【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【廣宣】Moricaca森果香：夏季限定起司雙重奏-奶油檸檬＆抹茶柚子＆卡達拉娜-黑糖豆豆．飛上天堂好滋味

好久沒有吃宅配甜點，這天收到「Moricaca」的邀約，突然想起這不就是從北海道來訪的超人氣洋果子品牌嗎？

當下對著電腦點頭如搗蒜，我想吃我想吃我想吃～～～

Moricaca森果香的蛋糕，用可愛的紙箱低溫運送過來。

用紙箱平整包好，宅配送到前會先打電話和顧客確認是否可以收貨，對於商品品質的保護相當讓人放心。

交給我家管理員時，所有甜點送到的時候都還是冷凍狀態呢。

再拿起來，旁邊還塞著兩個紙袋。這一箱總共有三份甜點，也就是說如果和朋友、同事一起合訂，也都有紙袋可以提回家喔。

每個蛋糕盒都是粉嫩色彩，上面打著蝴蝶結的模樣，就像一份精心包裝的禮物。真的是送人漂亮、送自己也開心。

近一點看這蝴蝶結，打得真「搞工」，我上次看到這麼漂亮的蝴蝶結，好像是在買TIFFANY飾品的時候......別以為打漂亮蝴蝶結很容易，其實是蠻需要技巧的！

打開附上的DM看看......我喜歡這照片拍的感覺，看起來帶著鄉村感氣息，而且還很誘人呢。

Moricaca是從2010年來自深秋的北海道，由在札幌經營製果會社的八谷社長和長年旅居日本的台灣人Bruce攜手合作創立，

以純手工製作健康、低糖、少油的傳統和風食材甜點，完全就是來自北海道的純粹美味呀。

蛋糕還用白紙包起，再用堅固的紙盒二次保護，細細的呵護著這份美味。

不過要特別記得，因為這款蛋糕是冷凍保存的，要吃之前請先放在冷藏庫6小時、或者在常溫下解凍1小時，才能享用這最正統的美味喔。

如果完全解凍，蛋糕底會更為濕潤，雙層口感差異會更加明顯；如果是半解凍，嚐起來會像冰淇淋般，起司風味和香氣慢慢的展現。

首先打開這份【卡達拉娜-黑糖豆豆】。上面有一包粉看起來是黑糖？甜點的小叉子也已經黏在上面準備好了。

看起來很像牛軋糖、或是牛奶糖的模樣。人都會犯個先入為主的錯誤：我看它的模樣還真以為是牛奶糖，後來發現假使用手拿，保證癱軟在你手指之下......

撒上黑糖黑豆粉，就像幫美女抹上一層蜜粉般，看起來賣相更好了些。

假使你不那麼愛甜，不灑也是可以，但我建議還是要試試看這焦香的口味。

「卡達拉娜-黑糖豆豆」像冰融的黏黏牛奶糖，入口即化！用舌頭抿著抿著，乳香蔓延開來的味道真是很像小時候含著牛奶糖，只是它更濃、更純些、更快化開，也更讓人難忘。

黑糖黑豆粉灑上後帶來的稍稍苦香，又替這道冰冰涼涼的甜點增添了些許大人的風味。

「北海道起司雙重奏：抹茶柚子」，一拿出來就是淡淡的茶香和柚香飄散而出。

這款蛋糕上層用100%宇治產有機抹茶、與瑪斯卡邦起司製作的慕斯混合而成；

下方則是糖漬柚子皮和濃厚綜合烤焙乳酪混合的蛋糕，兩種乳酪聯手，意圖使人上癮！

一般來說，重起司蛋糕都會有種拖舌的口感，做得好是濃郁、做得不好就是膩口。

而這款抹茶柚子蛋糕又不太一樣，冰冰涼涼、非常清爽。

入口當然是要一起吃的，抹茶苦和柚子香氣同時在口中迸發，我的天呀！真的是好好吃（扭）

事不宜遲，趕快著手進行一個剖開奶油檸檬蛋糕的動作（笑）。

「北海道起司雙重奏：奶油檸檬（夏季限定）」，這款有個巧思要打開才能看見。

上層是新鮮檸檬和瑪斯卡邦起司製作的慕斯，下層則是單純的濃厚烤焙乳酪蛋糕。

啊唷，仔細看中間還有薄薄一層檸檬奶油醬呢！

這款酸得夠味，朋友紛紛投以讚賞的詞句，清爽的好滋味讓不愛重乳酪蛋糕的人都忍不住說要再來一塊！

Moricaca森果香

官網http://www.moricaca.com/index.php

FB官網https://www.facebook.com/moricaca

更多美味的宅配甜點(41) 

更多以台北捷運美食分類的食記(2500篇+)

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!