愛麗絲的家庭廚房(fb粉絲團):新北市板橋區莊敬路25巷26號,電話:02 8258 9132,營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30(星期一休)

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前陣子某個板橋區美食里的里民問我為什麼最近都沒寫板橋的美食,我自以為是的反問他有推薦的嗎,於是他丟了一個餐廳名字給我,我一查這不就在我家附近嗎,而且就在我每天進出必經之路,我怎不知道那個位置有一家餐廳。回家一瞧,還真有,而且生意相當不錯,於是點了里民推薦的「紅酒起司牛肉」漢堡,還真是不錯,值得分享。

 

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我在猜可能沒招牌,店門口也沒太多裝潢,所以就一直過而不見,但印象中之前這裡是一間中菜小館子?仔細看,這個像信箱的招牌「愛麗絲的家庭廚房」以義大利的國旗顏色代表義式料理。是說,板橋江子翠最近有兩種餐廳如雨後春筍,一是居酒屋,二便是巷子裡的小義式餐廳。

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從外觀看起來就是滿滿的家庭風,除了一般家庭應該不會這樣擺的桌椅外,餐廳的四周盡是居家風,有別一般餐廳的少許悠閒。

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主食以義大利麵、燉飯、三明治、漢堡。沙拉為主,價位大約介於義大利餐廳和平價義大利麵之間。

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黑板上寫著低碳menu,看了一下沒很懂低碳的意思,倒是位馬找到里民推薦的紅酒起司牛肉漢堡

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紅酒牛肉起司漢堡230元,加100元升級成套餐,多了一份青醬三明治、主廚甜點和一杯紅茶。

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漢堡堆得蠻高的,實際上只有一塊厚漢堡排,卻比一般兩層肉的漢堡還高,視覺效果不錯,而且看起來清新脫俗,一整個舒服。

 

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由於嘴不夠大,只好分層,拿開麵包後發現裡面的醬蠻多的,一時覺得很像大阪燒.....,其實是中間半溶的起司片作崇。

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切開漢保肉,沒有以為的肉汁,感覺還有一點乾,但其實吃倒還算滋潤,感覺上是比較健康少油質的漢堡肉,軟嫩中透著舒適的肉甜,倒是沒說我也嚐不出什麼紅酒的味道,但轉念會不會是醬汁、起司太擾味,於是單獨切了一塊,還真有淡淡的紅酒香,很特別。

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除了紅酒牛肉漢堡外,麵包很澎鬆、裡面的蔬菜非常多,還有蘋果片,所以雖然醬擠得滿滿,但整體吃起來算是蠻清爽的。

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套餐附的招牌青醬土司,這很有意思,最少沒見過套餐送這個,厚且有味的青醬蠻好吃的,微烤的土司當早餐應該很棒,但接在漢堡前後,有一點怪怪的。

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紅茶意外還順口的,雖然我也搞不清是什麼紅茶。

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套餐的甜點是歐式奶油藍莓磅蛋糕,嗯,口感很濕潤帶點札實口感,有著比一般磅蛋糕多的奶油香蠻好吃的,果醬甜爽微酸v相當不錯,就當天服務人員的說法,都是自家手作的。

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愛麗絲的家庭廚房(fb粉絲團):新北市板橋區莊敬路25巷26號,電話:02 8258 9132,營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30(星期一休)

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