Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓,電話: 02 2729 0633,營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)

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「Fika Fika Café」如雷貫耳的大名相信台北人都知道,大概也是我對於「冠軍咖啡」這個名司的來源,很常有朋友約我到松江南京站附近的本店,但我一直沒有機會好好寫它。這天從誠品地下街走出來,發現這裡也有一家,而且是Fika Fika的三號店,剛巧也有時間,就坐下來喝杯我一直很愛的Fika Fika黑糖拿鐵。

 

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Fika Fika Café 誠品信義店,也是Fika Fika Café繼伊通本店、信義遠百 A13門市後的三號店,位置就在松高路松智路的T型路口,旁邊就是中國信託。

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Fika Fika Café 誠品信義店的隔局很有意思,推開門本來以為是一個緩衝門,卻直接連成像是陽台的戶外用餐區,偏偏又是在室冷,還有冷氣,再推開一扇門,裡面有張像是咖啡檯吧和點餐區,像是那種歐洲戶外用餐區,因為百貨公司的人群會經過,但偏偏又是在室內,但反正有冷氣的戶外用餐區也是不錯的=)

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咖啡,自然是Fika Fika Café的強項,另外下午茶的甜點外,三號店也有不少像三明治、培果的輕食。

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自助式的用餐空間,水自取,用完餐也麻煩配合放到回收檯。

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明明點餐時還跟自己說剛吃飽不要點三明治,卻一口氣點了三種甜點.....真是看這也想吃,看那也想點的吃貨。

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肉桂蘋果派,上面的塔皮非常酥,但口感上有一點略乾,帶一點點臨界點的焦香,派的內層是帶點滋潤的厚度,蘋果泥夾雜著肉桂氣息一湧而出,正當內心要大喊好好吃時,一股甜隨之讓我住了嘴,而且這甜是那種越來越強的負壓,幸好、幸好,Fika Fika Café香而不甜的黑糖拿鐵不止解了圍,還非常對味。

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卡布里布里提拉米蘇,查了一下卡布里布里是Fika Fika Café 的招牌咖啡豆,是專門為了「與鮮奶調和」的咖啡飲料而誕生的綜合咖啡,用它來做成提拉米蘇也算是有了Fika Fika自有品牌的提拉米蘇。整體來說非常特別,尤其是比一般提拉米蘇更為明顯的咖啡氣息,尤其喜歡後端的咖啡微香苦,中間的手指餅乾相對比一般的提拉米蘇更有存在感,不過是視覺還是味覺。

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法國伊斯尼奶油手工比斯吉,不誇張才一上桌我就聞到好奶油的香氣,入口是和一般比斯吉不太一樣的口感,略帶滋潤和少許的化口感,奶油香滿嘴是這個比斯吉的特色,附上的果醬好像也是店家自製的,有一點小甜但抹在比斯吉上恰到好處。

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好像,我每次到Fika Fika Café 都點黑糖拿鐵...實在是我太喜歡這杯的黑糖香,那種不特別濃厚卻很有尾韻的黑糖香和拿鐵的比例好到我可以一口喝盡,卻又捨不得那表面張力的黑糖微酥脆,真是杯表裡如一的好黑糖拿鐵。

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Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓,電話: 02 2729 0633,營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)

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