MAMAK檔星馬料理x全家便利商店聯名:南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元),全省全家便利商店限時限量上市

1

疫情以來幾乎三餐都在家,除了各大飯店、餐廳外送的餐點,我最常吃的就是便利商店的便當、飯糰、泡麵...出門也幾乎八成去住家附近的便利商店...。近來,發現台北個人頗喜歡的MAMAK檔星馬料理和全家一口氣推出三款聯名南洋風美食。南洋風味濃咖哩雞飯、沙嗲烤雞大口飯團、咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉。趁著某天剛巧碰到在補貨,三件一起入手,59+62+89=210打死,回家和虎媽兩個人吃剛剛好。

 

2

不知道大家有沒有被前一波MAMAK檔星馬料理和全聯推出的聯名的「Hen蝦椰奶咖哩風味蝦條」燒到,除了涮嘴的蝦餅外,搭配的兩種沾醬讓我至今難忘。

3

這波「MAMAK檔星馬料理」和全家便利商店從七月中開始推出三款南洋風聯名料理,分別是南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元),全省全家便利商店限時限量上市。

4

坦白說我以前不吃便利商店的便當,因為老覺得油耗味很重,但這幾年不管是小七或是全家在便當的呈現上都有常足的進步,除了口感、口味外,也加入了很多不同風味的料理,甚至是這兩年流行於知名的餐廳聯名。剛好,MAMAK檔星馬料理的南洋風咖哩是我喜歡的味道,就買來嚐嚐有什麼差別。

5

打開後,咖哩有刻意分開,不至於一開始全混在一起,拿回家的路上也不會翻到整個盒子都是,換句話說,在便利商店微波拿回家後,賣相還是不錯,厚工一點換上漂亮的盤子,也是可以唬唬人的(笑)。

7

算是溫和的微辣,加上比預期少了一點的椰奶香,不至於太過奶膩之餘卻有著完整的南洋風咖啡滋味,不管口感或是味道都算是涮嘴,飯的口感在微波後也不會過於軟爛,雞肉也不乾不柴,比預期好吃不少。

6

最喜歡的是很入味的厚切馬鈴薯和紅蘿蔔,鬆軟軟化附上滿滿的南洋咖哩,大口滿足,還附一顆半熟蛋配色也添味。

8 (2)

沙嗲烤雞大口飯團(59元),說實話我比較常買的是御飯糰,比較少買這種手握飯糰,但因為「沙嗲烤雞」這個口味少見於飯糰,甚至便當,因此很期待。

 

9

微波後打開,第一個直覺是比外包裝大上許多。

10

然後,移到餐盤的過程,發現裡面的沙嗲烤雞超多的,算是厚切的雞肉裡軟嫩有餘,甚至帶點微微的肉汁,沒想到便利商店的微波便當(飯糰),現在已經可以保存如此完整的雞肉口感,至於味道「沙嗲」遠比我想像淡了些,但整體連著海苔、白飯、沙嗲雞肉一起入口,倒也飽嘴涮嘴,最少很對得起59元的價位。

11

最後是咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元)。鷹嘴豆,我一拿著結帳一樣重覆著這個好像在便利商店從沒有嚐過的食材。

12

跟握壽司捲一樣,切開的兩端都有透明的塑膠袋,方便食用也不會沾得整手都是,畢竟咖哩是重口味的料理。從橫切面可以看出,裡面的食材非常札實,有咖哩嘴鷹豆泥、雞肉、兩三種生菜沙拉。

13 

首先是外面的餅皮有一點像厚一些的春捲,有一點軟拿起來差一點彎到掉地上,雖然餅皮偏軟但咀嚼端的餅香還是有的,中間的咖哩因為有沙拉的加持顯得清爽,雞肉絲的存在感也相當到位,大量的生菜沙拉豐富、飽足了口感,味道端也多了輕重緩急的層次感,尤其是鷹嘴泥、咖哩和雞肉間的組合。

2

MAMAK檔星馬料理x全家便利商店聯名:南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握(62元),全省全家便利商店限時限量上市

 

小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/

小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/

小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw

歡迎加入大台北美食地圖社團分享你的大台北美食地圖

49176300423_375633562f_c 

更多以台北捷運美食分類的食記(4000篇+)

 

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧! 

 

    小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()