ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café(fb粉絲團):台中市南屯區大聖街22號,電話:0961 186 519,營業時間:11:00-19:00

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難得的台中下午茶就被電到,就是不知是被年輕正妹老闆電到,還是可愛的狗腳印冰磚拿鐵,又或是美味的Mini玫瑰花型檸檬塔、鹽味可頌、靜岡焙菜巴斯克乳酪,還是有一點可愛的友善寵物環境,又或三者兼而有之吧。有時,我常想這樣的年紀,就有自己想做的事,而且去貫徹這個夢想,真好。我這個年紀在幹嘛呢?整天想著去那玩吧......。

 

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老實說,雖然台中我去過二、三十次,甚至曾在這住過幾個月,但依然是路痴一枚...,光看這圖「ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café」應該算是在市中心吧,最少附近的景點、飯店不少,文心森林公園站、永安宮兩個捷運站都在附近。總之,大致上的位置在向上路一段和大墩路交叉口附近。

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正確地址是在南屯區大聖街22號,感覺是在一條不算大的巷弄間,店面很小卻帶著少許我眼裡的小清新。就友人的說法,這店開幕在六月,是的才開就撞上疫情大爆發..也是最近才開放部份內用。

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門口候位外帶的椅子,佈置得像座小花園,後來有位猜想住附近的女生,帶著自家的小狗在這拍了老半天的照。

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店內其實不大,一邊櫃檯和後端的工作室,一邊是只有三桌的內用區,勉強只能接待六到八人,不過純木質的桌椅倒是頗討個人喜歡。

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特別喜歡後端這個作用區,除了略具巧思的佈置空間外,可以放閃,可以靜靜等著白馬王子的降臨...那種微浪漫氣息。是說,一開始我以為正妹老闆曾在日日本學過烘培,結果.....。

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從佈置上來看,老闆興許是奈良美智的粉粉,這讓我想起青森縣立美術館裡cafe 4匹の猫的「青森牛蘋果咖哩」,當然還有那隻憂鬱的青森犬。啊,好想回日本....。

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注音符號不怎好,英文也不及格的我,從一進門就想著「ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café」這個店名是什麼意思,好笑的是帶我們來的台中友人也不太清楚.....。後來,經正妹老闆解答才知是「啊鳴」.....好啦,想表達的就是這位年輕正妹喜歡狗狗,應該是這個意思。

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這點,從店裡許多佈置和小巧思就能看出。

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用餐時間,剛巧有附近的情侶牽著養的柯基來,就放著讓牠在店裡跑來跑去..所以猜想這寵物友善店是允許帶寵物來的。雖然我沒問,也不是很確定。

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店雖小,但每個角度都能瞧出佈置上的用心和品味,若然是開在住家附近,我八成會常常約人,尤其是妹....來這串串門子吧。

 

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就帶路友人的說法,這位看起來年紀不過二十來歲的正妹,是他友人的女兒,曾在上海工作(結果猜錯)。這店裡是他從上海工作回來,用自己打拼存的薪水所開。有意思的是,她說店裡的蛋糕、麵包都是為了給母親吃的,最少這是當初她開始學烘焙的初衷。這倒是一反很多店是為了做給自己女兒吃的說法。

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當天完全是友人點的餐,不管是飲料還是甜點,幸好我有拍了門口的小黑板,然後再去粉絲團盜了menu.... 簡單說內用有低消(一杯飲料),也有用餐時間的限定(70分鐘)。價位上以台北天龍國人來說,算是可以接受,甚至再略便宜一些。

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ㄠㄨ冰磚拿鐵真的很可愛,如果你喜歡小狗,應該會更愛。

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焦糖ㄎㄠˊ拿鐵...又要考驗注意符合不好的我,總之就是上面有一片一片焦糖,有一點像脆一點的椪糖,略帶討喜的焦苦香,個人頗愛。至於味道算是偏牛奶加比較多的拿鐵很純然,很順口。建議焦糖泡先單吃一兩塊,其他的泡在牛奶中,焦糖吸了牛奶會有不同的口感和味道,同樣的拿鐵也會變成焦糖風拿鐵,真是一「味」兩得。

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同行的女性友人幾乎一面倒的點了各種水果醋汽泡飲,難怪最近台北很多甜點店、餐廳大大的風行。

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口味方面有黑醋栗、檸檬花草、鳳利香蘋和百香果可爾必思,拍起來都挺好看的,附上的狗腳印小湯匙好可愛哦,同時也讓單純撈取飲料中的果乾變得相對容易。不是只有可愛好嗎,還要很好用,我好像聽到正妹老闆這樣輕聲說著。

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Mini玫瑰花型檸檬塔,一朵朵黃色的玫瑰花瓣狀超級可愛,一口大小也免用吃到杯盤狼籍,上面刨了一點檸檬皮增加香氣。相對外面一大堆檸檬塔,我覺得這個檸檬塔的酸較為溫和,恰到好處的奶油甜,比例上捉得極好,即便怕酸的朋友應該也能一嚐。塔皮的酥脆也是我喜歡的,有一點像厚一點、札實一點的蛋塔皮。整體來說非常的涮嘴,一不小心五個都吞下肚而不自知。

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因為喜歡Mini玫瑰花型檸檬塔,所以又試了店裡的另一個招牌「巴斯克乳酪」,本來想點網路上頗受好評的「靜岡焙菜巴斯克乳酪」結果賣完了。不過原味的「巴斯克乳酪」也是相當好吃,但我一直無法分辦,它和一般的乳酪蛋糕差別在哪?除了上面烤得焦香的那一層?但還是那句話,好吃就行了,管它叫什麼名字,勉強來說就是覺得底下的乳酪起司相對一般的乳酪蛋糕更綿也更細且化口。不知不覺中,不甜已經變成我們形容好吃甜點的優點...。

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臨走時,友人又買了幾個鹽味可頌讓我們帶上車,這第一口我立馬脫口問,這正妹到底跟誰學的烘培,怎麼每一樣都好好吃?好吃之餘,我得下個結論,省得大家說我為了正妹呼弄大家,她的甜點多數很純然,猜想在用料方面也很注重這個細節,沒有太多花俏,就像國見比呂和橘英雄的對決,只有直球。(這什麼鬼結論.....)。少許入口的鹽鹹香,咀嚼端的麵包香甜,就像直球一樣「啪」的一聲進到捕手手套。

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ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café(fb粉絲團):台中市南屯區大聖街22號,電話:0961 186 519,營業時間:11:00-19:00

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