【亞東醫院站美食-米迦乳酪專門店(下午茶)】推薦度:★★★★1/4☆

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前陣子和大家分享完【廣宣】【亞東醫院站美食】米迦千層.乳酪蛋糕的舒芙蕾下午茶後,驚覺其味道和cp值都不差,就一直很想再去吃吃看其他兩種不一樣的下午茶套餐,不來總覺得心底有個聲音在呼喊我(笑)。

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說真的,要不是這離捷運站有一段距離又不是我平常會活動的範圍,我應該會更早就來二訪,但晚點總比不到的好,是吧。

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一訪時為除了為大家介紹米迦常賣的人氣商品「千層蛋糕」外,也順便分享了讓人頗為驚豔的舒芙蕾,這次就帶大家來吃吃看另外兩種「下午茶」套餐吧!

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首先是紐約熔岩巧克力套餐220元,另外可以選一杯茶或咖啡。忘了拍特寫的冰淇淋和餅乾屑,單獨吃、搭配熔岩巧克力吃都很ok。

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一直以來我只知道米迦的乳酪和千層蛋糕好吃,卻不知道它們家的現作蛋糕也頗有水準,上回的舒芙蕾是,這次的巧克力熔岩也是,最少光看外觀220元應該是夠本了=)

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切開外微脆內軟嫩的巧克力蛋糕後,最吸引人的「熔岩」經典畫面就在朋友間的驚呼聲中流了出來,不誇張此時鼻子聞到的是兩種不同的巧克力香,一是巧克力蛋糕、二是帶點溫熱的巧克力醬。入口後一秒脆、半秒酥、三秒柔化的巧克力蛋糕遠比我想像中來的好吃、順口許多,纏上熱熱的巧克力醬更兼有乳化纏舌的快感,即便那巧克力的甜度一直在臨界點游移著,但味覺末端的巧克力微苦總在最後化解了可能過甜的膩。

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如果你(妳)不好甜食,不想吃舒芙蕾或是巧克力熔岩,那也有鹹派可以選擇,要是我沒記錯一樣是220元。

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除了蠻大的鹹派外還有一小碗生菜沙拉,生菜本身量頗足也還算新鮮,最特別的是一旁附上加了香料的橄欖油,淋上後清爽再添幾分。

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鹹派方面端上來時非常的熱、甚至是燙,切開後派皮的香和蛋香混合而出,吃在嘴裡蛋香十分強烈,這也和一般的鹹派略為不同,也正好合了我偏愛蛋香的口味。這鹹派的皮很酥帶點輕咬勁和焦香,上層的乳酪和中間的蛋派有著不同口感的纏和黏,蛋香混著火腿、紅蘿蔔等時蔬的香甜,老實說這鹹派的水準大大出乎我的意料之外,相當相當好吃。

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老板招待的鮮奶泡芙60元,據說是每天限量的,賣完就得明日請早。

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60元表面上看貴了一點,但這泡芙很大,裡頭的鮮奶餡也非常的札實柔順,泡芙皮是老糕餅店的作法,但卻更輕更化而且不會太過乾硬,即便鮮奶餡衝了出來依然可以嚐到微微的泡芙皮甜,當中的餡奶香十足卻不會過甜好像喝了口鮮奶般,輕柔爽口帶點微冰涼,真他媽的好吃...。

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然後第三個朋友點了吃到飽的「幸福午茶套餐」258元,供應時間星期一到六是11:30-19:00,周日則只賣到17:00。

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因為米迦原本只是一般提供外帶、預訂的蛋糕店,是以店面其實不大,能夠容納內用的空間、座位也不大,要是想來吃下午茶,特別是假日最好是打電話問一下。

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說是吃到飽但其實也不是每一樣都可以無限取用,要是我沒記錯的話,左下粉紅色的牌子可以任選其二,至於右下的藍色牌子能不能點我就不是很了解了xd,最後上面白色牌子的乳酪小蛋糕“馬卡龍和乳酪系列倒是可以無限取用便是。

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另外也有一些常溫的法式小點心可以無限取用↓↑,每天都提供不太一樣的七、八種,同時店裡很受歡迎的「千層蛋糕」也能吃到哦,等於花250就能把米迦的甜點都吃上一遍,喜歡再帶回家。

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貪心的朋友全然不顧我的阻止拿了一大堆..,說是這樣我才可以分享給更多給讀者..,但當然有一些是店長介紹必吃的..。

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茶、飲料、咖啡,基本上都中規中矩,以吃到飽來論也沒什麼好挑剔的了=)

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先來看看我最有興趣的乳酪,造型小而圓一口剛剛好,老板說做的小不是怕客人吃,而是希望客人可以多嚐幾種不同的味道。

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這種小小圓圓的乳酪約莫有九種之多,當中最特別的可能是這個東卡豆乳酪,據說也是米迦賣的最好的口味。東卡豆是一種來自南美洲的香料,目前歐洲、法新興的食材,吃起來有一點像可可但其甜卻更加柔順加上乳酪一起化在嘴裡,味道蠻特別的。

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要是喜歡米迦乳酪蛋糕的朋友,也許可以考慮九入的繽紛小乳酪,個人覺得相當不錯吃,加上造型蠻討喜的,自吃送人兩相宜。

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現在好像每家蛋糕店都會有馬卡龍,米迦也順應潮流,不同口味的自製馬卡親每個50元。

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口感上大致不差,外層的輕酥算是相當的優,但化口度方面略低了一點點,甜度對我來說也略偏高了一些,但還是有相當的水準,當中黃色的百香果酸度頗勾舌迷人,也不至於那麼的甜。

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奶酪挺滑順的不錯,但就是比較能想像的味道,中規中矩。

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兩種不同口味的果凍層次、口感都很夠,不管是吃還是看都得到滿足,特別是一次把所有的食材一起送入嘴裡,相當不錯。

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最後就是這些刻意弄的比較小的常溫蛋糕,我不敢說有多好吃,但以吃到飽的角度真的是非常ok了,特別是我本來就很愛的米迦千層蛋糕,可惜好像只有原味..(泣)。

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店長真的很會做人,看小虎在冰櫃裡拍個不停,立馬從冰箱拿了一個出來.,而且怎樣也推不掉她的盛情(明明就是自己妖鬼)。

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最後把這個蛋塔派拿去當「小虎吃貨團」的飯後甜點,也一致得到大家的好評。對我來說這個派一如我對米迦的感覺,沒有太多預期卻老是出奇的好吃,入口就帶著迷人蛋塔香、甜,吃來滑口柔化,派皮卻帶著一點反差的微札、酥脆,好吃。

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另外這是我個人很常買的米迦小包裝乳酪蛋糕,不管是自己解饞還是帶去送有小孩的朋友都很好用=)

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米迦千層.乳酪蛋糕(國慶店):地址:新北市板橋區國慶路27號,電話: (02)89642112營業時間:營業時間:週一~週六10:00~21:30,週日10:00~19:00

一訪參考文:【廣宣】【亞東醫院站美食】米迦千層.乳酪蛋糕

然後這個特價活動好像還有的樣子,米迦千層蛋糕5折155元宅配價:http://x.co/4Hqqz,喜歡米迦千層蛋糕的別錯過。

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【小虎五四三】

常看很多部落客的朋友都會整理出所謂的懶人包,其實我也很想寫、很想整理,但這一篇弄下來少說都得花上3、4、甚至更久(光是捷運美食地圖都快搞死我了),所以一直停在想的階段(明明就自己懶),不過要是想寫懶人包,我第一個想動手的應該是大台北的甜點吧,因為不知不覺這兩、三年我居然寫了快200家(連宅配),想想也很可怕,再來就是大稻程的小吃吧!

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