【新北-板橋區】杓文字

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這家位在板橋車站B1美食街的門市,之前經過就很想吃吃看了,這天和小虎、SARAH、ERICA尋訪好初二店但客滿,飢腸轆轆之下,剛好來到這裡嚐鮮。

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菜單頗豐富,選擇很多。不過那個蔥花生鮪丼的鮪魚好像不是太多......喜歡蔥花的人倒是可以大快朵頤了。

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御飯糰和便當,看起來很吸引人,如果我是要帶上火車用餐,一定會買這個。

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我們選擇內用,共點了三種丼,小虎則選了兩個御飯糰。第一個是炸蝦飯糰,蝦子裹粉有點多,口感偏軟,品質還可以。

 

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另外一個毛豆紫蘇飯糰超對右上味的,紫蘇超香!毛豆的鮮味混在飯裡,又香又有口感,真的好吃啊。

 

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ERICA點的薑汁燒肉丼。調味方面感覺薑的香好像少一點,醬油鹹味倒是頗剛好。

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因為是使用五花肉,右上對五花的興趣不大所以只吃了一片,如果喜歡肥肉的人,這比例你會喜歡。

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SARAH的帶廣豬肉丼。它使用的是松阪肉,脆度很夠,鹹香鹹香不乾不柴,拌著飯一起入口更好吃。

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我點的照燒雞肉丼,其實看到中間這盤榨菜(或酸菜)時是有點狐疑啦,如果給現切高麗菜之類會不會更搭呢^^

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簡單的小竹輪搭蘆筍,算是有日本風味吧。

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湯,就湯。

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回到主餐的照燒雞肉來~~

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應該是雞腿肉,不過軟嫩程度稍微不足,偏乾了一點點。至於照燒醬,因為右上本就愛吃這種甜甜鹹鹹的味道,還是能夠一口接一口嗑下去。

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底下鋪的海苔頗香。清燙或清炒過的蔬菜也都很稱職的扮演了轉換味覺的角色。

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雖然肉、配菜等等的表現,右上都覺得並不突出,不過白飯很顯然完全讓右上中了。這家的白飯煮得軟硬適中顆顆分明,非常像是日本米飯的口感,這是極好的!因此右上吃到一粒不剩,特PO照以資證明(笑)。

【杓文字板橋店】

新北市板橋區縣民大道2段7號B1樓

電話:02-8969-1758

營業時間:周一到周四:11:00~21:30、周五:11:00~22:00、周六~周日10:00~22:00

地點指引:板橋車站出來的環球購物中心B1


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