也誠如店名的「chill chill」,下次來花蓮如果不想跑遠,又想有海景咖啡店的慵懶,那麼這裡也許是一個選擇。但,請記得,目前只有限日限定哦!

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戶不閉chill chill(fb粉絲團):花蓮縣花蓮市北濱街136-42號,電話:0928 903 885,營業時間:12:00-21:00(只開星期六、日)

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