Antica Pizzeria & Ristorante:5785 Victoria Ave, Niagara Falls, ON L2G 3L6加拿大,電話:+1 905-356-3844,營業時間:12:00-22:00

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以往在著名的觀光勝地我對於餐點飲食通常,標準會比較低,而價位上也會比較鬆一些..至於吃那家通常我會詢問入住的飯店或是當地導遊、朋友,通常會找到一些比較物美價廉的好店,而這些店也通常是在地人比較多。比方這間位於尼加拉瀑布城市中心的批薩,便是在地加拿大朋友常吃的,手工窯烤比薩便相當有水準。

 

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說來有趣也有緣,從沒想過會在一年內兩度造訪這個曾經出現在地理課本的尼加拉「瓜」大瀑布,對那時我們唸書時是有「瓜」的...,不知道有沒有機會再去第三次,或是第三次從美國那邊欣賞這座世界三大瀑布之一的絕景。

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Antica Pizzeria & Ristorante位於尼加拉瀑布城的市中心,當然實際上景點附近的飯店、賭場周邊其實就有不少餐廳,只是你知道的....。

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這兩家是早前分享過,個人覺得也不錯的餐廳,一家是當地有名的漢堡冠軍,另一家西餐則在賭城飯店附屬的美食城內。

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Antica Pizzeria & Ristorante就推薦的當地友人說法,算是比較傳統的義式批薩,在這附近營業了蠻多年,是在地人也會去的餐廳,價位上也不至於太高。

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下雨的平日晚上約莫有八成的客人,親切的師傅看到我在拍照,還刻意放滿東西,還不停問著:「這樣可以嗎?」,旁邊幾個師傅還唱起歌來,氣氛相當不錯。

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前後來了三趟加拿大,消費自然比台灣來得略高,但因為基本工資所得倒也不覺得貴到有多誇張,尤其是像這樣世界著名的觀光地區,批薩、義大利麵大約都在400多元台幣左右。

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沙拉點了蕃茄、厚切莫札瑞拉起司、生菜,簡單淋上黑栗醋,起司微Q又綿又化超好吃。

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這裡的批薩有分薄脆和厚Q兩種,第一份點的是最簡單的馬格麗特,蕃茄醬抹得比較少,相對餅皮的麵糰香非常明顯,起司同樣是點到為止,微酥焦脆的餅皮也很到位。

 

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第二款的比薩皮雖然比較厚實,但邊邊角角卻同樣的又酥又脆,三種不同的起司有著不同的口感和風味,風乾蕃茄,芝麻葉和黑橄欖,還有一點點雞肉丁,同樣淋上烏栗醋,好吃的亂七八糟。

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這款主要是生火腿、還有一點蛤蜊和蔬菜,起司也加了兩種,整體的風味比較豐富,但感覺比較鹹一點。

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Antica Pizzeria & Ristorante:5785 Victoria Ave, Niagara Falls, ON L2G 3L6加拿大,電話:+1 905-356-3844,營業時間:12:00-22:00

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20180627極光小屋-秋季(確認)

加拿大阿拉斯加公路自駕.「樂遊人leyo」,新聯華假期旅行社:台北市長安東路一段27號8樓,服務電話:(02)2581-9225

阿拉斯加自駕行程參考:https://tw.leyo.asia/C/tour/ch/BCX0190003TW

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文未順便介紹這個可能台灣人都不太熟悉,由在加拿大有近二十年歷史的加拿大亞裔活動協會的「加拿大台灣文化節」開始。這趟旅行我被加拿大亞裔活動協會自從2016年起開始的「與亞洲對話」的五年計畫給感動,它讓台灣成為帶領亞洲其他國家與加拿大社會交流的平台,繼香港、日本、菲律賓,今年正式邁向第四年(越南)。何其榮幸有機會參與這麼盛大、這麼有意義的活動,也讓我了解在國外、在加拿大有這一群為台灣文化奔走的台灣移民。這事,這活動因為說來話太長,讓我找個時間好好和大家聊聊,今天就先來說說身位吃貨最重要的事「美食分享」。

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加拿大航空台北直飛溫哥華資訊: 2017年6月8日起,每週七班飛往溫哥華

台灣桃園(15:55)-溫哥華(11:25)

溫哥華(11:10)-台灣桃園(14:15+1)

 溫哥華每日都有多班機轉多倫多

加拿大航空官網:https://www.aircanada.com/tw/zh/aco/home.html

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