:台北市中正區中華路二段307巷(南機場牌樓下),電話:0935 297 218,營業時間:11:30-22:30(星期六休)

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南機場夜市曾是我最愛的夜市第二名(第一名是延三夜市),但在米其林光環注入後,觀光客大量湧入我便鮮少著墨,理由不是我討厭或是不屑米其林,而是我向來喜歡寫比較沒人知道的,而這個夜市在七八年前的確因為交通的不便少有人討論,喜歡如此、少去也如此。這次隔了三四年再到南機場,為的是網友在粉絲團丟下的魯肉飯照片,心想跟本是我的菜,於是立馬出發。

 

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曉迪筒仔米糕位於南機場牌樓下,固有網友戲稱它為南機場門非,至於另一位門神則是非常火熱也有得到米其林推薦的山內雞肉,自然我也是嚐過。

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仔細看了一下菜單,發現我好像幾年前就來吃過,當然那時還沒有觀光客,也不會有日文、英文menu。

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說真的,我第一次知道筒仔米糕的日文是這樣,不過現在用竹筒蒸的米糕應該少之又少了吧。

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用餐環境自然談不上多好,就是一般夜市、市場的攤位。附帶說明的是,以前之所以喜歡南機場除了人少都是在地客外,另一個原因是白天、晚上各自精彩,而我喜歡的店又偏向白天居多。

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招牌自然是筒仔米糕和各式蒸煮的湯品,但在網路上被討論最多的好像反而是魯肉飯。

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按理說,我不會點兩種米食,但這家特別,因為人招牌是筒仔米糕,但我又是為了魯肉飯而來...,排骨湯、油豆腐、白菜滷那也是一定要的小菜。

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這碗魯肉飯一端上來和網友給我看的一模一樣,那略暗的金黃肥肉,根本就是我的菜,這樣的魯肉飯我怎可能一點印象都沒有。除非,對,我懷疑幾年前我來,壓根就沒點魯肉飯....。

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帶皮肥肉化在嘴裡真是享受,那油甜也極有水準,飯也煮得不差,按理說有進我前五的實力(前幾只是一種形容好吃、喜歡程度),但多吃了幾口後,發現它好像少了一點什麼。對,好像是香氣,一種意猶未盡的油香..倒是吃完嘴裡微黏的膠質口感也相當不錯。不管怎說,它都值得一句:「好吃的亂七八糟」。

 

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筒仔米糕該怎說呢,你要說它不好吃倒也不會,但感覺好像吃完就忘了,硬要說就是口感偏爛了些,米糕也沒什麼特別的香氣,雖然料頗多這點我很喜歡,突然明白為什麼我對這家沒記憶。

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油豆腐沒啥感覺,直接跳過。倒是最近不曉得為什麼老覺得每一家的醬油膏都太鹹..會不會是有自己的味覺改變了,而不自知?

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白菜滷非常非常非常好吃,白菜軟爛甜而多汁,帶著蝦米、炸豬皮的不同香氣,好吃的亂七八糟。

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不知道是不是老闆看我拿大相機在拍照,招待了這盤豬腳,而我也很不要臉的就接受了....豬腳的皮微Q又不失軟化,口感端非常棒,但味道端有一點略鹹,但猜想會不會是因為剛吃了魯肉飯之故?

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芋頭排骨湯光是用陶器就值得按零加分,湯頭蠻香的但有一點略油,裡面加了不少人討厭的芋頭,但芋頭渣倒是沒有破壞湯頭的鮮美,也沒過多的殘渣,芋仔本身很軟綿又吸了湯汁,對我這個芋頭控來說非常好吃,排骨不多但肉蠻多的,略為鬆散,少了肉甜。不過,整體來說,我覺得還是不錯,尤其是油香的湯頭。

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曉迪筒仔米糕:台北市中正區中華路二段307巷(南機場牌樓下),電話:0935 297 218,營業時間:11:30-22:30(星期六休)

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